El que es va emetre l'any passat, però personalment, va resultar ser deliciós. Hem preparat de qualsevol cosa, sota els angles més diferents i amb una gran varietat d'ànim, però sempre vam intentar ser fàcil, original i, per descomptat, saborós!
Si hagueu perdut alguna cosa, agafeu els nostres gràfics de saborós d'aquest any, i deixeu que el nou en aquest sentit avança!Plat per esmorzar: peres farcides
El propi procés. Netegem la pera, talla i tallem el nucli. A la paella es fon l'oli i aboqueu-hi sucre. Quan es dissol, fregiu en aquest caramel de peres a una agradable daurada. Dissenyem la meitat de les plaques, a l'aprofundiment posat a la cullera de formatge o formatge cottage, després - fruits secs i condiments, i regem el caramel restant a la part superior. Felicitat sostenible!
Plat en una olla: Formatge manual de fondue
El propi procés. Fregim l'olla amb all (des de l'interior, és clar) i enviem el formatge i picat amb formatges de palla. També hi ha una farina diluïda, alcohol i altres additius útils. A diferència d'altres plats "testos", no és un forn, sinó embotits en un petit foc amb una agitació periòdica. A l'estat d'una agradable homogeneïtat i aroma dotat. Però llavors, quan la família s'asseu al voltant de la cassola i prengui pa ... llavors ja està caient en un estat de Nirvana completa!
Plat en màniga per a la cocció: oca amb pomes
El propi procés: Fregim el nostre ocell amb sal, espècies i alls. Redimem les cebes, les pastanagues, els alls restants, i estem movent ... on resultarà. Aigua generosament la llimona, un parell d'hores laten a la nevera i en si mateix al cos negre. A continuació, s'enfronten a ella, el lloc de naixement, les pomes, en la màniga i en els títols de forn per a 200. Després d'una i mitja o dues hores, és tot el vostre. Voleu proporcionar-lo amb una escorça: tallar la màniga durant 15-20 minuts abans de la preparació.
Plat "calent": gambes agudes amb mango
El propi procés. Mango purificat tallat en trossos grans i fregir a l'oli d'oliva: un parell de minuts a cada costat. El nostre marisc està perfectament inferior als pals, estem satisfets i bonica pebre. Ara els inscriu allà, només una mica més llarg (minuts per a 4 a cada costat). Posem gambes a les peces de mango, esquitxades d'oli, decorades amb cebes verdes, Rosa, ametlla, o el cor preguntarà. I escalfament en vietnamita!
Plat vegetal que no requereix carn: albergínies marroquines
El propi procés. Les taronges a rodanxes es frenen a la graella. Fem el mateix amb albergínies, oli lubricat. Rectificador de gingebre amb all barreja amb mel i suc de llimona, afegiu espècies. Aboquem la meitat d'aigua, bullir a la salsa per col·locar albergínies amb taronges i una mica més tard, mentre que no absorbeixen. Història! Oriental.
Plat mandrós: trochilla espanyola
El propi procés. Les cebes de ceba picada es fregeixen, afegiu-hi l'all picat, cuinem una mica més, llavors el pebre es va tallar en les mateixes rodanxes, i una mica més. Ara ha arribat el temps de patata. Les estafes de patata no estan preparades (5 minuts), adjuntant als "companys" en una paella i es fregeixen fins i tot sobre el mateix. Ara els ous d'inundació: els verds, guardats i arquejats. I al forn durant uns minuts a les 20. Alimentar un plat, recordeu als presents que Julian Semenova va voler apassionadament a Stirlitz, i l'amfitriona de la institució diu: "No preparem un lladre. Cal ser capaç de fer-ho! " Però, tu, saps com!
Postres de llimona de carbassa turca
El propi procés. La carbassa, alliberada de tots els extra, tallada en petits cubs. Estem fora de la forma, afegim sucre - i la llimona triturada alliberada de les faldilles. Ens enviem al forn escalfat durant mitja hora, intentem, si cal, afegiu sucre i tomis una mica més sense una tapa. Decoració de fruits secs. Podeu utilitzar fruits secs, tipus de pansa i amb crema. En qualsevol cas, resulta una veritable festa de celebració!
Pastís, que no requereix forn: "napoleó" mandrós
El propi procés. Crema agra amb sucre, les fruits secs es troten a la molla. Ara construïm una casa: korzh - llet condensada - galetes - crema crema agra - fruits secs - i després pel mateix esquema. Cacau amb teixit de sucre amb aigua, portar a bullir, a continuació, afegir la mantega - i regem aquesta glaçada de la korgina superior. Ara, a la nevera de la nit, i deixeu que tothom somia amb el plaer descobert de demà!
Deliciós amb gelat: plàtans de caramel fregits
El propi procés. Plàtan tallat en trossos de gruix mitjà. En una cassola preescalfada, es fonen l'oli, afegim sucre i barrejar-lo fins que s'enfosqueixi. Ara hi ha un plàtan a rodanxes - i fregiu un parell de minuts, girant-se. Estem fora d'un plat o en les cremes, vaig arrencar el gelat allà, decorem tot això a la part superior del que és de xocolata fos, fruits secs o canyella.
Beguda d'escalfament: vi del cafè
El propi procés. El cafè està escalfant els graus a 80, aboquem el vi, a continuació, Cognac, llavors ens quedem adormint el sucre i el gust, regem tot això amb clau. I ara a foc lent, deixeu-ho tot calent i reunir-se. Però, per descomptat, no bulleu que, com recordem, és la gran regla de qualsevol vi adequat. Desavisat per la cuina? És hora de abocar, decorar la fruita, càlida i alegria!