Kad je svijet sunčan i lagan, a pokloni polja i vrtova su tako od svuda i šipke, želim jesti samo i isključivo ih, zgodni vitamin. Slike su sastavljali gornji recepti strašan jela od povrća - da, tako zadovoljavajuće i višestruke, da čak i zapisnici Myassel neće ih pitati kobasice!
Marokanski patlidžanski
Sastojci: Par padplana, narančastog, par češnjaka, par meda, pola limuna, malo đumbira, maslinovog ulja, soli, začine (Zira, evidencija), zelenilo. Sam proces. Narezane naranče prženja na roštilju. Radimo isto sa patlidžanima, podmazanim uljem. Brušenje đumbira sa mešavinama češnjaka sa medom i limunovim sokom, dodajte začine. Sipamo pola šalice vode, prokuhajte u sos da biste stavili patlidžane naranče i malo kasnije, dok ih ne apsorbiraju. Priča! Istočno.
Salata kupusa i šljiva
Sastojci: 300 g kupusa, par jabuka, mrkve, koliko nije žao za šljiva bez kostiju, malo pavlake, kap majoneze, soli u šećeru. Sam proces. Prigodna sipajte kipuću vodu, nakon 10 minuta, odvodimo-suho rezanje. Kupus i šargarepa Melnyko Shining, jabuke seče na komade, sve ovo miješa i puni salatu sa pavlakom, majonezom i šećerom. Solim i sa zadovoljstvom hrom!
Povrće kaserole sa sirom
Sastojci: Par padhlađa, par rajčice, mrkve, žarulje, paprike, 200 g čvrstog sira, malo ulja, soja sosa, zelenila. Sam proces. Naseljeni patlidžani su malo priloženi. Ostatak povrća jednostavno se u skladu s tim brusi po svojoj prirodi (luk - polusadiva, šargarepa - na velikom rešetku i tako dalje). Sada položite slojeve u isprekidan obrazac: patlidžane - mrkva - luk - papar - paradajz. I blago vodeni soja sos. Ljubitelji sira mogu se malo posipati, naribati, svaki sloj. A posljednji sloj zaspi gust i velikodušno! I pečemo se ispod poklopca na srednjim vatrom oko 20 minuta. Pospite zelenilom i milostinosti od zadovoljstva!
Karpaccio iz tikvice
Sastojci: Polkulo tikvice, limun, češanj belog luka, maslinovo ulje, sir (može se pripremiti sa parmezanom i možete sa Fetom), matice za ukras, zelenilo, paprika soli. Sam proces. Umak za kuhanje iz maslinovog ulja, zdrobljenog češnjaka, soka i limuna - plus sol sa biberom. Ticchini se preseče tanko, leži na pločima, zalijevajući sos, posipati parmezanom ili staviti malu fetu, ukrašavati orahe i zelenilo. Dajemo ovu veličanstvenost da stojimo malo, i do sada - napijete se i prođite!
Petvica i pašteta od pasulja
Sastojci: 300 g kuhanog pasulja i 100 ml "juha" od nje, što više gljiva (šampinjoni), bubica, češa za beli luk, malo sojinog sosa i maslinovog ulja, mogu biti malo sitno narezani krastavci, zelenilo , sol, biber, muški oraščić. Sam proces. Narezane gljive Fry, a zatim nasjeckani luk pošaljite na njih i ogulite u tavu još uvijek još malo. Tamo da se stisneli belog luka, slano-uživanje. Kuhani pasulj Pühret Blender, dodajući mekoću vozača iz njenog kuhanja. Sada možete poslati gljive tamo (dio njih se može odgoditi i dodati tada komade) i na zahtjev krastavaca - i i pobijediti. Ako je potrebno, još malo začinjenih. Odlična "Namazka" na krutonima, slani kolačići i samo ukusni kruh: čizme sa kobasicom nervozno pušenje u uglu!
Luk prstenovi u tijestu
Sastojci: Par na vrhu žarulja, malo manje šalice brašna, mrlje, jajeta, biljnog ulja, paprika soli. Sam proces. Jaje, pivo i brašno biče, sol i biber: Bit će to naša jasnoća. Luk rezani prstenovi, prelijte ih u jasnoću i uronite ulje u ulje zagrijane u tavu. Srušite se na hrskavu koru s obje strane, izlazi na papirnate ručnike iz viška ulja, a zatim isporučujemo na posudu i još uvijek kapljice se začinju ako želim "ignorirati". Snack do piva - samo "molim te"! Iako sa oštrim umacima, iako bez.
DRANIAS sa punjenjem
Sastojci: 4 Veliki krompir, par jaja, sijalica (pa čak i bolji zeleni luk), par belog luka, 4 kašike brašna, zelenila, biljnog ulja, paprika za biljstvo. Za punjenje možete snimiti štapove tikvice, paradajza ili rakova. Sam proces. Krompir tri na velikom rešetku, blago prešanje. Tamo - jaja, brašno, sol sa biberom, mix. Tada tijesto odlazi blago uvijena, punjenja i zelenila. Pravljenje palačinki i prženja na tavu u malom količini ulja. Ovaj ukusni listovi, nažalost, čak i brže od pripreme!
Nickki sa špinatom
Sastojci: Krompir, par jaja, 250 g špinata, malo kopija, 100 g brašna, 200 g čvrstog sira, soli. Sam proces. Kuhanje pire iz krompira, špinat zavarivanje i drobljenje. Mi se miješamo s drugim, pošaljite bišem jaja, koćica i naribanog sira. Solim-Perchym - i polako snajperski brašno, miješanja. Iz ovog testa, izvucite pelete i kuhajte u slanu vodu. Druga opcija: SRJ, kako želite više. Možete sipati umak od belog luka, ukrasite bosiljak, cherry rajčicu i tako dalje. Ali ovo je ako je strpljenje dovoljno;)
Brokula sa gljivama
Sastojci: Na zaklonjenim brokolim i šampinjona, par kašika sojinog sosa i biljnog ulja, par kašika naribenog đumbira, par lovorika, sezam, paprike, paprike. Sam proces. Moje napravljene gljive kuhaju 5 minuta, a zatim ih pošaljite brokoli u kompaniju, a kuham i dok se ne dočekuje. Sada isušemo vodu, hlađeni kupus rastavljaju, a gljive rezaju ploče - i pošalju smjesu na grijanu tavu u mješavini ulja i začina. Još pet minuta, miješajte, zalijevanje sosa, ukrašen susamom - i početi moralno spremne za traženje dodataka!
Povrće u kremasto sojinom sosu
Sastojci: Par padplana, rajčica, paprike, mrkve, 50 ml krem i soja sos, kašika pavlaka, češa za beli luk, mirisna paprika, sol. Sam proces. Povrće, osim rajčice, izrezane na kocke i pojedinačno rudiment u tavi. Sada ih ponovo ujedinimo, bacamo rajčicu odozgo, a još više preterano kretenu i sosu - i pet minuta. Sada je pavlaka - pa čak i u istoj jačini na kotanoj vatri ispod poklopca. Ura, možeš pokupiti papriku, stisnuti se s drobljenim češnjakom i zujanje!
