আইনজীবী বিল মার্কলার ২0 বছরেরও বেশি সময় ধরে খাদ্য বিষাক্ততার সাথে সম্পর্কিত মামলা করেছেন। এখন তিনি আর কিছু পণ্য ব্যবহার করেন না। তার গ্রাহকদের জন্য 600 মিলিয়ন ডলারের বেশি জিতেছে, মার্সার বলেন যে ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা তাকে বিশ্বাস করে যে কিছু পণ্য কেবল ঝুঁকি দাঁড়াতে পারে না। সুতরাং, কোন পণ্য এই বিশেষজ্ঞ সবচেয়ে ভয় পায়।
1. কাঁচা Oysters.
মারেলার বলেছেন যে গত পাঁচ বছরে তিনি গত কয়েক দশক ধরে মোল্লুসের সাথে যুক্ত আরো বিষাক্ততা এবং রোগ দেখেছেন। অপরাধী গ্লোবাল ওয়ার্মিং হয়। মহাসাগরীয় পানি হিট করে, এটি মাইক্রোজেনজিমের বৃদ্ধির কারণ করে। এবং এই শেষ পর্যন্ত কাঁচা Oysters এর ভক্তদের ভোগে যে বাস্তবতা।
2. প্রাক-কাটা বা প্রাক ধুয়ে ফল এবং সবজি
Marler বলেছেন যে তিনি ক্লাশ প্যাকেজ এবং সবজি "প্লেগ মত" এড়াতে। যদিও এই, অবশ্যই, সুবিধাজনক, কিন্তু আরো মানুষ খাদ্যের আচরণ করে, দূষণের সম্ভাবনা বেশি। ঝুঁকি এটা মূল্য না।
3. ক্রুড ব্রাসেলস বাঁধাকপি
এই সবজি কারণে রোগ আশ্চর্যজনকভাবে সাধারণ। গত দুই দশক ধরে, ব্যাকটেরিয়া রোগের 30 টিরও বেশি প্রাদুর্ভাব রেকর্ড করা হয়েছে, প্রধানত সালমেনেলা এবং অন্ত্রের ভান্ডার কারণে।
4. রক্তের সাথে মাংস
সুতরাং, steaks গড় roasted চেয়ে কম আদেশ করা উচিত। বিশেষজ্ঞের মতে, মাংসের অন্তত 160 ডিগ্রী তৈরি করা আবশ্যক তাপমাত্রা ব্যাকটেরিয়া হত্যা করতে পারে যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগ সৃষ্টি করতে পারে।
5. কাঁচা ডিম
অবশ্যই, কেউ কেউ 1980 এর দশকের সলমোনেলোসিসের মহামারী এবং 90 এর দশকের প্রথম দিকে। আজ, কাঁচা ডিমের কারণে খাদ্য বিষাক্ততা পাওয়ার সম্ভাবনা ২0 বছর আগে এটির চেয়ে অনেক কম, তবে এটি এখনও আছে।6 nepasteurized দুধ এবং রস
আজকে, আপনি যদি "কাঁচা" দুধ এবং জুস পান করতে চান তার জন্য আরো বেশি লোককে বলা হয় যে, পেস্টুরাইজেশন পুষ্টির মানকে হ্রাস করে। প্রকৃতপক্ষে, অপ্রচলিত পানীয়গুলি বিপজ্জনক হতে পারে কারণ এটি ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস এবং পরজীবীদের দ্বারা দূষণের ঝুঁকি বৃদ্ধির ঝুঁকি।