Nije sve to bolesno što musli. Dođite u hranu, koju smo nekada pravilno razmotrili, uz zdravu djelić skepticizma.
Muesli-bar
Pakovanje može vrištati na vitaminima, mineralima, vlaknima i trenutnim gubicima kilograma, ali mnogi takvi barovi nisu više od vitaminiranih bombona. Da, stvarno sadrže puno vlakana - ako su u usporedbi sa čokoladom ili privezom. I u njima gomila šećera i masti. Ali imamo stalak na riječima "Muesli" i "fitness", a mi ih mirno pojedemo kao desert - i to je uzlaznim dodatnih 300-400 kalorija.
Ako ste već zakačili ove šipke, tražite barem one koji sadrže manje od 15 grama šećera i 2 grama masti, a poželjno je da je popis sastojaka kratki i razumljiv.
Milkšejk
Sami, voće je dobro. Bilo bi još bolje ako se neki nisu koristili za proizvodnju šećernog sirupa, slatkog jogurta ili leda sa šećerom. Zaslađeni smoothie o prehrani ne povlači - jedna čaša može sadržavati 300 kalorija. Štaviše, ove "tečne" kalorije nisu zasićene i ne percipiraju kao hranu. Pijemo smoothie za zdravlje, a onda vjerujemo da su dobili popustljivost u Hamburgeru.
Ako volite Smoothie, radite ih, dobra stvar je jednostavna. I ne dodajte ništa slatko - plod sami sadrže puno šećera.
Sport i vitaminski napici
I opet, problem je u šećeru. Američki udruženje srca izračunalo je najsigurniju količinu šećera dnevno - 6,5 žličice. Neka sportska pića sadrže još više - 15-20. Ako vam se čini da vam nedostaju vitamini, puze se sa ljekarom i kupuju redovan multivitaminski kompleks u tabletima.
Zakratko jogurti
Masnoća daje ukus luksuzu, zasićenosti i svjetlini. Nema masti - nema ukusa. Da biste se prikrili, proizvođači često dodaju još okusa i šećera na jogurte sa malo masti. Usput, ovo se ne odnosi samo na jogurtne, već i na sve proizvode sa smanjenim sadržajem masti.
Salate.
Ni reč o Olivieru, ali pileća salata od biljnih prsa trebaju pristupiti definiciji "zdrave"? Ne sve i ne uvek. Ponekad se zdjelu zelene salate može povući na 800 kalorija - ako su velikodušno sipaju masni umak ili ulje, dodali ukus čvrsti sir, krekeri i nešto stisnuto ili konzervirano. Pospite sitno sretne salatu od sira, zamijenite tunu iz staklenke i jaja na pečenu piletinu ili kuhani pasulj, te krekere - na sjemenkama ili gumnim bademima.
