অবশ্যই, এটি কাউকে পছন্দ করে না, তবে আপনাকে কেবল বাড়িতে পরিষ্কার করতে হবে। শুধুমাত্র সংগঠিত রন্ধনসম্পর্কীয় নয় স্বাস্থ্যকর পুষ্টিতে অবদান রাখে না, এটি ব্যবহার করে যে খাদ্য ব্যবহার করা সত্যিই নিরাপদ। রান্নাঘরের পরিস্কার আইটেমগুলির মধ্যে একটি রেফ্রিজারেটর এবং ফ্রিজার পরিষ্কার। অবিলম্বে আপনাকে মৌলিক নিয়মটি মনে রাখতে হবে: "যদি আপনি পণ্যটিকে সন্দেহ করেন তবে এটি নিক্ষেপ করুন!"। এটি সর্বোত্তম পরামর্শ যা খাদ্য বিষাক্ততা এড়াতে সহায়তা করবে। সুতরাং, কিভাবে আপনার রেফ্রিজারেটর এবং ফ্রিজে অর্ডার আনতে হবে।
রেফ্রিজারেটর
1. আপনি রান্নাটি পুনরায় সরঞ্জামের সংকলনের সাথে শুরু করতে হবে এবং ফ্রিজের যতটা সম্ভব ছোট হবে তখন সেই দিনটি বেছে নেবে। আপনি রেফ্রিজারেটর থেকে সবকিছু পেতে এবং moldy বা সন্দেহজনক পণ্য উপর নিক্ষেপ করতে হবে। উপযুক্ততার মেয়াদ শেষ হওয়ার জন্য সমস্ত পণ্যগুলির তারিখগুলি পরীক্ষা করা এবং ট্র্যাশ করতে পারে এমন সবকিছু পাঠানোর জন্য এটি প্রয়োজনীয়।2. সাবান দিয়ে উষ্ণ পানি দিয়ে তাক এবং ড্রয়ারগুলি নিশ্চিহ্ন করুন। তারপরে, আপনি কাপড় শুকিয়ে প্রয়োজন সবকিছু।
3. সব শুরু করুন, কিন্তু উপযুক্ত ঋতু এবং এক ধারক মধ্যে refueling। এই সব কিছু করা দরকার যাতে সবকিছু থাকে, এবং ঘড়িটি সন্ধান করার প্রয়োজন ছিল না "কোথাও মরিচ।"
4. ঋতু এবং সবচেয়ে দীর্ঘ-শ্বাসযন্ত্রগুলি দরজায় তাকের উপর সংরক্ষণ করা উচিত, কারণ এটি সাধারণত উষ্ণ ফ্রিজের এলাকা। এবং শীতলতম স্থানে (বাক্স), মাংস, cheeses, শাকসবজি রাখা আবশ্যক, এবং দ্রুত যে সব দ্রুত উড়ে।
5. ফ্রিজের মাঝখানে ডানদিকে, আপনাকে খাদ্য সোডা দিয়ে একটি খোলা প্যাক করা দরকার। এটা সব "অতিরিক্ত" smells শোষণ করা হবে।
6. এটি একটি থার্মোমিটার গ্রহণ করা এবং রেফ্রিজারেটরটি পরীক্ষা করে দেখার জন্য রেফ্রিজারেটরটি চেক করুন যে তাপমাত্রা ২ থেকে 4 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে কোথাও রয়েছে। বেশিরভাগ বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে পণ্য সংরক্ষণের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা 3 ডিগ্রী। ফ্রিজার তাপমাত্রায় 17 ডিগ্রী বিয়োগ করা উচিত।
7. সবজি জন্য বাক্স (আমরা রেফ্রিজারেটরের নতুন মডেল সম্পর্কে কথা বলছি) সবজি শুকনো হ্রাস করতে সাহায্য করার জন্য আর্দ্রতা সমর্থিত। অতএব, এই বাক্সে সবুজ শাকসবজি এবং তাজা সবজি শান্তভাবে সাত দিনের জন্য রাখা হবে।
8. ডিলিকেসি / মাংসের জন্য ড্রয়ারের মধ্যে আপনাকে তাজা মাংস এবং cheeses সংরক্ষণ করতে হবে। খোলা পণ্য মেয়াদ শেষ হওয়ার আগে সংরক্ষণ করা হবে, কিন্তু হার্মেটিক প্যাকেজিং খোলার পরে, মাংস পাঁচ দিন পর্যন্ত এবং কঠিন পনির পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হবে - তিন সপ্তাহ পর্যন্ত।
9. আপনার ফ্রিজের সংগঠিত করা প্রয়োজন যাতে সর্বাধিক "সুস্থ" পণ্যগুলি সামনে দাঁড়িয়ে থাকে এবং সর্বাধিক অ্যাক্সেসযোগ্য ছিল। ফ্রিজের পিছনে আপনার কাছে একটি কম সুস্থ খাবার থাকা দরকার যাতে এটি "স্ন্যাক "কে প্ররোচিত করে না।
ফ্রিজার
10. ফ্রিজার সব সরান এবং পণ্য indentarize। যদি কিছু না থাকে তবে "খুব বেশি না" মনে হয় বা এমনকি আপনার পক্ষে এটি কঠিন, "কুল্কে কি আছে", সামান্যতম সন্দেহ ছাড়াই এটি নিক্ষেপ করুন।
11. আপনি যা ছেড়ে চলে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিলেন, পলিথিলিনের দুটি স্তরে মোড়ানো বা ফ্রিজে বিশেষ প্যাকেজগুলিতে স্টোরে যান।
12. রান্না করা মাংস ফ্রিজে দুই মাস পর্যন্ত উড়তে পারে, এবং কাঁচা মাংস, পাখি বা সীফুড - প্রায় ছয় মাস। সবজি এবং অন্যান্য অসম্পূর্ণ পণ্য বছরের মধ্যে উপযুক্ত থাকবে।