Cada dia una persona hauria de menjar productes lactis. Molts donen preferència als iogurts, ja que no només és útil, sinó saborós. Podeu veure iogurts de diferents fabricants a la venda, però cada vegada més sovint els consumidors rebutgen la seva adquisició, preferint una opció a casa.
No hi ha res difícil en la preparació d'aquest producte de columna àcid a casa, el principal és conèixer el procés de cocció, observar tots els passos, i també tenir llet i posada en marxa, sense la qual el iogurt no funciona. Podeu llegir-ho tot a la pàgina web oficial Zakvaski.com. Ja en el producte acabat, a voluntat, podeu afegir una varietat de fruites, fruits secs, etc.Seleccioneu Zaksa
En cuinar iogurt a casa, depèn molt de quin tipus d'arrencada va ser triat. Avui es venen en molts llocs i són creats per molts fabricants. Els especialistes diuen que els iogurts són més deliciosos i útils, quan es va utilitzar la preparació de la qual es va utilitzar amb una gran vista de bacteris.
Haureu de prestar atenció al pes d'un producte sec, que pot ser de 0,5 grams o 1 gram. Cal prestar especial atenció a com s'emmagatzemen els ventiladors, ja que és impossible per a la preservació de les propietats beneficioses i la viabilitat de bacteris que la temperatura va augmentar per sobre de +10 graus.
Sobre els beneficis del iogurt
El iogurt de casa acabat conté una gran quantitat de substàncies útils. Aquest producte es pot utilitzar fins i tot amb una dieta dietètica, però, en aquest cas és millor abandonar qualsevol additius. Aquest producte d'òvuls és especialment útil per a les persones que van aprovar recentment el tractament amb l'ús d'antibiòtics, ja que el iogurt ajuda a restaurar ràpidament la microflora intestinal. Els iogurts casolans són rics en calci, necessaris per al teixit ossi i el sistema nerviós. El producte preparat de forma independent ajuda a millorar els minerals i vitamines absorbides d'altres aliments. Per a aquells que vulguin saber sobre la casa iogurt, més, hi ha comentaris.Cuinar iogurt de casa
No tingueu por de la preparació d'aquest producte de columna agra, ja que no hi ha res complicat en aquest procediment. En cas d'adquirir un descans en sec, només heu de fer-ho tot segons les seves instruccions per obtenir el resultat desitjat. També hi ha una altra manera en què la Sourdough seca és substituïda per iogurt. En aquest cas, es necessiten 2 litres de llet per bullir i deixar 45 graus. Una petita quantitat d'aquesta llet en un recipient separat es barreja amb 5 cullerades de iogurt, després de les quals es transfereix aquesta barreja al recipient principal amb llet, que es cobreix llavors amb una tapa i coberta. Després de 8 hores, el producte es barreja a fons i s'envia a la nevera durant un parell d'hores.
Possible dany del iogurt domèstic
Normalment, aquest producte no causa reaccions al·lèrgiques i no pot fer mal si es van utilitzar productes d'alta qualitat i envasos purs quan es va preparar. En cas d'al·lèrgies, el iogurt domèstic haurà d'abandonar el seu ús.