Oatmeal এবং Manka কেউ জন্য বিরক্তিকর বেষ্টিত চেয়ে খারাপ খারাপ পেতে পারেন, তাই আমরা সত্যিই আপনার রাশিয়ান supercash জন্য 5 রেসিপি সংগ্রহ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, যারা ব্রেকফাস্ট জন্য উড়ে এবং অন্তত একটি পুরোহিত, অন্তত একটি Rosyant কৃষক - আপনার পছন্দের কল্পনা করতে পারেন।
GURUEVSKAYA PORRIZZE.
সম্ভবত সবচেয়ে বিখ্যাত porridge, যা ডেজার্ট জন্য পরিবেশিত হয়। তবে এটি আবিষ্কার করা হয়েছিল, তবে এটি শুধুমাত্র XIX শতাব্দীতে পৌরাণিক কাউন্ট গুটিভ (আরেকটি সংস্করণের মতে - তার দুর্গ কুক জাকর কুজমিন)। এই ডেজার্টের জন্য বিভিন্ন রেসিপি রয়েছে, আমরা হোম রান্না করার জন্য অভিযোজিত হবে।
উপকরণ:
- দুধ - 500 মিলি
- ভ্যানিলিন - স্বাদ
- Creamy মাখন - 50 গ্রাম
- গ্রাউন্ড Walnuts - 50 গ্রাম
- মানকা - 100 গ্রাম
- Apricots - 10 পিসি
- চিনি - 100 গ্রাম
- ডিম - 1 পিসি
নির্দেশ:
- দুধ উড়ে, একটু শুভেচ্ছা, ধীরে ধীরে বন্দুক ঢালাও এবং একটি আঠালো porridge রান্না করুন।
- এটি একটি সামান্য শীতল এবং কোষের চিনির সাথে যোগ করুন, ফ্যানিলিন, ভ্যানিলিন এবং ক্রিমি তেলের উপর রোস্টেড আখরোটগুলি যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত করা।
- একটি ছোট প্রশস্ত ক্রিম প্যান মধ্যে ঢালা এবং ফেনা গঠনের আগে, 150 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা গরম, চুলা মধ্যে রাখা। ফেনা গঠন হিসাবে, আপনি তাদের অঙ্কুর এবং থালা উপর রাখা হবে।
- একটি blurred ফ্রাইং প্যান মধ্যে, porridge অধিকাংশ রাখা। তারপরে পাথর ছাড়া কাটা খেজুরের স্তরটি লেয়ার রাখুন, তারপর - ফেনা একটি স্তর, তারপর ক্যাপচার ফেনা সংখ্যা উপর নির্ভর করে বিকল্প স্তর, শেষ স্তর porridge হয়।
- 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গোল্ডেন ক্রাস্ট গঠনের আগ পর্যন্ত ওভেন এবং বেকে পোরিজ রাখুন। উপরে থেকে আখরোট সঙ্গে শেষ ডিশ ছিটিয়ে।
এনবি! আপনি তিমি থেকে সস রান্না করতে পারেন: ক্ষুধার্ত নিশ্চিহ্ন, চিনির সাথে মেশান, পানি যোগ করুন এবং ঘনত্বের আগে রান্না করুন। একটি ঠান্ডা সস ফাইলিং করার সময়, আপনি একটি বাদাম মদ বা থালা berries যোগ করতে পারেন।
Siememanuk.
আসলে, এটি পেঁয়াজ, ডিম এবং মাশরুমের সাথে সাধারণ buckweat হয়। যাইহোক, এই porridge একটি বিশেষ স্বাদ আছে, কারণ এটি শুধু একটি সসপ্যানে প্রস্তুত না, কিন্তু ওভেন মধ্যে বেকড। উপরন্তু, ইচ্ছাকৃতভাবে, মশলা, গন্ধযুক্ত তেল বা একটি ছোট পরিমাণ ক্রিম ঘষা করা সম্ভব - এটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হয়ে যায়।
উপকরণ:
- Buckwheat - 300 গ্রাম
- ডিম - 3-4 পিসি
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
- মাশরুম - 100 গ্রাম (আপনি আরো, স্বাদে আরো পারেন)
- তেল - স্বাদ
নির্দেশ:
- Buckwheat রাখা এবং 1: 2 এর হারে পানি দিয়ে এটি ঢালাও এবং প্রস্তুত করার জন্য ওভেনে রাখুন। রান্নার সময় ওভেনের বৈশিষ্ট্যগুলির উপর নির্ভর করে, তাই এটি পর্যায়ক্রমে চেক করতে হবে এবং যদি প্রয়োজন হয় তবে পানি যোগ করুন।
- Buckwheat যখন প্রস্তুতি নেওয়া হয়, কাটা পেঁয়াজ রিং, সোনালী রঙ পর্যন্ত ফ্রাই, তারপর এটি peeled এবং কাটা মাশরুম যোগ করুন। আলাদাভাবে ডিম রান্না।
- যখন porridge প্রস্তুত হয়, এটি মাশরুম এবং কাটা ডিম দিয়ে একটি নম দিয়ে এটি পূরণ করুন, যেমনটি আপনার মিশ্রিত করা উচিত, তেল ঢেলে দিন এবং 5-7 মিনিটের জন্য ওভেনে পাঠাও। তারপরে, নিন, তাজা সবুজ শাকসবজি দিয়ে ছিটিয়ে নিন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন।
Gorokhovnitsa.
ক্ষুধার্ত শীতের দিন জন্য superplate। উপকরণ ঠিক তিনটি টুকরা, এটি প্রাথমিক প্রস্তুতি নিচ্ছে, এটি একটি বরং সন্তুষ্ট থালাটি চালু করে যা একটি পার্শ্বযুক্ত ডিশ বা বেস হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
উপকরণ:
- মটরশুটি - 2 চশমা
- পেঁয়াজ - 4 পিসি
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1/2 কাপ
- লবণ, মশলা - স্বাদ
নির্দেশ:
- মটরশুটি 8-10 ঘন্টার জন্য উষ্ণ পানিতে ঢুকে যায়।
- এর পর, পানি একত্রিত হয়, তাজাটি পূরণ করুন যাতে এটি খুব কমই ঢেকে রাখা হয় এবং ধীর গতিতে থাকে যতক্ষণ না এটি বন্ধ হয়ে যায় এবং নরম হয়ে যায়।
- সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ, তেল মধ্যে ফ্রাই এবং সমাপ্ত মটর হস্তক্ষেপ।
- সবকিছু মিশ্রিত করা, লবণ এবং টেবিলে পরিবেশন করা।
Coloy
অর্থডক্স ঐতিহ্য, একটি স্মারক টেবিল জন্য একটি থালা। আসলে - মধু, বাদাম, বাদাম এবং অন্যান্য পরিপূরক সঙ্গে পুরো গম শস্য থেকে পোরিজ রান্না করা। শস্য মৃতের সর্বজনীন পুনরুত্থানের ভবিষ্যৎকে প্রতীকী করে তোলে; মধু বা চিনি ভবিষ্যতের শাশ্বত জীবনের আনন্দ। আজ ক্রিসমাস ইভ উপর টেবিল খাওয়ানো হয়।
উপকরণ:
- বাধা সিরিয়াল - 2 টেবিল।
- জল - 3 এল
- দুধ - 1 সেন্ট
- মধু 6 -7 সেন্ট। আমি। মধু
- জ্যাম - 2-5 টেবিল। আমি।
- ম্যাক - 1 টেবিল।
নির্দেশ:
- ফেনা অপসারণ, সামঞ্জস্যপূর্ণ আগুন উপর উড়ে গুচ্ছ ধুয়ে। যত তাড়াতাড়ি সিরিয়াল একটি স্ক্রোল হয়ে যায়, পানি পান করে, পোরিজ অন্য ডিশে স্থানান্তরিত করতে, দুধ যোগ করুন এবং প্রস্তুতি না হওয়া পর্যন্ত, stirring, stirring।
- আলাদাভাবে sparkled পপ্পি মুখোমুখি, মধু এবং bumps সঙ্গে এটি মিশ্রিত করা, এবং সব একসঙ্গে 5-7 মিনিটের মধ্যে উষ্ণ আগুনে গরম, ক্রমাগত stirring। আগুন বন্ধ করুন, প্যানটি শক্তভাবে ঢাকনা ঢেকে রাখে এবং 10-15 মিনিটের জন্য চলে যায়।
- একটি টেবিলের জন্য আবেদন করার সময়, কোলো জ্যাম ঢালাও।
- কাস্টম মতে, একটি বড় জেনারেল জুডনি - একটি সিরামিক বাটি বা মাকিত্রা থেকে cooyous হয়।
বোমা
এই casserole কুটির পনির সঙ্গে buckwheat সিরিয়াল থেকে ঐতিহ্যগতভাবে হয়। যাইহোক, একটি swarm এবং চাল ভিত্তিতে হিসাবে কাজ করতে পারেন, এবং আপনি আরো কি চান। পরীক্ষা!
উপকরণ:
- Buckwheat - 300 গ্রাম
- দুধ - 1 এল
- কুটির পনির - 300 গ্রাম
- সরি ক্রিম - 100 গ্রাম
- মুরগি ডিম - 2 টুকরা
- লবনাক্ত
- চিনি 1 টেবিল চামচ
- তাজা সবুজ শাকসবজি - স্বাদ
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- রসুন - 3 দাঁত
নির্দেশ:
- দুধ, দুধ মধ্যে কাটা, দুধ মধ্যে কাটা, stirring, প্রস্তুতি পর্যন্ত, stirring। লবণ যোগ করুন, চিনি স্বাদ। আমি সাধারণত সন্ধ্যায় থেকে অর্ধ-প্রস্তুত থেকে buckwheat কাজ, plaid আচ্ছাদন এবং সকালে porridge আসে পর্যন্ত। Porch কুল।
- স্বচ্ছতা পর্যন্ত ক্রিম তেল উপর পেঁয়াজ ফ্রাই। রসুন গ্রিন। কুটির পনির অর্ধেক খামির ক্রিম, buckwheat সঙ্গে, সবুজ শাক, পেঁয়াজ, রসুন, ডিম, ধোয়া যোগ করুন।
- আকৃতিটি তেলের সাথে লুব্রিকেটেড করা হয়, রুটিসুম্বের সাথে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, অবশিষ্ট খামির ক্রিমটি লুব্রিকেট করুন এবং একটি খড়ের জন্য একটি উত্তাপের জন্য একটি উত্তপ্ত চুলা রাখুন।
টেক্সট লেখক: একটারিনা Kuzmin