Prije sljedećeg puta, zakašnjeli proizvodi iz hladnjaka i kuhinjskih ormara, treba utvrditi da je za određene proizvode, datum isteka na etiketi zapravo vrlo navodni. Neku hranu praktično se ne pogoršava ili barem može pohraniti već godinama.
Verovatnoća koja zaista treba čuvati hranu toliko dugo, mala je, ako se samo ne pripremaju do kraja svijeta. Dakle, dajemo primjere 10 proizvoda čiji je rok trajanja gotovo ni ograničen.1. Galete
Ako neko pročita stare priče o pionirima-pionirima i istraživačima, vjerovatno zna koji su kurci, koji su nazivali i "morski hljeb" i "krekeri za pilote". Često su ih preuzeli na dugim putovanjima, a izdali su i vojnike u svakodnevnom svjetlu lemljenja širom svijeta. Obično ljudi potapaju galiju u čaju ili kafi, jer su prilično lako razbiti zube, pokušavajući ih prskati.
Ali koliko galote se može pohraniti? Neki kažu da mogu biti jestivi stotinama godina. U Danskoj je izložena Galeta iz 1852. godine u morskom muzeju Kronborg, koja još uvijek nije izblijedio i nije se provalila u prašinu. Dakle, moguće je biti siguran da ako se postanete visoki, dovoljni su do kraja života. A ako se apokalipsa i dalje dogodi, a preživjeli su zaglavljeni u podzemnom bunkeru nekoliko generacija, možda su čak mogli i prenijeti ovu galiju svojim unucima.
2. Bijela figura
Rice je lako kuhati, to je zadovoljavanje i iz njega možete napraviti ukusna jela. Svi znaju da je smeđa riža mnogo korisnija i hranljivija, ali pohranjuje se samo 4-6 mjeseci, nakon čega leti. Dakle, ako želite uštedjeti novac i rezerve u ostavu napraviti desetljećima, morate odabrati bijeli riža.Kad se bijeli riža pohranjuje u suho hladno mjesto u hermetički spremnik, vjeruje se da ostaje prilično pogodan za 30 godina. Neki čak pretpostavljaju da ako se bijeli riža pohranjuje u hladnjak ili zamrzivač, može ostati svjež zauvijek. Rice je lako kupiti u rasutom stanju, a može se naći u većini trgovina prehrambenih proizvoda i supermarketa. Naravno, u apokaliptičnom scenariju neće biti električne energije da biste spremili svoje za nekoliko generacija. Ali u hitnim slučajevima "Standard", poput mećava ili uragana, vrlo je korisno.
3. Twinkie.
Dugo se šuška da su Twinkie keksa nešto poput žohara u svijetu hrane. To znači da će jednostavno preživjeti čak i nakon nuklearne katastrofe. Pa, u stvari je samo pola istine. Prema hosteskoj hrani, službeno razdoblje skladištenja Twinkie je 45 dana, a duže od bilo koje druge zalogaje. Ipak, mnogi su ljudi držali blistavu u svojim spremnicima dugi niz godina. A pijan pokušava pokušati da prijavi da se nakon službenog datuma isteka isteka, ovi keksi još uvijek imaju prekrasan ukus.
U Američkom plavom brdu u školi zvanom Akademiji Georgea Stevens postoji Twinkie ambalaža koja se pohranjuje od 1976. godine. Kad je otvoren hermetički paket, ispostavilo se da izgleda prilično jestivo.
4. SPAM.
Naravno, na teritoriji bivšeg SSSR-a, malo je obožavatelja slane meso konzervirane hrane zvane SPAM-a, u poređenju s Amerikom, neki ih toliko vole da jedu svaki dan. U Spam na Havajima postao je značajan dio kulture. Obično se jedu zajedno sa jajima i rižom kao gustom doručkom. Tokom Drugog svjetskog rata, američki vojnici koji su objavljeni u Havajima, neželjenu poštu, jer ta konzervirana hrana ne bi trebala biti skladištena na hladnom mjestu, kao i oni imaju ogroman rok trajanja. U periodu od 1941. do 1945. godine, hormelska hrana poslala je 15 miliona konzerve sindikalnih snaga širom svijeta svake sedmice.Na svojoj službenoj web stranici hormel u osnovi nagovještava da se njihovo konzervirano meso može zauvijek pohraniti. Proizvođači tvrde: "Proizvod je uvijek siguran za upotrebu dok brtvljenje ne ostane netaknuta i čvrsto pričvršćena. Međutim, ukus i svježina proizvoda postepeno počinju da se odbijaju tri godine nakon datuma proizvodnje. "
5. Alkohol
Ako se svijet zaista dođe kraj, a preživjeli će biti skriveni u podzemnim bunkerima, jednostavno su možda potrebni za piće. Srećom, snažna alkoholna pića čuvaju se zauvijek. Destilirana alkoholna pića, poput viskija, džina, ruma, tekile i votke, poslužit će cijeli život ako su zapečaćeni. Samo je potrebno zapamtiti da kremasti likeri ne čuvaju se vrlo dugo, jer sadrže mliječne proizvode. Oni. Bolje je više voljeti jaku piće. Također se vrijedi pamtiti da će alkohol biti potreban za dezinfekciju objekata i čišćenja ruske akademije nauka.
Vino također ima tendenciju da zapravo dobiva najbolji ukus s godinama, pod uvjetom da je pravilno zatvoren i pohranjen na pravom mjestu. Treba imati na umu da se samo zapečaćene boce mogu pohraniti nekoliko godina na hladnom, tamnom i suvom mjestu. Ali ako dođe s vijkom, vino će se na kraju pretvoriti u sirće, jer kiseonik može procuriti kroz poklopac. Ako neko nije siguran kao staro vino, samo trebate njušiti za to prije pića.
6. Rastvorljiva kafa
Ako neko ne predstavlja jutro bez kafe, šta da radim ako dođe kraj svijeta. Uostalom, Starbucks neće biti. Ali ljubitelji kofeina imaju sreću jer se topljiva kafa može pohraniti od 2 do 20 godina na sobnoj temperaturi. A ako ga pohranite u hladnjak ili zamrzivač, onda će kafa trajati do kraja života.Oni koji piju kafu sa šećerom, vrijedi znati da se granularni bijeli šećer čuva oko 2 godine na temperaturi zraka i vjerojatno zauvijek, ako je držite na hermetičkoj, hladnom mjestu. Ali krema u prahu se proteže samo 18-24 mjeseca.
7. Makarona
Ko ne voli Macaroni? Mnogi ih jedu nekoliko puta sedmično, a jasno im neće smettati nastavak ovog načina života u slučaju nužde. Suha tjestenine pojavljuju se kao "vječna" hrana na mnogim popisima "hrane na kraju svijeta" na Internetu. Ali prije nego što uđete u trgovinu prehrambenim trgovinama da biste kupili špagete u Bulk-u, vrijedi imati na umu da će se sačuvati samo 2-3 godine u ostavu.
Da, naravno, tri godine je puno vremena za zadržavanje hrane, ali to nije "vječnost". Rok trajanja može se povećati na 8-10 godina, ako je verrmiscel hermetički pakiranje i pohranjen na suhom hladnom mjestu. Ipak, sa konzerviranim paradajzom ili paradajz sosom za makaroni nema sreće. Rok trajanja neotvorenih limenki paradajz sosa je samo 18-24 mjeseca.
8. Peimmian
Čini se zašto se sušeno meso nije spomenulo. Ispada da će spornu govedinu trajati samo 1-2 godine. Ali autohtoni Amerikanci su pronašli prije mnogo godina kako održavati meso u INVENUE "Peumin". Tajna njegove dugovječnosti je ta masna mast i sušeno meso pomiješane zajedno i osušene bobice.Danas, kada su ljudi oprezniji o svom zdravlju, pojede komad masnoće ne izgleda previše atraktivna ideja, ali Pemben je postao vrlo popularan među muškarcima koji prodaju krzno u Sjevernoj Americi, kao i među Arktičkim istraživačima koji nisu mogli dugo da nađu biljke Periodi vremena divlje životinje za hranu. Potrošnja masti važna je za održavanje visokoj razini energije, a u većini slučajeva Pemmicica je bila vitalna hrana.
Tvrdi se da se Pemmičić pohranjuje od 3 do 5 godina na sobnoj temperaturi i do 20 godina, ako se čuva u hladnjaku. Dakle, u stvari, Arktički istraživači koji su putovali na temperaturi ispod nule mogli su nositi pejzmu s njima onoliko koliko im treba.
9. suho mlijeko
Pravo kravlje mlijeko obično se čuva u hladnjaku samo oko dvije sedmice. Suvo mlijeko sa punim sadržajem masti pohranjuje se od 2 do 5 godina, a preskočeni mliječni prah - do 25 godina.
Kao i kod bilo kojeg drugog predmeta na ovom popisu, njen rok trajanja povećava se, ako je pohranite na suvo, hladno mjesto, po mogućnosti u hladnjaku. Ali vrijedi imati na umu da se to odnosi samo na suho mlijeko, a ne da se osuši hranu za bebe, koja će postojati samo godinu dana. Ni u kojem slučaju djetetu ne može dati mješavinu isteka, jer može imati ozbiljne posljedice.
10. med.
Ali dušo, možda se zaista može zauvijek čuvati. Posude gline sa medom pronađeni su u drevnim egipatskim piramidama, a pokazalo se da još uvijek ima divan ukus čak i hiljade godina nakon što su lonci zapečaćeni. Tajna vječnog roka meda je visoki sadržaj šećera. Takođe ima vrlo kiselu srijedu, tako da bakterije jednostavno nemaju priliku za množenje.
Dušo je dugo poznat kao "super hrana", jer ima mnoštvo svojstava korisno za zdravlje. Ima puno antioksidansa, pomaže u suzbijanju kašlja, pa čak i dokazano da med pomaže izliječimo rane i opekotine. I, naravno, ovaj je proizvod jednostavno ukusan, pa će pomoći da su sva ostala jela ukusnija.