যুবক অচেনা - আর বেক করতে হবে না! গ্রীষ্মে, যখন "ওভেন" শব্দটি "তদন্ত" ধারণাটির সাথে যোগাযোগ করে, তখন এটি বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ।
স্ট্রবেরি কেক
উপকরণ: চকোলেট কুকিগুলির একটি ছোট বান্ডিল, স্ট্রবেরি, ক্রিম তেল 300 গ্রাম, স্ট্রবেরি দই 300 গ্রাম, ২50 গ্রাম কুটির পনির, 100 গ্রাম চিনি, 300 মিলে ক্রিম, জেলাতিনের চামচ জোড়া, অর্ধেক কাপ দুধ। প্রক্রিয়া নিজেই। ফর্মটিতে চার্চমেন্ট এবং সেখানে কুকিজগুলি খনন করা হয়, আমরা এটির মধ্যে ঢেলে দেব, মৃদুভাবে মেশা এবং ফ্রিজে উত্তেজিত করে। দুধ উষ্ণ, জেলাতিনের তুলনায় সামান্য কম গরম করে এবং দ্রবীভূত হওয়ার আগে মিশ্রিত হওয়া উচিত। কুটির পনির, দই এবং চিনি এছাড়াও একচেটিয়া আনা হয় - যে, আমরা বীট। দুধ এবং ফ্রিজে অর্ধ ঘন্টা ঢালাও। ক্রিম খুব চাবুক, ঠান্ডা দুধ মিশ্রণে তাদের ঢালাও, আমরা সেখানে একটি কাটা স্ট্রবেরি নিক্ষেপ করি - এবং এই সব কুকি উপর। সকালে, আমরা রেফ্রিজারেটর থেকে বেরিয়ে আসি, কন্দরের অর্ধেকের সাথে এটি সাজাইয়া রাখি - এবং কোনও গ্রাহক জীবনে আনন্দিত না।
পনির কেক
উপকরণ: বিস্কুট কুকি বান্ডিল, সামান্য বড় ক্রিম তেল, কিলো কুটির পনির, 200 গ্রাম চিনি, 300 মিলি ক্রিম, ঘন অ্যাং ব্যাগ, লেবু রসের 3 টেবিল চামচ, ক্রিমসন জ্যাম। প্রক্রিয়া নিজেই। কুকিজ crumbling, এটি মধ্যে ঢালা, তেল melted তেল, মিশ্রিত এবং ফর্ম মধ্যে রাখা - এবং ফ্রিজে। যতক্ষণ কুটির পনির চিনি এবং লেবু রস দিয়ে আবদ্ধ হয়। ক্রিম ঘন ঘন সঙ্গে whipped - এবং সেখানে। আমরা শীতল Korzh উপর এই সুস্বাদু (পথে খাওয়া না করার চেষ্টা করছেন না) পোস্ট - এবং দ্রুত ঘড়ি এখনও ফ্রিজে ফিরে। তারপর আমরা জ্যাম পান করি - আর আমরা 1২ জন অতিথিদের খুন করি! ভাল, অবশ্যই, অর্থে।
অলস "নেপোলিয়ন"
উপকরণ: Waffle কেক, আশ্রয়যুক্ত মিষ্টি ক্র্যাকারদের একটি প্যাক, কনডেন্সেড দুধ, আশ্রয়যুক্ত খামির ক্রিম, একটি গ্লাস চিনির একটি গ্লাস, ভ্যানিলা চিনির একটি ব্যাগ, অর্ধেক কাপ আখরোট। প্লাস কোকো পাউডারের তিনটি টেবিল চামচ, যতটা চিনি এবং মাখনের একটি টুকরা - গ্লজের জন্য। প্রক্রিয়া নিজেই। খামির ক্রিম চিনি দিয়ে whipped, বাদাম crumb মধ্যে চূর্ণ করা হয়। এখন আমরা একটি ঘর তৈরি করি: কোরজ - condensed দুধ - কুকি - সরি ক্রিম ক্রিম - বাদাম - এবং তারপরে একই স্কিম দ্বারা। জলে বয়ন সঙ্গে কোকো কোকো একটি ফোঁড়া আনতে, তারপর মাখন যোগ করুন - এবং আমরা উপরের Korgin এই icing জল। এখন রাতে ফ্রিজে - এবং সবাই আগামীকালের স্বপ্নের স্বপ্নের স্বপ্ন দেখুক!
অলস "anthill"
উপকরণ: Creamy তেল পোল, লেপা condensed দুধ, বালি কুকি 200 গ্রাম প্যাক, কয়েক বড় monoslivine, অন্ধকার চকলেট একটি টুকরা। প্রক্রিয়া নিজেই। Condensed দুধ সঙ্গে তেল মিশ্রণ অভাব এবং একটি ব্লেন্ডার মধ্যে পুনর্মিলন। অন্ধ কুকি এবং কাটা Prunes এছাড়াও ইউনিয়ন সংযুক্ত। সব সব মিশ্রিত এবং গর্ত ভাস্কর্য। আমরা রাতের জন্য রেফ্রিজারেটর পাঠাচ্ছি, এবং সকালে আমরা ভাজা চকোলেট দিয়ে ছিটিয়ে দিই এবং সবচেয়ে পাগল (উন্মাদ আনন্দের অর্থে) চা পার্টি।
অলস খামির ক্রিম
উপকরণ: সোর ক্রিমের 700 গ্রাম, ক্র্যাকার্সের 300 গ্রাম, কোনও ফল একটি কাপ (জ্যাম থেকে বা ক্যানিং ক্যান থেকে তৈরি করা যেতে পারে), চকোলেট, 200 গ্রাম, রেসিনের 100 গ্রাম, শুষ্ক জেলি ব্যাগ, ২5 গ্রাম জেলাটিন, ভ্যানিলা চিনি sachet। প্রক্রিয়া নিজেই। জেলি প্যাকেজিং উপর লেখা হিসাবে রান্না। জেলাতিনে, আমরা অর্ধেক কাপ ঠান্ডা পানি ঢেলে 15 মিনিটের জন্য চলে যাই। Raisins গরম জল ঢালাও এবং এটি দাঁড়ানো যাক। এখন জেলি ফুটন্ত পানিতে দ্রবীভূত করে এবং ভালভাবে আলোড়ন, এবং জেলটিন, স্ট্রাকিং, এটি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত জল স্নান উপর গরম করা - এবং উভয় শান্ত করা যাক। খামির ক্রিম আমরা চিনি এবং বীট উভয় নিক্ষেপ - এর পরে, আমরা উষ্ণ gelatin ঢালা এবং ভাল মিশ্রিত করা। এতে - ভাঙা কুকি, চকলেট (তৃতীয়) এবং বাদাম। এবং এখন আকৃতির মধ্যে: জনের এক তৃতীয়াংশ - ভাজা চকোলেটের একটি স্তর ভরের অন্য তৃতীয় - চকোলেটের আরেকটি স্তর - ভর এর অবশিষ্টাংশ। ফলের ধুয়ে এবং টুকরো টুকরো করে কাটলে, এটি ফ্রিজে দাঁড়ানো যাক। এবং কিভাবে ফল আবরণ এবং শীতল জেলি উষ্ণ - তাই রাতে জন্য। সুখের নিশ্চয়তা!
কানাডন বাদাম কেক
উপকরণ: জিঞ্জারব্রেডের প্যাকেজ, ২ প্যাকেজগুলি খামির ক্রিম, কলাগুলির একটি জোড়া, আখরোটের একটি গ্লুন, 100 গ্রাম গুঁড়া চিনি, একটু ভ্যানিলিনা, জ্যাম। প্রক্রিয়া নিজেই। 2-3 "ওয়াশার্স" এর জন্য জিনজার ব্রেড কেটে, কলাটিকে ভালবাসার "পুকুর" কাটা। বাদামগুলি droplet frying হয় এবং ছোট টুকরা পর্যায়ে grind হয়। এবং লেয়ারের ডান আকারে বেরিয়ে আসুন: জিঞ্জারব্রেডের সরল ক্রিমের একটি স্তর - কলাগুলির স্তর - বাদামের স্তর। সামান্য trambam এবং ফ্রিজ রাতে রাখা। সকালে আমি একটি অলৌকিক ঘটনা প্রত্যাশায় ঘুম থেকে উঠে ...
Marshmallow কেক
উপকরণ: কিলো মার্শম্লো, মাখনের একটি প্যাক, একটি উষ্ণ ঘনীভূত দুধ, কোকো চামড়াগুলির একটি জোড়া, ব্র্যান্ডি একটি গ্লাস, একটু বাদাম। প্রক্রিয়া নিজেই। লম্বা তেল condensed দুধ সঙ্গে whipped। আমরা অর্ধেক বিভক্ত এবং এক অর্ধেক cocoa এবং cognac যোগ করুন। এখন, একটি ডিশে, হালকা ক্রিমের সাথে সামান্য লুব্রিকেটেড, মার্শমলাসের একটি স্তর স্থাপন করে, প্রতিটি রঙের ক্রিমগুলির সাথে পরিবর্তিত হয়। আমরা রেফ্রিজারেটর শীতল, বাদাম সাজাইয়া - এবং crumb-lick!
Cornfield কেক
উপকরণ: ভুট্টা লাঠি, আইরিসোক 200 গ্রাম, মাখন, হ্যাকোলাইন, কিছু নারকেল চিপস নির্বাণ। প্রক্রিয়া নিজেই। Irister সঙ্গে মাখন দ্রবীভূত, অভিন্নতা পর্যন্ত - stirring। বেশিরভাগ লাঠি একটি বাটি মধ্যে আউট এবং একটি গরম মিশ্রণ ঢালা, যখন stirring এবং অবশিষ্ট লাঠি যোগ করার সময়। এখন ভিজা হাতটি একটি সামান্য ট্রামমাম, ফর্মটিতে রেখেছে, চার্চমেন্ট দ্বারা সজ্জিত - এবং ফ্রিজে। যখন এটি freezes, আমরা চকোলেট গলিত, ছিটিয়ে এবং উদ্দেশ্যে হিসাবে এটি ব্যবহার করে। যে পরিতোষ জন্য!
স্ট্রবেরি পাই
উপকরণ: স্ট্রবেরি 300 গ্রাম, 30 গ্রাম জেলাটিন, 150 গ্রাম চিনি, 300 মিলি ক্রিম। প্রক্রিয়া নিজেই। জেলাতিন জল তালাকপ্রাপ্ত হয়, একটি জল স্নান মধ্যে প্রেস এবং নির্মূল করা হয়। বেশ কয়েকটি ক্লাব স্থগিত করা হয়, বাকিরা একটি ব্লেন্ডারে থাকে, তাদের কাছে চিনি অর্ধেক এবং একটি পুয়ের মধ্যে পরিণত হয়। অবশিষ্ট চিনি ক্রিম সঙ্গে whipped হয়। এবং একটি গোলাপী ফালা সঙ্গে অর্ধেক মিশ্রণ, এবং আমরা অর্ধেক তাই ছেড়ে। এখন অর্ধ জেলাতিনের অর্ধেক বোহামে। বিভিন্ন রং দুটি ভর প্রাপ্ত হয়। তাদের দুটি স্তর - এবং ঘড়ির জন্য ঠান্ডা মধ্যে!
চকলেট কেক
উপকরণ: ডার্ক চকলেটের টাইল, ২ টি ইয়ল, চিনির 70 গ্রাম, ক্রিম 200 মিটার, মাখনের খড়, স্ট্রবেরি জ্যামের 150 গ্রাম, একটু মিন্ট। প্রক্রিয়া নিজেই। কাটিয়া বোর্ডটি একটি চলচ্চিত্রের সাথে আচ্ছাদিত, আস্তে আস্তে ২0 মিনিটের জন্য গলিত চকলেট এবং ঠান্ডা ঢেলে দেয়। তারপর আমরা একটি গ্লাস দিয়ে কাচের কাটা এবং এমনকি একই সম্পর্কে রেফ্রিজারেটর মধ্যে রাখা। ইতিমধ্যে, আমরা ক্রিম প্রস্তুত করি: Yolks চিনি দিয়ে whipped হয়, আমরা একটি জল স্নান মধ্যে উত্তপ্ত, ক্রিম ঢালা। তারপর আমরা শান্ত, নরম তেল যোগ করুন এবং এটি বেশ ভাল বীট। এখন আমি জেএইচ-তে প্রতিটি চকোলেট বৃত্তে ছড়িয়ে পড়েছিলাম, এবং প্রায় - ক্রিম সসেজগুলি সঙ্কুচিত করে। একটি আরো বৃত্ত, তারপর একটি জ্যাম সঙ্গে আরেকটি ক্রিম, টুকরা একটি twig - এবং ফ্রিজে রাখা পর্যন্ত এটি মিষ্টি দাঁত গর্ভপাত করা হয় না হওয়া পর্যন্ত।
