Određen forumom Grad: Kako piti u krizi

Bol je da uvijek želi popiti dobro vino, bez obzira na tečaj Euro. Ali cijene rastu, a žaba na vidiku uobičajenog Chiantija već je sve više šivala. Naši prijatelji iz nevidljivog napisali su kako piti u krizi i kako vino u crnoj danu.

Kupiti zamišljeno

U svakom segmentu su uspješna vina i ne baš, čak ni među Bordoa za 3000. Zato ne ustručavajte se naučiti sve police u trgovini, uključujući dno - postoje najviše demokratskih boca. A na nivou očiju potrebno je brže prodati, omjer cijene / kvalitete se ne uzima u obzir.

Imati na umu : 500 rubalja - Donja Planka za strane vina i 300 - za Ruse. Ne gledajte sve što je jeftinije - ako nije posebna ili akcija. Trebate crveno - uzmite vino do 3 godine, a bijela ili ruža više nisu stariji od vas, bolje je piti svježe-mlade. I da, povucite bocu iz dalekog reda, a ne onaj koji je dugo stajao ispod lampi. Pa, kapetansko vijeće je očiglednost - Google sa vina telefona u kojem niste sigurni i pročitajte recenzije na njemu u CellerTracker-u.

Pazite na zalihe

Ponekad mreže poput "raskrižja" do 50% smanjuju cijene pristojnog vina. U vinskim trgovinama postoje i uspješne promocije i prodaje. Samo provjerite izgled boce i njene godine - odjednom se "spajate" obojenim bijelim 5-godišnjim ili crvenim s polu-prestižnim plutom. Ako je sve u redu, a Internet o ovoj bočici vas uvjerava - tada je profit u pravu, uzmi.

Sjetite se na novo svjetlo

Vina novog svjetla svjetlije, veselije i poput svih, od Pankova do uzornih računovođa. Bordeaux ili Chianti je brend, preplaćivamo za to, dok lokalni proizvođači više nisu uvijek zabrinuti. Mi smo sigurni - prva reputacija će uštedjeti, a potražnja neće oslabiti. Novo svjetlo se očituje u dobroj vjeri mnogo češće da je u kombinaciji s blagim cijenama užasno zadovoljna. Pa, ako samo želite Evropu, ali finansije su skromne - isprobajte nepaphne regije: na primjer, apuliranje ili brend u Italiji i jugozapadu u Francuskoj.

Uzmi kutiju vin

Ako imate omiljeno vino, odnesite ga odmah s kutijom (to je slučaj) - Većina prodavnica će mu dati pristojni popust, postotak od 15-25. Vožnja kutijom ispod kreveta i šapuće noću: "Moj pre-e-najzest".

Šta trebati:

Crvena

Novi svijet

• Čile: Carmera (još uvijek Cabernet ili Merlot, ali s njima je rizik više) - od 500 rubalja, pa još bolje od 700 rubalja.
• JUŽNA AFRIKA: Pinatomija i općenito crvena odatle - od 600 rubalja.
• Australija: SchiiRazy ili montaža Shiraz / Cabernet - od 700 rubalja.

Stari svijet

• Španija: Tempranilo iz regije Rioja (Rioja) - od 600 rubalja.
• Italija: Apulija (Puglia), Mark (Marche), Umbrija (Umbrija) i Subregija Maremma (Maremma) u Toskani - od 600 rubalja.
• Francuska: Jugozapad (Sud-Oest) - od 600 rubalja.
• Austrija: Zweigelt i Blaufrankish - od 500 rubalja.
• Portugal: Ako vam je potrebna ugodna voćna komponenta - od 500 rubalja.

Bijeli

Novi svijet

• Čile: Sauvignon Blanc je win-win verzija, ako ste kategorički protiv Vijeća, uzmite Chardonon, ali više nije tako pouzdana - od 500 rubalja.
• Argentina: Toronts - od 500 rubalja.
• Australija: Čisti sauvignon blanc ili je u sklopu, jednostavan i razočaran - od 500 rubalja.

Stari svijet

• Francuska: Ista gaskonija, jugozapadna i dijelom loire (Val de Loire) - ne gledajte na sanssere i puyi fuum, jer je skupo, ali provincija Turneine (turiine) ili misade, samo se nalazimo - od 600 rubalja.
• Italija: Apulia (Puglia), Veneto (Veneto), Mark (Marche), Lazio (Lazio) - od 500 rubalja.
• Portugal: Sve svježe i mirisne - od 500 rubalja.
• Austrija, Njemačka : Bead White iz Grunner Weltliner i Riesling - od 500 rubalja.

Probajte rusko vino

Prvo, stvarno je lijepo i zanimljivo. U Rusiji i Evropi, omjer dobrog i ne baš vina nije mnogo drugačiji, jednostavno smo manje od vina i mi smo na samom početku puta. I drugo, slušajte: Krasnostop Anapa, golubovi, Sibirtic - tvrd, kao cijenu (prosječni nivo - 400-700 rubalja.)

Pogonske note

Zahrani vivino aplikaciju i napišite tamo o vinima, koja pokušavaju. Ono što nije impresionirano, iz onoga što su prijatelji pjevali, nakon koje ste bocu premašili plan rada. Dakle, shvatit ćete šta vino volite, a vi ćete provesti više vida - i zato izbjegavati nepotrebne troškove. Za estete i one koji ne navode uređaje, još uvijek postoje i moleskine "pasijski vinski časopis".

Koristite veze

Sprijatelji se sa nekim ko razumije grešku. Takva osoba će pomoći, pa još bolje - ako ima poznanike u vinskoj industriji (to jest, pristup popustima itd.). Svi ovi menadžeri prodaje, naravno, pokušavaju vam smetaju da su profitabilni, a vaš ukusi ne brinu. Ali popust, ako već znate što trebate uzeti, uvijek dolazite dobro.

Ići u posetu

Hladniji nego kriviti gnijezdo kuće - samo budite gost. Ti si nježno pitajući kako će se stvari hraniti i precizno liječiti

Vino. Samo ne zaboravite dati vlasniku barem tortu od Starbaxa - tako da ne da sipa neki "šapat monaha".

Naručite u restoranu s umom

U krizi su buržoaski kostim uklanja u restorane sa svojim divljim marketom. Ali ako je još popisan - uručujemo drugo najjeftinije vino na karti. Draga vina su precijenjena, najjeftinije će sljedeće jutro psovati, a korak je drugi gore, postoje prilično pristojne opcije. Ipak, vaš cilj je piti hranu, a ne boriti se u ekstazi.

Budite prijatelji sa bogatim i velikodušnim

Pa, ili sa vinskim kritičarima koji svi pokušaju besplatno.