Ubrzo, ubrzo na svim ekranima zemlje ... to je, u svim dvorištima i na svim ulicama, a u gradu i u gradu - bit će miris prženog mirisa. Jasno od bilo koje ptice i cvijeća koji nam izvještavaju o dolasku ovog proljeća! Pripremamo naše roštilje, u kojem se držemo ugljen suhom - ali dok treniramo izazov kod kuće iznad roštilja;)
Klasični recept: oštre krila
Sam proces. Krila su već oprane sušena? Peremo ih vilicom i leže u posudi, ali za umak će staviti u sos. Stvara se iz iscijeđenih limuna i ulja, soli i papra - koliko volim. Pretočila krila, ukrašavanje nasjeckanog peršuna - i neka razmisle o životu na hladnom mjestu nekoliko sati. Sada dogovaramo sastanak sa narezanim prstenima - i pržite državi "Ne mogu već, hitno bih ga trebao pojesti!"
Japanski recept: Yakitorova piletina
Sam proces. Soja sos, šećer, brašno i vino ponovno se ujedine u loncu - i pažljivo komuniciraju na minimalnoj svjetlosti od 10 minuta. Sada bedra, narezana na komade praktične veličine, sa makausom u rezultirajućem umaku, interferiteru - i Savjet (periodično dalje pozivajući se na umak) - do ugodnog stanja za oči i stomak.
Recept mora: vruća lignja
Sam proces. Ispraćene i oguljene morske cipele na udobnim komadima, utrljajte papriku soli, vozimo se u dobrom navlaženim ili opranim skele i stavljamo u posudu. Ulje, sirće, limunov sok i začini pretvaraju se u marinadu. Lignje ih sipalo i ostavilo hladnoću nekoliko sati, ponekad se okreću na drugu cijev. A sada kuhamo na roštilju, vodeći ostatke marinade - i letjeti, sanjajući o morskim zalaska sunca i napuštenim plažama!
Recept Lean: Povrće
Sam proces. Sve povrće seče na velike ploče. Gljive - ovisno o njihovoj veličini presječene na pola ili napuštaju tako. Mrkva i krompir za 5 minuta bacaju u kipuću vodu, izvucite ih i pustite ih da idu. Iz ulja, belog luka, zelenila, prskanje - više, gradimo marinadu - i pustimo da naše povrće bude bijesno nekoliko sati. A sada - vatra! To jest, oni su zapaljeni! I ispada prekrasan vegetarijanski ukus koji je aktivno naplaćen i avidno meso. Dakle, ne žalite zbog krompira i paradajza!
Recept Thai: Kozice sa dimom
Sam proces. Pročišćene škampe za pola sata plutajući soja sos. Na mješavini kremastog i maslinovog ulja, blago pečenog narezanog luka, češnjak i đumbir. Sada škampi moraju se susresti sa začinjenim mješavinom i sa narezanim biljem - i pržite na nivou "toleriraju više snaga"! A onda nema drage sreće.
Talijanski recept: paradajz bruschetta
Sam proces. Baguette seče i reže, kore sa češnjakom. Stavili smo sjeckani sir i paradajz na čizme, ukrasimo travu, ali čistimo papriku soli - i pry nekoliko minuta. Čvrsta Dolce-Vita svečano je proglašena otvorenom!
Recept američki: roštilj burger
Sam proces. Dok je kotlet toplija nakon frižidera na sobnoj temperaturi, krastavac je rezao vrpce duž. Bacon Fry u tavi, daske su lagano nanošenje i naričene na roštilju. Salata se ručno požuri i pospite uljem i limunovom sokom. Kocke za kocke rade apsokone, sol, prženje u par minuta s obje strane, stavite sir na njih i pržite na minut. Sada zvona stisnu sa umakom i izlažu dizajn svih dostupnih sastojaka u njima: kotao sa sirom, slaninom, krastavcima i salatom. I otvori usta ušivene!
Recept neočekivan: pečen ananas
Sam proces. Med se otopi u 4 kašike tople vode, đumbir je čist, tri na grateru i pošalje je u medenimat. Pustite 10 minuta stajalište - zamislite, onda cesum. Moja i odsječena minut od 3-4 minuta od 3-4 minuta sa svake strane komad, zalijevajući začinjeni sos. Takav "roštilj vitamin" savršeno je u kombinaciji sa prženim mesom, a gubitak kilograma i vegetarijanci uživaju u zasebnim pločama!