বারবিকিউ সঙ্গে সপ্তাহান্তে: 8 সহজ থালা। অগ্রিম প্রস্তুত পেতে!

  • ক্লাসিক রেসিপি: ধারালো উইংস
  • জাপানি রেসিপি: ইয়াকিটরের মুরগি
  • সাগর রেসিপি: গরম স্কুইড
  • রেসিপি পাতলা: উদ্ভিজ্জ মিশ্রিত
  • রেসিপি থাই: ধোঁয়া সঙ্গে চিংড়ি
  • ইতালীয় রেসিপি: টমেটো ব্রুসচেটা
  • রেসিপি আমেরিকান: বারবিকিউ বার্গার
  • রেসিপি অপ্রত্যাশিত: রোস্টেড আনারস
  • Anonim

    শীঘ্রই, শীঘ্রই দেশের সমস্ত পর্দার উপর ... অর্থাৎ, সমস্ত আঙ্গিনা এবং সমস্ত রাস্তায়, এবং শহরে এবং শহরে এবং শহরের মধ্যে হেড-ফ্রি স্মেল হবে। এই বসন্তের আগমনের বিষয়ে আমাদের কাছে কোন পাখি এবং ফুলের চেয়ে সাফ করুন! আমরা আমাদের বারবিকিউ প্রস্তুত করছি, শুষ্ক সঙ্গে কয়লা রাখা - কিন্তু আমরা গ্রিলের উপরে বাড়ীতে চ্যালেঞ্জটি প্রশিক্ষিত করি;)

    ক্লাসিক রেসিপি: ধারালো উইংস

    Klass।
    উপকরণ: একটি ডজন চিকেন উইংসে - বাল্বের একটি জোড়া, কয়েকটি লেবু, রসুনের কয়েকটি ক্লাভস, সবজি তেলের অর্ধ-টেবিল, একটু পার্সলি, লবণ-মরিচ।

    প্রক্রিয়া নিজেই। উইংস ইতিমধ্যে ধুয়ে ফেলা হয়? আমরা তাদের একটি ফর্ক দিয়ে ধুয়ে ফেলি এবং একটি বাটি মধ্যে রাখা, কিন্তু সস উপর রাখা হবে। এটি squeezed lemons এবং তেল, লবণ এবং মরিচ থেকে তৈরি করা হয় - যতদূর আমি ভালোবাসি। উইংসগুলি হঠাৎ করে কাটা, কাটা পার্সলে সজ্জিত করুন - এবং তাদের কয়েক ঘন্টার মধ্যে একটি শীতল স্থানে জীবন সম্পর্কে চিন্তা করুন। এখন আমরা কাটা রিং পেঁয়াজগুলির সাথে একটি বৈঠক ব্যবস্থা করি - এবং রাষ্ট্রের কাছে ভাজা "আমি ইতোমধ্যেই তা করতে পারি না, আমি তাড়াতাড়ি খেতে পারি!"

    জাপানি রেসিপি: ইয়াকিটরের মুরগি

    জাপান।
    উপকরণ: 6 মুরগীর মাংসের একটি গ্লাস সস, চিনির অর্ধ-রান্না করা, শুষ্ক সাদা ওয়াইনের একটি গ্লাস (পরিবর্তে), একটি চামচ আটা, সবুজ পেঁয়াজের একটি অ-মূর্খতা গুচ্ছ।

    প্রক্রিয়া নিজেই। সোয়া সস, চিনি, আটা এবং ওয়াইন একটি সসপ্যানে পুনরায় মিলিত হয় - এবং 10 মিনিটের সর্বনিম্ন আলোর উপর ঘনিষ্ঠভাবে যোগাযোগ করুন। এখন উরু, সুবিধাজনক আকারের টুকরো টুকরো টুকরো হয়ে গেছে, যার ফলে সস মধ্যে একটি ম্যাকাস, হস্তক্ষেপ - এবং টিপ (সময়মত আরও সস উল্লেখ করে) - আনন্দদায়ক চোখ এবং পেট অবস্থা।

    সাগর রেসিপি: গরম স্কুইড

    Mors।
    উপকরণ: কয়েকটি ছোট স্কুইডের মৃতদেহের জন্য - উদ্ভিজ্জ তেল ও ভিনেগার, লেবু রস, অরেগনো, বেসিল, বা সীফুড সীফুডের মিশ্রণের মিশ্রণের 3 টি চামচ।

    প্রক্রিয়া নিজেই। আমরা আরামদায়ক টুকরা উপর ধুয়ে এবং peeled সমুদ্র জুতা কাটা, লবণ-মরিচ ঘষা, আমরা ভাল moistened বা ধুয়ে skewers মধ্যে যাত্রায় এবং একটি বাটি মধ্যে রাখা। তেল, ভিনেগার, লেবু রস এবং মশলা marinade মধ্যে পরিণত। স্কুইড তাদের ঢেলে দেয় এবং কয়েক ঘন্টার জন্য শীতলতায় চলে যায়, কখনও কখনও অন্য কোনও ব্যারেল চালু হয়। এবং এখন আমরা গ্রিলে রান্না করি, মারিনেডের অবশিষ্টাংশকে পান করে - এবং উড়ে, সমুদ্রের সূর্যাস্ত এবং নির্জন সৈকতদের স্বপ্ন দেখছি!

    রেসিপি পাতলা: উদ্ভিজ্জ মিশ্রিত

    Ovosh।
    উপকরণ: কোনও শাকসবজি (আলু, পেঁয়াজ, জিউকিনি, বেগুনি, টমেটো, অ্যাসপারাগাস, গাজর ...) এর বিভিন্ন টুকরা রয়েছে, যার সাথে champignons পাঠানো হবে না। প্লাসের কয়েকটি লবঙ্গ, পার্সলে একটি পাতলা গুচ্ছ, সবজি তেল এবং লবণ মরিচের 5 টি চামচ।

    প্রক্রিয়া নিজেই। সব সবজি বড় প্লেট মধ্যে কাটা। মাশরুম - অর্ধেক বা তাদের ছেড়ে তাদের আকার কাটা উপর নির্ভর করে। গাজর এবং আলু 5 মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানিতে নিক্ষেপ করুন, টানুন এবং তাদের যেতে দিন। তেল, রসুন, সবুজ শাকসবজি, স্প্রিনক্লিং-এর বেশি, আমরা marinade তৈরি করি - এবং আমাদের সবজি কয়েক ঘন্টার জন্য ক্ষিপ্ত হতে দেয়। এবং এখন - আগুন! অর্থাৎ, তারা আগুনে! এবং এটি একটি বিস্ময়কর নিরামিষাশী সুস্বাদু, যা সক্রিয়ভাবে অভিযুক্ত এবং উষ্ণ meaties হয়। তাই আলু এবং টমেটো অনুশোচনা করবেন না!

    রেসিপি থাই: ধোঁয়া সঙ্গে চিংড়ি

    থাই।
    উপকরণ: শেলফের আশ্রয়স্থল - বেশ কয়েকটি রসুনের কাপড়, মাখনের এক টুকরা, ডিল-পার্সলি, পেঁয়াজ, জলপাই তেল এবং সোয়া সস, আদা রুটের একটি টুকরা।

    প্রক্রিয়া নিজেই। অর্ধেক ঘন্টা ভাসা সোয়া সস জন্য শুদ্ধ shrimps। Creamy এবং জলপাই তেল একটি মিশ্রণ, একটি সামান্য রোস্ট কাটা পেঁয়াজ, রসুন এবং আদা। এখন চিংড়ি-মশলা মিশ্রণের সাথে এবং কাটা herbs সঙ্গে পূরণ করা আবশ্যক - এবং স্তর থেকে ফ্রাই "আরো বাহিনী সহ্য করুন"! এবং তারপর কোন প্রিয়তম সুখ নেই।

    ইতালীয় রেসিপি: টমেটো ব্রুসচেটা

    Brusket।
    উপকরণ: এক baguette - টমেটো এর হিল, Mozarella বা এই আত্মা মধ্যে কিছু পনির জন্য দুঃখিত না, রসুন cloves একটি দম্পতি-সৈন্য, একটি সামান্য জলপাই তেল, বেসিল, লবণ-মরিচ।

    প্রক্রিয়া নিজেই। Baguette কাটা এবং কাটা, রসুন সঙ্গে crusts। আমরা বুট উপর কাটা পনির এবং টমেটো রাখা, আমরা ঘাস সাজাইয়া, কিন্তু লবণ-মরিচ পরিষ্কার - এবং কয়েক মিনিট prie। সলিড ডলস-ভিটা গম্ভীরভাবে খোলা ঘোষণা!

    রেসিপি আমেরিকান: বারবিকিউ বার্গার

    মার্কিন.
    উপকরণ: হ্যামবার্গারদের জন্য দুটি বুন এবং দুটি কটলেট ​​- কুমড়া, বেকন এবং পনির প্লেটগুলির কয়েকটি টুকরা, একটি লেবুর এক চতুর্থাংশ, একটি লেবুর এক চতুর্থাংশ, একটি বিট, বারবিকিউ সস, পাপরিকা বা অন্যান্য প্রিয় মশলা, লবণ।

    প্রক্রিয়া নিজেই। কটলেট ​​রুমের তাপমাত্রায় রেফ্রিজারেটরের পরে উষ্ণ হয়, কাকুবের বরাবর ফিতাটি কাটা হয়। একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে বেকন ফ্রাই, বোর্ড সামান্য প্রয়োগ এবং গ্রিল উপর grated হয়। সালাদ নিজে নিজে এবং তেল এবং লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। Cutlets Absocone, লবণ-ঋতু, উভয় পক্ষের কয়েক মিনিটের মধ্যে fry, তাদের উপর পনির এবং একটি মিনিটের জন্য fry করা। এখন ঘন্টাধ্বনি সস দিয়ে সঙ্কুচিত হয় এবং তাদের মধ্যে সমস্ত উপলব্ধ উপাদানগুলির নকশাটি বের করে রাখে: পনির, বেকন, কুচু এবং সালাদ দিয়ে বয়লার। এবং আপনার মুখ sewn খুলুন!

    রেসিপি অপ্রত্যাশিত: রোস্টেড আনারস

    Ananas।
    উপকরণ: এক প্রধান আনারস - মধু চামড়া এবং আদা রুট একটি ছোট টুকরা একটি জোড়া।

    প্রক্রিয়া নিজেই। গরম পানির 4 টি চামচ ভেঙ্গে যায়, আদা পরিষ্কার, তিনজনের উপর তিনটি এবং মধুতায় পাঠাচ্ছে। 10 মিনিট দাঁড়ানো যাক- "কল্পনা করুন, তারপর Cessum। আমার এবং আনারস কাটা - এবং প্রতিটি পাশে একটি টুকরা 3-4 মিনিটের ভাজা মিনিট, মসলাযুক্ত সস পান। যেমন একটি "বারবিকিউ ভিটামিন" পুরোপুরি ভাজা মাংস সঙ্গে মিলিত হয়, এবং ওজন হারানো এবং নিরামিষাশীদের একটি পৃথক প্লেট তাদের ভোগ!

    আরও পড়ুন