Istorija vinara - stvar na nezgrapne. Naši prijatelji iz nevidljive bili su je hrabro proučavali, 10 glavnih riječi o vinu u caristru Rusist su upucane i odabrane.
Astrakhan
Kolijevka ruskog vinarstva, izvini. Tamo su trgovci donijeli strane sadnice, dao se brizi o monasima. U 1613., vrt je položen tamo, strogo za hranjenje Kraljevskog suda - Mihail Fedorovič je trebalo vino na večeru. Ubrzo su vinarstvo fascinirale stanovnike grada, njemački vrtlar Yakov Botman otpušten je kako bi im pomogao. Stavio je novoizmišljene vinare, a 1656. njihovo je vino pobijedilo čast da ide kralju.Terks
Ne grobovi, naglasak na poslednjem slogu. Paralelno i potpuno samostalno pije iz divljeg grožđa, činili su kozaci s obale Tereka. Proizvod je viđen na tržištu u gradu Terki, usko je proučavao i odbijen, jer brzo prekriva. Vinar iz Astrahana poslani su na Teresk Earth, kako bi davali master klase, formiranu novu vinsku regiju. Nije vježbao.
Peter
Peter, dobro sam stavio ruku na krivu. Konkretno, osnovao je redovan vrt sa vinogradom u Kijevu, i tamo je počelo napraviti vino. I također su pohvalila guverneru Astrahana: razvode vinove loze, iz Perzije i Mađarske, izbacuju se sa stranim gospodarima. A općenito: u Petru je formirano ozbiljno vinarstvo, jer su ga zanimali ne samo u bočici za večeru, već i za rastezanje zemlje na europsku razinu. Svi stisnite bradu i čašu u ruci!Kizlya
Grad u Dagestanu, u 18. veku, postao je gotovo naš Bordo. U početku su tamo živjeli vjerni muslimani, ne piju, a kozake su se prepustili vinarstvom u slobodno vrijeme, nakon rukava - kraći, nisu ljepili. Tada je stranka armenskih trgovaca došla u grad, oni su u krvi i vinu i trgovini - momci i proizvodnju podignute, a kvaliteta je blago povučena, a prodaja u zemlji je osnovana.
Tsimlyansky blistavo
Na dnu grožđa rasle su u 7. stoljeću prije nove ere, posađeni su nemirni Grci. Apogee Don Winaking - Tsimlyanskoye blistavo, izmišljeno je u 2. polugodištu 18. vijeka. Iz sorti Tzimlyansky Black and Charks. Postoji dan koji je zastrašujući. Još je strašnije da je ovo blistavo crveno, ali Pushkin i Feta nisu ga spriječili da piju i umiru. Ne vrijedi trčati za Tzimlyansky, osumnjičenog da ukus nije tako sada, samo brend ostaje.Bart nije Simpson
Početkom 19. stoljeća, Astrahan je osnovao školu vinogradarstva i vinara, pozvali su Rajnu iz banaka malo barta sa stranim vinovima u koferu i brojnim stručnjacima. Zaključio 10-godišnji ugovor sa njima. Proizvodnja se aktivno razvija, vlada se aktivno financira. U zemlji se pojavilo vrlo pristojna vina. Sredinom vijeka, Bart je napustio poštu, došli su Stavropol zvaničnici, donijeli punu pad. Da bi se stanje spasilo, vinari su bili povezani sa Bordoa - sadašnjosti, niti reč na ruskom. Clumzan Francuz je slabo proučavao Terroar, nije uzeo u obzir osobinu lokalnih zima, vinogradi su bili iznuđeni. Stavljeni su na javnu aukciju. Kizlyarsky Merchant Mamajanov stekao je smrznuto i ukloniti se iz smrti. Pristojno vino se vratilo.
Aleksandar III
Od 60-ih iz 19. stoljeća u Europi, touri Fulixer (štetočina, jede korijenje gubitka). Imamo mirnu i milost, rast zemljišta sa željenim terorom. Pored toga, narodi su se preselili iz Austro-Ugarske, a iskusni Česi isporučeni su na crnomorsko obalu. U svojoj domovini bavili su se vinom, Rusija se nastavila inercijom. Jedna češka, agronom, Friedrich Heiduk, otkriva se pod mini šampanjama Novorossiysk. Tako se pojavljuje najviše Abrau-Durso. Ali radost bi bilo nepotpuno ako ne i Aleksandar III sa njegovim ispravnim politikom. Snažno je podržao vinarstvo i uglavnom je naredio da pije samo njegovo vino. Stranci se ulivaju na monarhe i ambasadore. Proizvodnja Sve povećana, domaće vino postalo je modno, prošlo je kroz restorane. Većina vinske kartice bila je Kavkaz, tada su ljudi počeli zadovoljavati kavkasku kuhinju. Pored kavkaza, vino je don, kuban, astrakhan, stavropol, krom. To su vrsta ocjena: Muscat, Pinot Gri, Silvanner (ovo je riža za proletarijat), crveni bordo, različita lokalna sa šarmantnim imenima.Golitsyn Lev Sergeevich, Prince, entuzijast
U zlatnim godinama vladavine Aleksandra III razvijenog vinara na svim nivoima - i zasnovanim odborima, a vinove loze. Abrau-Durso, novo svjetlo, prvi ruski "šampanjac" i slatki pričvršćivači su svi oni. Prije njegove smrti dao sam Nicholas II dijelu novog svjetla, s pravom poput ove, s biljkom i podrumima srušenim vinom. Nakon 4 godine, carist Rusija se srušila, ali je novo svjetlo i u sovjetskoj moći savršeno živjelo. Brut iz Abrau-Durso-a danas - samo spas za okružne stranke, košta rublje 200-300, možete popiti gotovo ukusno. Champagne Lev Golitsyn pokušava da rizikuju.
Novac
Početkom 20. stoljeća:5-20 Kopecks. - Trokonite litru domaćeg vina za izlijevanje up5-9 rubalja. - Boca vina stranog pristojnog (a nema šta da ga pije, proizvodi se u prosperitetu) 5 rubalja. - Mjesec rada ženskih slugu 9-10 rubalja. - Mjesec rada muških slugu 20 rubalja - mjesec rada predstavnika urbane inteligencije.
Slatko
Zašto Rusi vole slatkiše? Tražimo korijenje problema. Ruska crkva zahtijevala je krv Gospodara da ostvari obrede, sve u Evropi. Ali monasi enofilasa u Rusiji nisu bili dovoljni, morali su nositi vino iz vizantija. Dalekog puta, na mestima u vrućini - proizvod je rizikovao da ne stigne tamo. Tržište konzervansa ponudilo je vapno, sol i šećer. Posljednja opcija je očito bolja. Vino zaslađeno tako da se ne pokvari, uopće ne radi za crnjake. A onda se nekako naviknuo i nije htio da se osuši. Evropa je počela raditi slatko sve pod nama, do šampanjca. Ne možete do sada upiti Rusiju.
Već je sjedio za sovjetsko razdoblje, pripremite se za nastavak!
Ako želite ekskluzivni savet za kupovinu vina - zatim naprijed, na nevidljivom. Rezervišite, dat ćemo vam popust. :)