17 čudna jela koja se u različitim dijelovima svijeta smatraju delicijama

Anonim

Ono što je zajedničko između trule haringe, mirisa - smeće i pijane škampe. Svi se smatraju delicijama negdje u svijetu. Iako većina ljudi vjerojatno ne smatra da su njihovi omiljeni ukusi previše čudni, za stranca, standardni ručak u drugoj zemlji može biti nešto poput noćne more. Dajemo primjere nekih vrlo čudnih jela, koji se smatraju delicija u jednom od uglova zemlje.

1. Escamolees

17 čudna jela koja se u različitim dijelovima svijeta smatraju delicijama 35277_1

Ličinke mrava, prikupljene iz korijena biljke Agava, smatraju se delicija u Meksiku. U stvari, oni se ponekad nazivaju "kavijarski insekti". Ukus koji pomalo izgledaju kao orah maslac.

2. Haucarl

U pravilu su osušeni divovski morski pas jeo na Islandu. Neki kuhari opisuju kao najgore, najduže i najstrašnije jelo, koje su ikad pokušali.

3. Ptica gnezda supa

Stotine godina, kineski rabljeni gnijezda napravljena od ptičje pljuvačke prilikom kuhanja, uglavnom u supu. Iako postoje mnoge opcije za ovo jelo, ptičja gnezda je uglavnom jedna od najskupljih proizvoda na planeti. Na primjer, supa iz Crvenog gnijezda košta do 10.000 dolara po tanjuru.

4. Pijane škampe

Ovo je popularno jelo u nekim dijelovima Kine. Škampe jedu živ, ali ispred upotrebe "zapanjujućeg" u jakim raspoloženjem. Popularno je popularno u nekim dijelovima Sjedinjenih Država, ali ovdje su škampi pripremljeni, a ne jesti živ.

5. sursstroming

Sjeverna švedska jela, koja je soleral baltička haringa, obično se prodaje u obliku konzerviranih banaka. Tokom prevoza banke ponekad eksplodiraju zbog kontinuirane fermentacije. Studija provedena u Japanu pokazala je da u ekstremnim uvjetima ova delikata izdvaja najneograniku miris svih namirnica na svijetu. Naravno, sursstroming se obično jedu na otvorenom.

6. Sannakchi

Kao i mnoga orijentalna jela, Sannakchi poslužuje se sirovim. Štaviše, vrlo sirovo. Kuhar je začinio malu hobotnicu u sezovom naftju, nakon čega je odbaciva to ispred klijenta. Poslužite komade odmah, dok se još uvijek kreću. Vrijedno je samo zamisliti - pokušavajući uzeti komad štapića za hranu, a on puzi oko tanjira.

7. Kopija Luvaka

Jedna od najskuplje sorti kafe na svijetu može koštati 1200 dolara po kilogramu. Napravljen je od zrna kafe, koji se pogoršava nakon jela ploda palmi od drveća kafe, malih sisara koji žive u jugoistočnoj Aziji.

8. TELETS-MELTS

U Indoneziji vole ove male smrdljive. Vjerojatno, imaju ukus kao gorko sjeme bez soli.

9. Casa Martz

U Sardiniji se nalazi ovčji sir koji sadrži žive ličinke insekata. Iako ličinke imaju dužinu od samo oko 8 mm, mogu skočiti na visinu od 15 cm, ako su uznemirene. Stoga, kada jedete ovu deliciju, preporučuje se zaštititi oči.

10. Mapane

Obično se ovaj gusjenica nalazi na drveću Mopane (otuda i ime) i važan je izvor proteina za milione ljudi u Africi. U pravilu, gusjenice su osušene i jedu kao hrskava grickalica.

11. Jabuka od tune oka

Prilično jeftine oči tunjevine mogu se naći u većini japanskih prehrambenih proizvoda oko 1 dolara. Ukusno su podsjećali nešto poput lignja, ali prije upotrebe vrijedi kuhati.

12. Nacks

Ovo jelo je vrlo slično Sannakchiju, ovaj put hobotnica ili lignje jedu cjelinu. Kao i u slučaju nekih drugih proizvoda na ovom popisu, njegova upotreba je opasna za zdravlje. Poznato je da se usisne čaše na hobotnici drže na jeziku i grlo, stvarajući opasnost od gušenja. Kao rezultat toga, svaka godina izvještava nekoliko smrtnih slučajeva.

13. FUGU

"Fugu" na japanskom znači "jebenu ribu", a ako neko nije znao, ona je vrlo otrovna. Japansko zakonodavstvo strogo kontrolira pripremu ove ribe u restoranima, a samo visoko kvalificirani kuhari mogu ga pripremiti. Jelo je tako opasno da ako ga kuhate kod kuće, to praktično garantuje trovanje, pa čak i smrt.

14. Riba Yin-Yang

Poznat i kao "mrtva i živa" riba, ovo jelo je nastalo u Tajvanu, ali trenutno je ilegalno kuhanje. Nedavno je postao popularan u Kini nakon što su kuhari saznali kako održati glavu ribe u vrijeme dok se ne isporučuje ostatak trupa. Spektakl nije za slabovito srce - jedite potpuno kuhanu ribu dok se otvara i zatvara usta.

15. ikizukuri

Što se tiče surovosti, teško je nadmašiti ovo jelo. Zabranjeno je u nekoliko zemalja, uključujući Australiju i Njemačku. U početku, klijent odabire životinju koju želi jesti iz akvarija. Kuhar izbacio je iz njega sa Sashimiom prije nego što klijentove oči ne ubija životinju. Tada se poslužuje na tanjuru - narezano meso i ... još uvijek tuče srce.

16. penis yaka

Takođe je poznat kao "Zmaj, izgaranje od želje", ovo jelo se poslužuje u restoranu Guolizhuang u Pekingu. Iako se za naš um može činiti čudnim, mnogi Kinezi vjeruju da je penis Yak koristan za muško zdravlje.

17. balet

To nije ništa drugo nego oplođene klice patke, koje su kuhale živu unutar jajeta, a zatim se prodaju kao ulica brza hrana u jugoistočnoj Aziji. Ovo jelo se takođe smatra čisto muškim.

Čitaj više