# বিজ্ঞানী: কফি আর কার্সিনোজেন নেই

Anonim

ShutterStock_157847291.

নও তার ওপফিসাল: কফি ক্যান্সার বিকাশ প্রতিরোধে সহায়তা করে। তবে সবাই না, বিজ্ঞানীরা সাবধানে গর্ভাশয় ক্যান্সার, মৌখিক গহ্বর এবং লিভার সম্পর্কে কথা বলে। কিন্তু সত্যের সত্যতা - কফি পুনর্বাসিত হয়।

1991 সালে, ইন্টারন্যাশনাল ক্যান্সার রিসার্চ এজেন্সি (আইএআরসি) এর উপকরণ প্রকাশিত হয়, যার লেখক কার্সিনোজেনিটিতে সন্দেহভাজন কফি। ২0 বছরেরও বেশি সময় ধরে, যারা এই তথ্য দ্বারা চেক এবং রিচার্ড করা হয়েছে এবং এখন আত্মবিশ্বাসী ঘোষণা করে: কফি সৃষ্টি করে না, কিন্তু সতর্কতা অবিরাম রোগ। এই সম্মানের মধ্যে, সম্ভাব্য বিপজ্জনক পণ্য তালিকা থেকে কফি নির্মূল যারা। এই বিজয়।

কফি সব খারাপ না। গত সেপ্টেম্বরে মেডিক্যাল জার্নাল সঞ্চালনের ক্ষেত্রে প্রকাশিত নিবন্ধটি প্রমাণিত হয় যে কফি ম্যানিয়াসগুলি পরে এবং কমপক্ষে হৃদরোগের অবশিষ্ট রোগ, ডায়াবেটিস পাওয়ার কম ঝুঁকি এবং এমনকি মস্তিষ্কের সাথে কিছু সমস্যা কমে যায়।

কফি carcinogenicity সম্পূর্ণরূপে interignificantly অভিযুক্ত করা হয়। 1970 এবং 1980-এর দশকে অনুষ্ঠিত স্টাডিজগুলি সত্যিই দেখায়নি যে কফি প্রেমীদের কিছুটা ক্যান্সারের সাথে প্রায়শই অসুস্থ। কিন্তু এই গবেষণায় এক সত্যই মিস করা হয়েছে: বেশিরভাগ অধ্যয়নরত লিটারের সাথে কফি দেখেছিল না, কিন্তু ধূমপায়ীদেরও ধূমপায়ীদের জন্যও ভালোবাসে। একই সাফল্যের সাথে, প্যান্টের carcinogenicenicity দোষারোপ করা সম্ভব হবে।

সর্বশেষ তথ্য অনুযায়ী, দৈনিক 4-5 কাপ কফি 62% দ্বারা গর্ভাশয় ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং 39% - গহ্বর ক্যান্সারের ঝুঁকি। এবং সব কফি কারণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস পূর্ণ।

উচ্চ স্বরে পড়া

আরও পড়ুন