মুনাকুক বেরি কিনুন - বাবুল্কা সাহায্য করুন। এবং একই সময়ে এবং নিজেকে। বেরিতে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ এবং আনন্দ পূর্ণ।
বেরি কোট এসেছিল
উপকরণ: আটা - 250 গ্রাম, মার্জারিন - 150 গ্রাম, চিনি - 1.5 চশমা, 1 ডিম, ভ্যানিলা চিনি, সোডা - একটি চা চামচ, খামির ক্রিম - 250 গ্রাম, গুঁড়া চিনি, কুটির পনির - 200 গ্রাম, স্টার্ক - 100 গ্রাম, কালো currant - 300 গ্রাম।
কিভাবে রান্না করে: চিনি দিয়ে ডিম, মার্জারিন এবং সোডা, আটা এবং স্টার্কের কক্ষ তাপমাত্রায় নরম হয়ে যায়, এবং তারপর এই সমস্ত মালকড়ি থেকে তৈরি করুন। যখন আপনি ফলাফলটি অর্জন করেন, তখন ফ্রিজে অর্ধ ঘন্টা এটি রাখুন।
একটি মিক্সার বা ব্লেন্ডারে কুটির পনির, একটি ডিম, 2/3 কাপ চিনি, ভ্যানিলা চিনি এবং খামির ক্রিম, এবং আবার চেক করুন।
বেকিং আকৃতি ব্যবহৃত, একটি পিষ্টক সঙ্গে মালকড়ি আউট এবং পক্ষপাত করা। Svadchu Summer কুটির পনির, কিন্তু কুটির পনির - চিনি berries এর অবশিষ্টাংশ সঙ্গে মিশ্রিত। 180 সি একটি তাপমাত্রা 30 মিনিটের জন্য বেক।
বেরি সঙ্গে ক্রিম ডেজার্ট
উপকরণ: ফ্যাট ক্রিম (33% থেকে 33%) - 250 মিলি, চিনি - 70 গ্রাম, কোন বেরি - 400 গ্রাম, বিস্কুট কুকি (সাভোয়ার্ডি) বা বিস্কুট টুকরা - 100 গ্রাম।
কিভাবে রান্না করে: অর্ধেক চিনি এবং পাশে স্থগিতের সাথে একটি ব্লেনারে একটি ভিক্ষুকের 2/3 বেরি। ক্রিম এবং তাদের bumps খুব চিনি ভয়ঙ্কর ভারসাম্য। অংশে ভাসাটি হুইপড ক্রিমের স্তরটি বের করে দেয়, এটি একটি ভাঙা বিস্কুট, একটি বেরি ফরি, পুরো berries একটি সামান্য বিট, আবার ক্রিম এবং berries আবার। কয়েক ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে রাখা এবং পরিবেশন করা।
Berries থেকে উদযাপন
উপকরণ: কোন berries - 300 গ্রাম, cahar - 50 গ্রাম, লেবু রস - 1 tbsp। চামচ, পানি - 30 মিলি।
কিভাবে রান্না করে: বেরি ব্লেন্ডার, চিনি, লেবু রস এবং জলের মধ্যে পড়ে যাওয়া এবং সবকিছুকে বাধা দেয় যাতে কিছু মসৃণ মত কিছু থাকে। প্লাস্টিকের কাপের ফলাফল, তাদের ফয়েল কভার এবং কাঠের লাঠি কেন্দ্রের মধ্যে আটকে দিন, যার জন্য আপনি আপনার আইসক্রিম রাখুন। আপনি অসুবিধা ছাড়া করতে পারেন এবং একটি সাধারণ অগভীর প্লাস্টিক ট্রে মধ্যে sorbets রাখা, এবং তারপর vases উপর বিচ্ছেদ। 3 ঘন্টা জন্য ফ্রিজে রাখুন।
দেহাতি বেরি কেক
উপকরণ: দুধ - 1 কাপ, খামির - 15 গ্রাম, লবণ - মেঝে টেবিল চামচ, চিনি - 2 চশমা, কোন তাজা বেরি - 1 কেজি, আটা, ভ্যানিলা চিনি, সরি ক্রিম - 1 কাপ।
কিভাবে রান্না করে: অর্ধেক গ্লাস উষ্ণ দুধের মধ্যে খামির দ্রাবক, তাদের পরামর্শ এবং চিনির একটি গ্লাস প্রবাহিত। এই মিশ্রণে, প্যানের জন্য মালকড়িটি বন্ধ না হওয়া পর্যন্ত আটা যুক্ত করুন। একটি উষ্ণ আরামদায়ক জায়গায় উত্থান এটি ছেড়ে দিন। যখন এটি হালকা হয়ে যায়, মাখন, দুধ এবং চিনি, মার্জারিন এবং ডিম এবং আটা যোগ করুন যতক্ষণ না মালকড়ি স্থিতিস্থাপক এবং আঁট হয়। এটি অন্য 20 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো ছেড়ে দিন। তারপর উপাদান আবার (হাতের জন্য একটি ভাল workout), একটি পাতলা স্তর মধ্যে ঘূর্ণায়মান এবং বেকিং জন্য একটি lubricated তেল ফর্ম মধ্যে টেনে আনুন। উপরে থেকে, ভরাট করা আউট। ভর্তি করার জন্য, চিনি দিয়ে বেরি ঢেলে দিন, এটি ২0 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক, এবং তারপর রস পান করুন। পাই 40 মিনিট বেক করুন।
বেরি সঙ্গে Muffins
উপকরণ: Flour -240 GR, কোকো - 3 টি চা চামচ, চিনি - 1 কাপ, মালকড়ি ব্রেকডলার - ২ টি চা চামচ, ডিম - 1 পিসি, উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলি, দুধ - 200 মিলি, ড্যানিলিন টিপ ছুরি, লবণ, তাজা বেরি - 1, 5 চশমা।
কিভাবে রান্না করে: আটা, বেকিং পাউডার, কোকো, চিনি, লবণ এবং ভ্যানিলিন মিশ্রিত করুন। নীল ডিম-দুধের মিশ্রণটি আটা দিয়ে একটি বাটিতে মিশ্রণ এবং মিশ্রিত করা, বিশেষ করে চেষ্টা না করা - প্রতিটি ময়দার আলিঙ্গনগুলির জন্য একটি কল্পনামূলকভাবে পশ্চাদ্ধাবন করা প্রয়োজন নয়। Berries কুঁড়ি এবং আবার মিশ্রিত করা। Muffins এর জন্য MOBS এর উপর মালকড়ি ছড়িয়ে দিন এবং প্রায় 20-25 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ওভেনে তৈরি করুন - আরো মোল্ড, আর দীর্ঘ। ম্যাডফিনদের একটু শীতল শীতল করা এবং তাদের ঝাঁকুনি করা যাক।
অলস জন্য Cheesecake
উপকরণ: কুকি (যে কোনও) - 150 গ্রাম, বেরি (আবার কোনও) - 150 গ্রাম, স্টার্ক - ২ টেবিল। এল, চিনি - 30 গ্রাম, ক্রিম পনিরের মত "ফিলাডেলফিয়া" - 300 গ্রাম, ফ্যাট ক্রিম - 100 গ্রাম, ঠান্ডা পানি 1 কাপ।
কিভাবে রান্না করে: কুকি ছোট টুকরা মধ্যে বিরতি। অর্ধেক এক গ্লাসের পানির বেরি এবং সামান্য আগুনে একটি সসপ্যানে সামান্য রান করে। Perfiaries, Decoction স্টার্ক যোগ করুন এবং আলোড়ন।
Berries মধ্যে অবশিষ্ট পানি যোগ করুন, চিনি নিক্ষেপ এবং আবার আগুন রাখা। যখন মিশ্রণটি ভালভাবে উষ্ণ হয়ে যায়, তখন স্টার্কের সাথে তার রসের একটি পাতলা জেট প্যাফ, ক্রমাগত stirring। শীতল প্রস্তুত বুকে।
Curd পনির, ক্রিম একটি গ্রাম যোগ করা।
কুকি laying চশমা নীচে। উপরে থেকে - কুটির পনির ক্রিমের একটি স্তর, এটিতে - রাস্পবেরি কিসেল। কাচের একটি জায়গা আছে, পুনরাবৃত্তি করুন।
বেরি mousse.
উপকরণ: Berries (any) - 1 কাপ, semolina সিরিয়াল - 2- 2.5 টেবিল। চামচ, চিনি - 4 টেবিল। চামচ, জল - 0.5 এল
কিভাবে রান্না করে: মশড আলুতে গ্রাস করার এবং একটি সসপ্যানের উপর ভিত্তি করে, গরম পানির সাথে স্টল, একটি ছোট আগুনে রাখা এবং সেমিডের পাতলা রিজ নিক্ষেপ করা (আলোড়ন করতে ভুলবেন না!)। সুতরাং, বিষণ্ণতা stirring, 7-8 মিনিটের মিশ্রণ রান্না করা। যখন সে একটু ঠান্ডা হয়ে যায়, তখন তার ব্লাডারে ফোমে ফেলে দেয়, ভেসে ঢুকে পড়ে এবং একটি ঘন্টার জন্য ফ্রিজে চলে যায়।