14 najčudnije gastronomske kombinacije koje bi trebale pokušati

Anonim

Jedite.

Tek prije slanih krastavaca sa medom ili karameliziranim lukom smatrali su se puno i strah od duboko trudnica. Sada se čini kuharima cijelog svijeta koji se takmiče u ko će ponuditi najviše divljeg mješavine proizvoda. Pics.ru je prikupio najčudnije gastronomske kombinacije. Stvarno jede!

Haringa pečena sa vikendicama

Izgleda i zvuči, nježno kažu, ne baš. Ipak, ovo je tradicionalno jelo baltičke kuhinje za koje trebate, naravno, naravno, neobično svježe haringe. Ova riba je samo skladište korisnih tvari i elemenata u tragovima, a u kombinaciji sa vikendicom - Zoh bomba. I za one koji promatraju dijetu će odgovarati. Samo, verovatno ne trebate pokušavati preći prodavnicu haringa sa vikendicom.

Marinirani krastavac i sladoled

Sol u kiselom krastavcu potrebna je za interakciju ćelija, normalno cirkulaciju krvi i stabilizaciju pritiska. A šećer i masnoća u sladoledu čista je energija dobivena iz ugljikohidrata. Nećete vjerovati, ali u takvoj je divlje kombinaciji da se sve savršeno apsorbira i daje tijelu mogućnost da normalno funkcionira.

Nutala i krompir pomfrit

Sol poboljšava svaki ukus, bilo da je slatko ili gorčina. Nikada niste razmišljali zašto Fry's Krompir u McDonaldse tako ukusan čokoladni koktel? Jer na pozadini slanog krompira, čokolada zvuči oteklina i ukusnija nekoliko puta.

Crni kruh sa vikendicom sa grožđicama

Glavna stvar je uzeti komad hljeba sa zasićenim, prepoznatljivim ukusom, na primjer, Borodinsky i gusto razmazati ga iznad slatke skute mase s grožđicama. Proporcija debljine treba biti približno 1: 1. Ljubitelji takvog sendviča kažu da je čitav zujanje u neobičnoj kombinaciji oštrog ukusa hljeba i mekog i nježnog sira. Šta bi dijete ne poduzmelo!

Jabuke sa solju

APL

Zeleno i kiselo i kiselo. Idealan kao zalogaj za snažan alkohol, a u uvjetima ukupnog uvoza - i uopće su neophodne, recimo da li je Tequila useljivala. Nova godina nedaleko od planina, zaliha Apple!

Crveni kavijar i bijela čokolada

Poznati kantaža - britanski kuhari - vrlo je dugo pokušao saznati kako obogatiti jednostavan ukus bijele čokolade. I izmišljen! Na vrhu nude crveni kavijar na ploči. Prema njihovom mišljenju, saljena beleška ublažava slatkoću i garantuje nova gastronomska senzacija. Kaže se da su ovu kombinaciju našli uzorcima i greškama. Čak se brinemo da razjasnimo šta.

Pivo sa limunadom

Nemci samo obožavaju ovaj koktel. Čudni ljudi koji ih uzimaju! To se zove "Radler", a čak se prodaje već proliveno u bocama. Adepti su sigurni da je kombinacija gorčine piva i voćne arome u proporciji 1: 1 savršeno gadan žeđ i podiže raspoloženje, uprkos činjenici da su ulazi u to minimalni.

Tamna čokolada i repa

Preporučuje se poprskati salatu od repe tamnoscene čokolade - dobivena je zanimljiva kombinacija slatkiša i gorčine. Iznenađenje, ali u repu i čokoladi sadrži istu supstancu - Pyzinin, što im daje poseban ukus. Prvo posipajte na prvom malom dijelu - ako ništa nije tako žao da izbacim.

Dinja s prostto

Klasično italijansko jelo: Slatka sočna medena dinja i tanko narezane sirove svinjetine. Ključna riječ - tanka. U idealnom slučaju - režite dinje na kriške i zamotajte ga u klizač mesa. Ispada da je slani osnovni ukus i mirisan ukus. Stisnite isključivo suvo vino, ovdje bez opcija.

Saljena lubenica

Melo.

Malo ljudi zna da lubenica može biti slana ili označena za zimu na par-u sa krastavcima, paradajzom i drugim domaćim prazninama. Prije toga, ovo jelo je bilo vrlo popularno, ali sada, kada se lubenica shvaća isključivo kao desert, prilično je rijetka. Prilagode ovog sakramenta osiguravaju da će lubenica pod marinadom morati okusiti apsolutno sve.

Krastavci sa medom

U početku je ovaj stari slavonski recept korišten isključivo tijekom praznika - med Excea, kada se med bere svuda. Gastronomska zabava je elementarna u pripremi i ne zahtijeva nikakve pojačale za ukus - isključivo svježe krastavce, biljno ulje i med. Stepe, naravno, je sa medom slanim krastavcima.

Jagoda sa DOR plavom bojom

Klub.
Takođe predivna kombinacija. Slatkoća jagoda je bastirno slani i začinjeni okus sira. To se događa jer kiselina koja se nalazi u siru ulazi u reakciju sa bobičastom flavonidima. Kao rezultat toga, izvrstan i ukusan užitak za krivicu ili nešto jače.

Jam iz Kabachkova

Sam tikvice je praktično neukusna garderna supstanca koja se po želji može premjestiti na bilo koju kulinarsku stranu. S tim, ljubitelji džema, čineći ga od tikvice (jeftinih i ljutih) i dodajući bilo kakve punile po želji - od limuna do ananasa.

Karamelizirani Luc

Drugim riječima, luk, zastakljen u mozgu šećera ili meda. Mnogi ga vole kao prilog, a neko dodaje kao začinjeni detalj mesu, ribu, pite, pizzu i bilo čemu. Neki čak i sladoled jedu s njim. Naš urednik, recimo, smatra da je savršen sos kotla u Burgeru, divlja žena.

Čitaj više