13 receptes d'estiu Plats amb olives

Anonim

Quan es tracta d'olives, el primer que em ve a la ment és Martini! No obstant això, vam recollir altres 13 receptes d'entreteniment i molt d'estiu per a les quals necessitaran les olives. Martini, com entens, es proporciona per defecte!

Hummus amb olives i pebrot fragant

Shutterstock_117089989.

Ingredients

  • Núvia en conserva - 1 banc
  • Olives - 1 banc
  • All, pebrot fragant, suc de llimona, oli d'oliva, sal - al gust

Instrucció

Poseu els ingredients al bol de la liquadora i mòlta. És important començar amb una velocitat mínima de manera que tot s'ha de barrejar i va resultar ser una consistència homogènia. En el procés, podeu afegir oli d'oliva ajustant la densitat de Hummus a la vostra pròpia discreció.

Olives al forn.

shutterstock_113060545

Ingredients

  • Olives - 300 g, escolliu idealment multicolors o amb diferents farcits
  • Formatge feta - 150 g
  • 1 o 2 khalapeno poker
  • Llimona - 1 PC
  • Oli d'oliva - 3 cdas.
  • Vinagre de vi, xerès o vi - 2 cdas.

Instrucció

Com escalfar el forn, establiu tots els ingredients de la forma i barrejar suaument i coure uns 20 minuts abans que l'oli comenci a ser bombolla. Decorar la farigola de la farigola i esprémer a la taula amb una baguette fresca.

Pa d'oliva

Shutterstock_277218272.

Ingredients

  • Farina - 450 g
  • Llevat - 20 g
  • Oli d'oliva - 4 cdas.
  • Sal al gust
  • Aigua - 220 ml
  • Olives a rodanxes - 160 g

Instrucció

Barrejar l'aigua i el llevat, sortir durant un parell de minuts, després de la qual cosa és bastant barrejat i aboqui la farina, barrejada amb sal. Afegiu oli d'oliva i olives, pastar la massa, genoll fins que es torna suau i elàstica, i després deixeu-la en un lloc càlid durant 2-3 hores, de manera que s'alça. Després d'això, obteniu la massa, despullada en 4 parts, rodant cadascuna d'elles en un llençol i unir-se a dos uns als altres, de manera que la pigtail es tanqui al cercle. Dissenyeu-vos a la safata de forn, tanqueu i doneu una distància de 30 minuts. Lasure cada porctail amb oli d'oliva, espolvorear les olives i enviar al forn durant mitja hora.

Guisat de xai en una olla

Shutterstock_100686967.

Ingredients

  • Filet de xai - 900 g
  • Patates grans - 4 peces
  • Bombeta
  • Tomàquets de cirera - 150 g
  • Vi negre - 250 ml
  • Brou de verdures o de carn - 250 ml
  • Pasta de l'article d'Anchovov -1. (o 4 PC. ANXOV picades finament picades)
  • Honey - 2 cullerades.
  • Oli de gira-sol - 2 cdas.
  • All - 1 cap petit
  • Sal, pebre, farigola - al gust

Instrucció

Escalfeu el forn a 160 graus. Carn sòdica de tots els costats amb sal i pebre, després de la qual cosa el rostit d'oli calent és d'uns 10 minuts. Tirant el xai i en el mateix oli d'arc passeig fins que estigui suau, a continuació, afegiu all, patates, tomàquets i anxoves. Remenant, cadàvers junts durant 5 minuts més. Afegiu vi, brou i mel, portat a ebullició, torneu a la carn de cassola juntament amb olives, cobreixi amb una tapa i al forn al forn durant unes 2,5 hores, fins que les patates siguin suaus. Serveixi amb pa suau, que pot néixer salsa i vi negre decent.

Olives farcides

Shutterstock_73310047.

Ingredients

  • Olives negres grans - 1 banc
  • Salsa dolça italiana - 1 PC.
  • Ous - 2 peces.
  • Aigua - 1 cullerada.
  • Farina - 1/2 tassa
  • Bread Sukhari - 1/2 vidre
  • Oli per fregir

Instrucció

Tallar la salsitxa en trossos petits, que serà convenient per a les olives, després de la qual cosa es posa en paper o la pel·lícula d'aliments i l'enviarà al congelador: això farà que el procés de farciment sigui molt més fàcil. Mentre que la botifarra està congelada, fes pa: barrejar la farina amb sal i pebre, afegir aigua, ous i un bon cop a tota la barreja. Preparar per separat pa ratllat. Escalfeu l'oli en una paella amb els costats alts: ha de cobrir el fons d'uns 2 cm. Fars a fons amb les olives, després de tallar-les a la farina, perca a la barreja d'òvuls i fer una mica de trituració en pa ratllat. Festa del bar durant 1-2 minuts a cada costat fins a una escorça daurada. Submireu la taula amb escalfament amb salsa Aishi, maionesa o qualsevol altre gust.

Pastisseria de fulls vegetarians

Shutterstock_296050349.

Ingredients

  • Pasta de full - 1 full
  • Albergínia - 1 PC
  • Red Bow - 1 PCS (en rodanxes per cubs)
  • Olives - 2 cdas.
  • Parmesà - 100 g (ratllat)
  • Oli vegetal - 2-3 ppm
  • Sal, pebre, alfàbrega - al gust

Instrucció

El tret albergínia a la calor mitjana és de 5-6 minuts abans de la suavitat. Després d'això, poseu-lo a la pastisseria de fulles pre-rodades juntament amb l'arc, les olives i el formatge, espolvorear amb sal i pebre i enviar-la al forn, precalentats a 200 graus durant 15-20 minuts, mentre que el pastís no es fa marró daurat. Serveixi a la taula calenta, ruixant alfàbrega finament picada.

Amanida mediterrània amb tonyina

Shutterstock_312009212.

Ingredients

  • All: 1 dents
  • Oli d'oliva - 1/4 tassa
  • Suc de llimona: de 1/2 llimona
  • Olives - 100 g
  • Tonyina en el seu propi suc - 2 bancs
  • Cebes vermelles - 1 PC
  • Julivert, pebre, sal - al gust

Instrucció

Amics d'all en un tauler de tall o en un morter juntament amb un pessic de sal, després de la qual cosa es troba a la pols. Barrejar en un bol profund d'oli d'oliva, suc de llimona, julivert i pebre, afegir all allà, de tonyina molt barrejada i sofisticada del pot. Des de dalt, llança sal, olives i cebes vermelles, després de la qual cosa podem barrejar amb cura i suau. Retransmetre un parell de culleres de suc de sona i barrejar-se a un estat homogeni. Serveixi amb enciam o galetes.

Bruschetta amb all i olives

Shutterstock_58964557.

Ingredients

  • Pa - 1 bató
  • Olives negres / bancs verd -2
  • All - 1 cap petit
  • Red Bow - 1 PC.
  • Formatge - 200 g
  • Maionesa - 4 cdas.
  • Oli cremós per fregir
  • Paprika, pebre - al gust

Instrucció

Talla la batuta a la meitat. En olives de torradora de petroli cremós, all, alls, cebes, formatge, afegir maionesa, pebre vermell i pebre, barrejar bé perquè tots els ingredients es distribueixen uniformement. Després d'això, poseu la barreja de cadascuna de les dues meitats de la batuta i envieu al forn precalentat durant mitja hora. Al final, gireu al mode "Grill" durant un parell de minuts, de manera que va resultar una bella escorça a la part superior. Doneu una mica fresc i esprémer a la taula, tallar rodanxes.

Pollastre al forn amb olives i mandarines

Shutterstock_318508568.

Ingredients

  • Cames de pollastre: 4 peces.
  • Taronges o mandarines - 4 peces. (purificat)
  • Suc de taronja o mandarina - 4 cdas.
  • Olives - 200 g
  • Honey - 2 cullerades.

Instrucció

Escalfeu el forn a 200 graus. Dissenyeu el pollastre a la safata de forn, espolvoreu la sal i el pebre, creixen al voltant d'olives i mandarines, barrejar-les i enviar-les a parar durant 35 minuts. Mentrestant, barrejar-se en el suc de taronja Micah amb mel, després de la qual cosa el pollastre a la barreja, la resta s'aboca a la safata de forn i cuita altres 10 minuts fins que el pollastre es fa daurat. Servir amb arròs o pasta.

Pizza mediterrània

shutterstock_370504403.

Ingredients

  • Pastís de pa - 1 PC
  • Pasta de tomàquet - 2 cdas.
  • All - 2 dents
  • Basili sec - 2 cdas.
  • Barreja d'herbes italianes - 2 cdas.
  • Olives: 5-6 picades fines
  • Arc vermell: 1/2 bulbs
  • Cogombre - 1 pc
  • Anacard - 2 cdas.
  • Pebre dolç: 1/2 PC
  • Sal, suc de llimona, pebre - al gust

Instrucció

Preescalfar el forn. Prepareu la salsa de pasta de tomàquet, suc de llimona i totes les espècies, després de la qual cosa poses un pastís a la safata de forn i la fregueu amb cura, deixant la vora d'1 cm. Des de dalt, establiu els cogombres, les olives, el pebre, les cebes i els anacards picats femelles. Bake 12 minuts i, voila! Tot està llest!

amanida grega

shutterstock_291753935

Ingredients

  • Cogombres - 2 PC.
  • Tomàquet - 1 PC.
  • Arc vermell: 1/2 peça.
  • Fulles d'amanides
  • Olives - 1/2 bancs
  • Feta - 4-5 cdas.

Per a repostar

  • Vinagre balsàmic - 2 cdas.
  • Suc de llimona - 1 culleradeta.
  • Mel - 1-2 ch.l.
  • Oli d'oliva - 1 cullerada.
  • Sal, pebre a gust

Instrucció

Al bol, barrejar verdures, barrejar suaument. Per repostar en un contenidor separat, connecteu tots els ingredients i barrejar-los a un estat homogeni. Afegiu a l'amanida de Fetu i combusti l'amanida davant de l'alimentació directa de la taula.

Pasta amb olives de calamatau, tomàquets i tàperes

shutterstock_91005371

Ingredients

  • Pasta - 300 g
  • Oli cremós: 50 g
  • Oli d'oliva - 2 cdas.
  • Cubs
  • All - 3 dents
  • Tomàquets cherry - 200 g
  • Olives de calamates: 100 g
  • Formatge ratllat, alfàbrega, sal, pebre - al gust

Instrucció

Bulliu la pasta a l'estat de "al dente", però per ara es prepara, fa salsa. En una cassola gran, es fonen l'oli cremós de l'oliva, la ceba de la ceba i l'all, afegir un tomàquet (opcional - tàperes) i demà a la calor lenta, mentre que la pasta no es soldrà. Després d'afegir formatge, salsa i alfàbrega a la pasta, temporada amb sal i pebre. Servir, esquitxant amb formatge ratllat.

Pa francès amb olives i salami

shutterstock_406792351

Ingredients

  • Baguette francès - 1 PC.
  • Formatge cremós (qualsevol) - 150 g
  • Olives, finament picades - 100 g
  • Salami, a rodanxes finament - 100 g
  • All sec: 1/2 article.
  • Barreja d'herbes italianes - 2 cdas.
  • Sal, pebre - al gust

Instrucció

Talla la baguette, que té pre-tallar els dos rappers, i després cadascuna de les meitats encara a la meitat. Treure'n totes les boles, deixant uns 1,5 cm al voltant de les vores. Barrejar formatge crema, condiments, olives i salami, una forquilla amb força en trossos de baguette, embolicar-se en la pel·lícula d'aliments i enviar a la nevera durant un parell d'hores. Abans de servir, Sagrament gruixut: el berenar va molt bé amb el vi!

Una font

Llegeix més