যারা রাস্পবেরী ভালবাসে না, তাজা এবং হিমায়িত হিসাবে?! এই berries শুধু সুস্বাদু হয় না, তারা স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্য জন্য খুব দরকারী। সুতরাং, কোন উপকারিতাটি প্রকৃতপক্ষে শরীরের সাহায্য করতে পারে এমন তুলনায় রাস্পবেরি নিয়ে আসে এবং সর্বাধিক উপকারী পেতে এটি কীভাবে সঠিক হয়।
1. মালিনা, অনেক পুষ্টির মধ্যে
এক কাপ রাস্পবেরিটি ভিটামিন সি এর সর্বনিম্ন দৈনিক হারের 50% এরও বেশি, যা অনাক্রম্যতা এবং ত্বকের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে এবং কল্যাগন উত্পাদন করতে সহায়তা করে। উপরন্তু, মালিনা এছাড়াও হাড়ের স্বাস্থ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে ম্যাগানিজ এবং ভিটামিন কেও রয়েছে। এবং এই সব না - এই berries মধ্যে ছোট ডোজ মধ্যে ভিটামিন ই, গ্রুপ অফ গ্রুপ, ম্যাগনেসিয়াম, তামা, লোহা এবং পটাসিয়াম আছে।
2. কম চিনি কন্টেন্ট
মালিনা সর্বনিম্ন চিনি কন্টেন্টের সাথে একটি ফলগুলির মধ্যে একটি - একটি মাঝারি আপেলের প্রায় ২0 গ্রাম প্রতি কাপ প্রতি কাপ প্রতি কাপের প্রতি মাত্র 5 গ্রাম। এটি মিষ্টি ভালবাসার জন্য এটি একটি চমৎকার বিকল্প করে তোলে, কিন্তু চিনির সামগ্রিক খরচ কমানোর জন্য কে চায়।3. অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এজিং প্রতিরোধ
Antioxidants পূর্ণ রাস্পবেরী। এই যৌগগুলি কার্ডিওভাসকুলার রোগ, ক্যান্সার, ডায়াবেটিস এবং স্থূলতা স্তরকে হ্রাস করতে সহায়তা করে। Raspberries মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ এছাড়াও প্রদাহ, অকাল বয়সের সুপরিচিত কারণ প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। এই berries মধ্যে প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষামূলক পদার্থ ডিএনএ পুনরুদ্ধার উন্নত এবং antritis সময় ব্যথা কারণ ব্লক এনজাইম উন্নত।
5. উচ্চ ফাইবার কন্টেন্ট
রাস্পবেরী কাপের মধ্যে 8 গ্রাম ফল ফাইবার রয়েছে, যা দৈনিক সর্বনিম্ন এক তৃতীয়াংশ। ফল ফাইবার ওজন কমানোর প্রচার করে, রক্তের শর্করার মাত্রা হ্রাস করে, ভাল পাচনকে সমর্থন করে এবং দরকারী অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া সমৃদ্ধিতে অবদান রাখে (যা অনাক্রম্যতা দ্বারা উত্থাপিত হয়)।6. রাস্পবেরি ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করতে পারেন
ইলিনয় ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজিতে পরিচালিত একটি নতুন গবেষণার অংশ হিসাবে ২0 থেকে 60 বছর বয়সী 32 জন প্রাপ্তবয়স্কদের তিন-বারের পুষ্টি নিযুক্ত করা হয়। প্রতিটি খাবার ক্যালোরি এবং ম্যাক্রোনিউটেন্টের মধ্যে একই ছিল, কিন্তু তাদের বিভিন্ন পরিমাণ হিমায়িত লাল রাস্পবেরি ছিল (এক গ্রুপের রাস্পবেরি ছিল না, দ্বিতীয়টি এক কাপ, তৃতীয়টি দুই কাপ)।
গবেষকরা খুঁজে পেয়েছেন যে যারা ডায়াবেটিস ঝুঁকিপূর্ণ ছিল তাদের জন্য, আরো রাস্পবেরি খাওয়া রক্তের চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে প্রয়োজনীয় ইনসুলিনের পরিমাণ হ্রাস করে। প্রকৃতপক্ষে, রক্তের শর্করার স্তর কম ছিল যারা লাল রাস্পবেরি দুটি কাপ ব্যবহার করে, যারা কোনও খায় না তাদের সাথে তুলনা করে।
7. রাস্পবেরি মস্তিষ্কের কার্যকলাপ এবং মেমরি উন্নত
মালিনা অক্সিডেটিভ স্ট্রেসকে প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে, যা আসলে, বিনামূল্যে র্যাডিকেলগুলি, ক্ষতিকর কোষ এবং শরীরের তাদের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি মোকাবেলা করার ক্ষমতার মধ্যে একটি ভারসাম্যহীনতা। যেহেতু অক্সিডেটিভ স্ট্রেস আল্জ্হেইমের রোগ এবং পারকিনসন রোগের কারণ, মেলিনা মস্তিষ্কের কাজকে সমর্থন করার জন্য সেরা পণ্যগুলির মধ্যে একটি। এটি প্রমাণিত হয়েছিল যে berries মধ্যে flavonoids সমন্বয়, মেমরি এবং মেজাজ উন্নত করতে সাহায্য করে। এবং অবশেষে, এই বেরিগুলি মস্তিষ্কের কার্যকারিতা সাহায্য করে, তার অসুবিধার সাথে বিষাক্ত প্রোটিনগুলি সরিয়ে দেয়।কিভাবে আপনার খাদ্য আরো raspberries যোগ করুন
রাস্পবেরিগুলি অনেকগুলি খাবারের একটি বিস্ময়কর এবং সুস্বাদু সংযোজন, এবং এটি মিষ্টি এবং লবণের খাবারের জন্য উপযুক্ত। আপনি Oatmeal, সালাদ, সমান্তরাল নমুনা এবং মিষ্টি এটি যোগ করতে পারেন। যদি এটি সামান্য বিভ্রান্ত হয়, তবে আপনি কোনও রঙিন সস রান্না করতে পারেন - কলা প্যানকেক থেকে ডিম দিয়ে ভাজা মাছের সাথে বা ওভেনে ভাজা। এবং whipped হিমায়িত রাস্পবেরি থেকে এটি একটি বিস্ময়কর মসৃণতা সক্রিয় আউট। হিমায়িত বা তাজা রাস্পবেরিগুলি বাদাম, কুমড়া বীজ বা গাঢ় চকোলেটের বিভিন্ন টুকরাগুলির সাথে একটি চমৎকার স্ন্যাক হয়ে উঠতে পারে না বাদাম মাখন বা মসলাযুক্ত টাচি দিয়ে ছিটিয়ে।