কিছু প্রেম ঠান্ডা: ঠান্ডা সূপ সেরা রেসিপি

Anonim

আপনার ধুলো cholel - তাপ মধ্যে কোনভাবে tanning স্যুপ এবং borsch টান না, কিন্তু ঠান্ডা সূপ একটি ঠুং সঙ্গে যেতে। অতিরিক্ত বোনাস - তারা দ্রুত প্রস্তুত এবং প্রায় সম্পূর্ণ খাদ্য। এবং তারা চশমা মধ্যে pizhonski পরিবেশন করা যেতে পারে।

সালমামোরো।

আলমহোরো।

উপকরণ: টমেটো জুস, অর্ধেক অর্ধেক ব্যাটনের অর্ধেক, 1 বাল্ব, 2 উঁচু ডিম, লবণ এবং ভিনেগার, ধূমপায়ী হ্যাম (গুড হামন, ভাল, ওহ ভাল), রসুন, জলপাই তেলের 3 টি লোভ।

নমুনা এবং ব্যাটনের ডিমে ছোট টুকরা এবং রসুন এবং জলপাই তেলের সাথে একটি ব্লেন্ডারে সামগ্রিকভাবে - যথেষ্ট 3 টেবিল চামচ। মিক্স টমেটো রস সঙ্গে একটি মসৃণতা। ছোট টুকরা উপর ডিম ডিম ডিম, হ্যাম - কিউব উপর। তারা আলাদাভাবে পরিবেশন করা এবং খাবারের আগে স্যুপ যোগ করা আবশ্যক।

বেলারুশিয়ান beetner.

Svekolnik.

উপকরণ: Cunning - 1 পিসি।, আলু - 4 পিসি।, কুমড়া - 2-3 পিসি।, ডিম - 4 পিসি।, হ্যাম - 200 গ্রাম, 1.5 লিটার কেকি এবং অনেক খনিজ টেবিল, লবণ, সবুজ শাকসবজি।

ব্যারেল আলু, ডিম এবং beets, ছোট কিউব মধ্যে সবকিছু পরিষ্কার এবং crumb। একটি প্রধান grater উপর সোডিয়াম cucumbers যাতে নুডলস মত কিছু। হ্যাম ছোট straws মধ্যে কাটা আবশ্যক। তারা প্যানের মধ্যে সবকিছু ভরা, কেফির ঢেলে, টেকসই এবং আমাকে দাঁড়াতে দেয়, বন্ধুদের তৈরি করুন। অর্ধেক ঘন্টার মধ্যে, মিনারল্যান্ডের সাথে দ্রবীভূত করুন, সবুজ শাকসবজি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং পার্টিশন বেলারুশিয়ান গানগুলি দিয়ে দিন।

Avocado সঙ্গে স্যুপ

Avocado.

উপকরণ: 3 avocado, 2 চশমা হালকা kefir, একটি গ্লাস একটি গ্লাস (কোন), একটি লাল বাল্ব এর অর্ধেক, সবুজ শাক, লবণ, ওয়াইন ভিনেগার একটি গুচ্ছ।

একটি avocado স্কার্ট সঙ্গে নিশ্চিত, হাড় টান এবং ছোট টুকরা মধ্যে তাদের অনুপ্রবেশ। 2 একটি ব্লেন্ডার দেখুন, এক বাম। Avocado একটি ব্লেন্ডার মধ্যে, kefir, squeeze, বাদাম এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা লাল পেঁয়াজ, একটি চামড়া ভিনেগার এবং লবণ এবং লবণ একটি চা চামচ একটি ক্রিম পায় না হওয়া পর্যন্ত একটি চা চামচ পায়। পরিবেশন, avocado অবশিষ্টাংশ ছিটিয়ে।

Apricot স্যুপ

Apricot.

উপকরণ: 10 পাকা পিকটটস, স্টেল বুন, 1 লেবু জুতার, ২ টি উঁচু ডিমের জোলস, চিনির ২ টি চামচ।

Apricots থেকে, হাড় মুছে ফেলুন, এবং বুন কিউব মধ্যে কাটা। পানি দিয়ে বিলগুলি (যাতে এটি ফলটি জুড়ে দেয়, তবে আপনাকে খুব বেশি নিতে হবে না), দ্যেস্ট এবং চিনি যুক্ত করুন এবং অর্ধ ঘন্টা রান্না করুন। ফলাফল ঠান্ডা এবং একটি ব্লেন্ডার স্ক্রোলিং। ডিমের ডিম ডিম খনন, স্যুপ যোগ করুন এবং আবার স্ক্রোল করুন।

বাদাম স্যুপ

বাদাম

উপকরণ: পিলেড বাদামের 100 গ্রাম, ছিদ্রহীন যুদ্ধের 3 টি পুরু টুকরা, 3 টি রসুনের লবঙ্গ, 3 টি কাঁচা ডিমের জোলস, সাদা আঙ্গুর, চিনি, জলপাই তেল, সাদা শুষ্ক ওয়াইনের ব্রাশ।

একটি ব্লেন্ডারে বাদাম, রুটি এবং রসুন গ্রাইন্ডিং, চিনির 2 টেবিল চামচ, জলপাই তেলের 5 টেবিল চামচ এবং ওয়াইনের 3 টি চামচ এবং আবার সমস্ত boumps যোগ করুন। খুব ঠান্ডা পানি 300 গ্রাম যোগ করুন এবং আবার সবকিছু মিশ্রিত করুন। আঙ্গুর সাজাইয়া - এবং টেবিলে।

Kefir এ okroshka।

Okroshka.

উপকরণ: আলু - 3 পিসি।, কুমড়া - 2 পিসি।, মুদি - 6-7 টুকরা, ডিম - ২ পিসি।, ধূমপানযুক্ত মুরগি স্তন - 200 গ্রাম, ২ লিটার কেইফির, সবুজ, সবুজ পেঁয়াজ, লেবু, জলের গুচ্ছ।

Swari সব যে রান্না করার যোগ্য - যে, আলু এবং ডিম। লাল এবং কুমড়া একটি পাতলা খড় হয়। ডিম, স্তন এবং অর্ধেক আলু ডিম্বশতীয় কিউব, এবং অবশিষ্ট আলু মশাল আলুতে সসপ্যানে ধূমপান করছে। সসপ্যানের সমস্ত উপাদান আছে, কফির ঢেলেছে, একটি নগ্ন সবুজ শাকসবজি দিয়ে প্রবাহিত, টেকসই এবং লেবু রসের কয়েকটি টেবিল চামচ যোগ করে। এবং তারপর আপনি এটি সিদ্ধান্ত না হওয়া পর্যন্ত পানি দিয়ে পাতলা করুন, আদর্শ সামঞ্জস্য।

গাজপাচো

গাজপাচো

উপকরণ: তিনটি টমেটো, 1 কুমড়া, 1 বাল্ব, বুলগেরিয়ান মরিচের অর্ধেক, ২ রসুনের লবঙ্গ, জলপাই তেল, ওয়াইন ভিনেগার, পুরাতন রুটি, লবণ, মরিচ।

সমস্ত সবজি, মরিচ ছাড়া, স্কিন থেকে পরিষ্কার এবং একটি ব্লেন্ডার মধ্যে mumble। রাতারাতি ফ্রিজে মিশ্রণ ছেড়ে দিন। সকালে, একটি সামান্য নিমজ্জিত রুটি জল এবং একটি উদ্ভিজ্জ মসৃণ সঙ্গে একটি mumble। ভিনেগার একটি টেবিল চামচ এবং জলপাই তেল, টেকসই এবং pemer 3 টেবিল চামচ যোগ করুন, যদি আপনি চান।

Tarator.

Tarator.

উপকরণ: মাঝারি চর্বি, কফিরের একটি লিটার, খনিজ পানি, উদ্ভিজ্জ তেল, রসুনের 2 টি লিটার, ডিলের গুচ্ছ, লবণের একটি গুচ্ছ, একটি গ্লাসের এক তৃতীয়াংশ, একটি গ্লাসের এক তৃতীয়াংশ (ওয়েল, বা কোন বাদাম)।

কুমির নুডলস মধ্যে grater উপর নির্মমভাবে rubs, রসুন রসুন মাধ্যমে গৃহীত হয় এবং লবণ এবং উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। কেকির ও খনিজ পদার্থের সাথে এই সব বন্যা, মিশ্রিতভাবে কাটা ডিলকে মিশ্রিত করুন এবং জ্বালানি করুন। কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে ছেড়ে দিন, এবং তারপর বাদাম ছিটিয়ে ফেলে।

আরও পড়ুন