Jeste li obraćali pažnju na, prijatelji kako se konačna figura promijenila u tjednoj kupovini u nekom Auchanu? Primjetio sam. Do sada se promijenilo za 20%. A plata se nije promijenila. Stoga se zvanično izjavljujemo: Kriza je došla, pa ćemo uštedjeti na hrani.
Nije tako ubrzo ne spasimo na to. Pa, samo u konceptu muške idiot-kuhinje, drugačija čudna hrana je vrijedna jer gotovo da nema potrebe za kuhanjem - ima tako zanimljiv ukus. Kako kuhati, recimo dobro meso? Bacite na tavu i gledajte da nije izgoreno. Ili su tu plodovi mora. Uzmimo, recimo, plakotine, ponekad pijemo, na svaku čajnu kašiku crvenog kavijara - i jesti goli slatkih sa svijećama. Sada će, međutim, ovo zadovoljstvo biti dostupno zvaničnicima planina i prometnih policajaca, a drugi će se preći na piletinu. U stvari, devedesetih, nakon gotovo stvarne gladi na kraju restrukturiranja, jeftine pileće noge iznenada su se pojavile i postale gotovo jedini izvor proteina za mnoge porodice. Neki nakon toga, piletina nije pojela još nekoliko godina, ali, ipak, tada je to bilo pravo spasenje. A sada je piletina prije stotinu godina svečana hrana za većinu Rusa - postala je najjeftinija hrana. To, međutim, ne znači da je ukusno. Piletina, kao što znamo, sastoji se od nogu, krila, zalažući se o pivu, suho bijelo meso, koje je tako divno za guranje s povrćem, zaslona s vratom, iz kojeg trebate kuhati bujon, želudac koji trebate baciti Juha, jetra, koju Gorky i zato ga nećemo pojesti (iako se može očekivati), a srca koje ćemo nekako reći detaljnije, jer iz nekog razloga ne volim djevojke. Dakle, pileći ručak. Prvo - supa. Kupujemo dva pileća leđa (budžeti - rublje za četrdeset ili šezdeset) i mi to činemo, kao što je opisano u članku o mamurnom hrani. Kad je juha spremna, bacamo nešto drugo: sijalica, fino rezana mrkva, malo krompira, ako je plata nedavno bila karfiol, ako novac bude kabriolet. Ako ste uvrnili supu sa vermićelijom, on se ispostavilo tako nereda, što više ne može kuhati. Pravi gurman može umjesto vermicellija koristiti bisernu klupu (ovo je posebno tačno ako ste oprezni paranoidni i napravljeni zalihe). Da biste dobili primljeni jelo, potrebno je dodati puno bibera i leata u zalivu - hvala Bogu, začin u naše vrijeme gotovo ništa ne vrijedi ako insistirate na drugom - dobro, kuhajmo pileće noge. Glavni problem pilića brojlera je taj što su iz nekog razloga divlje vodene vodene (kažu da su posebno pumpani vodom, tako da su izjednačili više, ali čini se da je to gradska legenda). Stoga ih treba malo osušiti. To je, perimo ih u rerni. Objavljujemo na limu za pečenje ili trljam bez ručke, postelja maslinovim biljem i stavljanjem. Alternativna opcija - uhvatite svaku nogu adzhika. Bit će ukusno, ali dobro prilagođavanje tržišta košta najmanje pedeset rubalja po teglu, ne žele novac za bilo koji novacDalje stavite u rernu i kuhajte, gledajući, tako da ne gori. Ako pećnica topi lijene - možete samo pržiti u shemi. Kao prilog, napravite salatu od kupusa. Izrežite, zapravo, kupus, luk i ispunite sve nerafiniranim suncokretovim uljem. Ako ste uspjeli ukrasti kopar - bit će divlje prikladno. Sol, biber po ukusu. Mi smo siromašni, zar ne? Uopšte činjenica da ćemo sa ovim sankcijama moći priuštiti naranče, feichau, mango i jabuke zime. Stoga će kupus + luk + suncokretovo ulje biti naši glavni izvori vitamina, možda nisu prokuni iz Qinga. Akutni kupus, usput, pogodan je i, ali i on košta novac. Sada o ugodnom. Ručak za dvije će se tako trošiti rublje u 200 - 250 - zajedno sa leđima, vermikelijama, par šargarepe, par krompira i par pilećeg šunka. Ali vreme kada to gotovo ne uzima - juha se ne piva pola sata, a dok to radi, imat ćete vremena da pušite, iskupite internet kroz susjedni Wi-Fi (Sačuvaj!) I učinite sve ostalo. Siromaštvo nije porok, nadamo se da će za novu godinu ovaj ručak neće početi smatrati svečanim.