Zajedno sa decembra, beskrajne šetnje i gosti počinju. I glavobolja - potrebno je sve organizovati tako da je prošlo sjajno, a istovremeno da ne polude. Dolje s uzbuđenjem, drugovima, zabavi iz snova (bez obzira, sjedeći sa bliskim prijateljima ili se riješi 100 ljudi) - samo 6 koraka.
Korak 1: pati broj bocaNajlakši pristup je uzeti bocu na osobu. Ali - puno je, čak i ako osoba na zabavi aktivno jede sendviče. Dakle, ako želite pokriti ili uštedjeti novac i živce, postoje 2 formule za izračunavanje broja vina po osobi - ovisno o tome koliko se odlučite za šetnju:a) prošetajte nevinim
5/12 X Broj ljudi = Broj boca
[Svi će doći do oko 2 čaše, postaće malo zabavnije, ali bez posljedica. Netko može biti potpuno mali, pa postoji nekoliko boca u trgovini.]b) prošetajte ok
5/6 x broj ljudi = broj boca
[Svako će doći do 4 čaše, to je prilično pristojna doza, ali s takvim scenarijom bolje je zaliha hrane, neće se probiti u susjedni hamburger.]Lifehak: Par boca preko konačne cifre ne sprečava nikakav scenarij (samo ne blistavo, brine o drugovima). Odjednom će biti potrebno staviti spektakularnu tačku. Dok je netko fer izliv zadnje kapi u naočalama, ostalo je naredio taksiju. A onda ravno sa naočarima sjedi tamo. Prekrasan finale.
Korak 2: Izračunavamo budžet500-1000 rubalja.
Normalni raspon cijena za pati vino. Nešto je jeftinije opasno (ujutro može biti tragično), skuplje - nema smisla. U ovoj cijeni su vina više nego pristojna i istovremeno suglasnika kako bi se osiguralo da su nepromišljeno reženi od plastičnih naočala. A vino je skuplje i složenije, a "stvarne" naočale zahtijeva, a plesni pod neće dopustiti.
Lifehak: Prvo je bolje sipati vino skuplje. Možete uzeti nekoliko boca već hiljadu godina i pol - da biste izbacili javnost. U zoru stranaka sve je malo napeto i potrebno ih je diviti. Pa, a onda će biti prilično jednostavno ugodno vino za održavanje fokusa.
Korak 3: Odaberite vinoa) blistavo
Odmah donosi i postavlja pravi ton, ali imajte na umu - pijan je da je jači od vina bez mjehurića. Kada blistaju solorate na događaju, događaji mogu izaći iz kontrole. Dakle, ako kompanija nije baš samouvjerena ", savjetujemo vam da ga sipate samo pod bitkom za chemes, dobro ili za ulazne tost, a zatim pijte vino bez mjehurića.Šta trebati:
Prostko, ružičasta kawa. Ako među gostima nema očajnog esteta, izbjegavajte stroge francuske kremene - možda se mogu činiti kiselim. Ali boca - ostala polusuha ili čak poluslatka pjenušava (o slatkišima, čitanje na zadnjoj naljepnici) je dovoljno bolja, nježna osoba je u bilo kojoj kompaniji, a također bi trebali biti u redu. Na primjer, razigrana Zinfandel je savršeno vino za djevojčice. Muškarci iz njega, usput i pjevaju, ali pažljivo ga skrivaju.
b) crvena, bijela, ružičasta
Ako ne znate da gosti vole, bijela ili crvena ljubav - morate ih preuzeti robusno, s blagom prednost u crvenoj boji. A ako djevojke prevladavaju u kompaniji - vrijedi malo više bijelih, pa čak i razrijediti bocu - drugu ružu.
Šta trebati:
Bijelo: = Sortiraj: Sovignon Blanc Novosvetsky, Pinot Gridegeo, Chardenna iz Argentine i Čile. = Slatkoća: suvo i polusuvo vino, poluslatko i slatko, ne piju puno, bolje je ostaviti ga za intimne skupove u kuhinji. = Starost: Ne starija od godinu dana (u 2015. godini odvedi 2014., pa, ili 2015., ako je nevjerojatno sretan).PINK: = Sorte i vrste: Pinot Grieda Blass, Rose iz Italije i Španije. = Slatko: Suvo i polusušeno, mnogo je bolje prijateljsko s hranom i lakše je piti. = Starost: Ne stariji od godinu dana, poput bijelog.
Crveno: Zemlje: Španjolska, budžetska vina iz Puglia (Italija), vino iz novog svjetla. = Slatko: Idealno, suvo, iako su neki poluprikoj ničega. = Starost: Dozvoljeno do 5 godina, ali bolje sve iste dvije ili tri godine.
Ne zaboravi:
jedan) Napravite vino pod hranom. Nahranite javnost hrom pješice i sipajte bijelu bijelu - nemilosrdnu. Hrana će dati okus vina, postojat će osjećaj da ga pije vodom. Hrana u krekerima bez masti i istovremeno voziti moćno, buđenje apetita crveno - takođe brutalno. Pod grickalicama i grickalicama trebaju vino lakše - bijelo, ružičasto. Ali pod mesom pizza, burgeri, odresci i drugo meso - mesožderljivo crveno. 2) Odaberite vino sa vijčanim čepovima. Dakle, među mishurom nije bilo četara i bolne pretrage. Odvijte plutu - i spremna.
Lifehak: Ako niste toliko i želite duhovnu blizinu - možete otvoriti bocu - drugu luku ili slatku šeri na kraju ili bocu s slatkim šerkom. Ako želite ludilo i ples (ne u uzaludno, DJ plaćen) - potrebno je pustiti suve šerpe ili bijelu luku. Kokteli Interfere (na primjer: ⅓ Port / Sherry + ⅔ tonik + par kapi meda ili sirupa + gorko, iznenada se nalazi u kući).
Korak 4: Hladno vino
Prije: cool kao što bi trebalo. Predložite boce u hladnjaku. Hlađenje na industrijskoj skali (kada imate nekoliko kutija) možete uključiti balkon. Ali samo ako ste odgovorni i ne zaboravite da povučete vino u sobu prije nego što se pretvori u piling sorbet.
Tokom: Držite cool. Držite bocu u kašicima (ili čak slivovima) sa ledom. Jer vino nakon otprilike 15 minuta nakon što je otkriveno i stavljeno u ljude, zagrijava se. I da ga očistite u hladnjaku i svaki put kada je onda doći odatle - poenta je zamorna.
Lifehak: Led bi trebao hraniti više, bit će korisno. Nikad ne znate - morat ću samo otvoriti Pinot natečen iz trgovine, a zadržan je negdje iza sofe u kuhinji i na 8-10 stepeni, bio je daleko. Hlađenje u hladnjaku - dugačko, bacajte led u čašu - par sekundi, a situacija se sprema.
Korak 5: Brinemo o sitnicama: čaše, čepovi i salveteNaočale: Mnogo ste i svi bučni - kupite dobru partiju plastičnih jela, ne vrijedi. Štaviše, postoje i plastične čaše sa nogama, sve je po potrebi. Nema fragmenata i krvavih scena tokom zabave, ujutro nema pranja posuđa. Ako ste još uvijek nepokolebljivi estet - na primjer, možete kupiti jeftine staklene naočare, na primjer. Glavna stvar je odabrati one čije zidove fonda i obima mililitara 300.
CorksCrew: Da, zabava je bolje uzimati vino ispod vijka. Ali ako se ne radi - pripremite nekoliko kraljice. Sakrijte ih na različitim pouzdanim mjestima. Dio boca koji će precizno piti, možete odmah otvoriti i uzeti utikače dok im ne trebaju.
Salvete: Šupe vina, a uopšte - ljudi imaju tendenciju da se zaprljaju. Bez salveta neugodno. Ljubitelji navijači na štandu, kao u uzornom blagovaonici, lijeni i desno. Dovoljno je samo postaviti par elegantnih rola za toaletne papirne ručnike u uglovima.
Lifehak: Možete pronaći za svoju zabavu jedne snažne, odgovorne osobe. Što neće letjeti u svemir (čak ni na 10. čaši registracije), pohraniti cijev u džepu dojke i slijediti sve vrste sitnica: Vrijeme je za otvaranje serije vina, ali ovaj gost daje ubrus i nazivaju taksi , ali ovo je skromno za dodavanje crvenog.
Korak 6: Kuhanje hraneScenarij 1: Dakle, samo grickalice
Glavno pravilo: Ne pokušavajte iznenaditi goste čuda gastronomije. Čak i ako se samo odsečete u ukusnu kobasicu, sir i da biste bacili par spektakularnih matica odozgo i sipaju baguete - svi će biti zadovoljni, jer ima hrane.Da: Rezanje sira, sendviči, pržene kobasice, kebab, krila, masline i gotove grickalice.
Ne: Pauza grožđa u vodovodnim deem, banane sa čokoladnim bombonima, kolačima. Ako bez deserta, bolji je čokoladni muffini ili pita. Sa nekim crvenim, na primer, sa Australian Shiraz, sourcing čokoladom, dobro ih čine.
Scenarij 2: hraniti se ozbiljno
Ako "grickalice nisu žive", a vi ste u planovima "Prava" hrana, onda treba da je pokupite prema njoj. Za borbu protiv svih prisutnih.
Općenito, da je stranka uspješna, ne zaboravite:
- Izračunajte željeni broj boca, s laganim zalihama i unaprijed se organizirate cool;
- O naočalama, salvete i parom;
- žetve hrane;
- Prva boca postavljena je za piće sami, trčanje kobasica.