কিভাবে সুস্বাদু কফি রান্না করতে

কফি দ্রুত জেগে উঠতে সহায়তা করে এমন অনেক লোকের একটি প্রিয় পানীয়, শক্তি চার্জ পান। গুড কফি অনেক সুন্দর সংবেদনশীলতা দেয়, মেজাজ বাড়ায়, এটি কেবল কফি রান্না করছে, এটি সর্বদা না এবং সবাই না হয়।

শুধুমাত্র প্রাকৃতিক কফি

একটি সুস্বাদু পানীয় শুধুমাত্র প্রাকৃতিক কফি থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে এবং কোন দ্রবণীয় পানীয় এটি তুলনা করা যেতে পারে। যাইহোক, আপনি শুধুমাত্র চরম ক্ষেত্রে পরের পান করতে পারেন। ভাল, চমৎকার স্বাদ সঙ্গে কফি শুধুমাত্র উচ্চ মানের শস্য ব্যবহার করে প্রস্তুত করা যেতে পারে। একই সময়ে, তারা roasting এবং নিষ্পেষণ পাস করার জন্য সব নিয়ম অনুযায়ী প্রয়োজন। কফি আনুষাঙ্গিক এই জন্য প্রয়োজন হবে।

রান্না করার জন্য কফি নির্বাচন

রোস্টিং কফি মটরশুটি, জাতের, জাতি, চারণভূমি এবং অন্যান্য trifles এর ডিগ্রী বুঝতে যারা বাস্তব বিশেষজ্ঞদের কফি এর অপেশাদার মধ্যে অনেক না। অধিকাংশ ক্ষেত্রে, এই পানীয়ের প্রেমিকগুলি হ'ল চিনির সাথে শস্যের কফি পান করে এবং দারুচিনি সুবাস, ভ্যানিলা ইত্যাদি দিয়ে স্বাদযুক্ত কফি প্রত্যাখ্যান করে না, যে কোনও ক্ষেত্রে সুস্বাদু প্রস্তুত পানীয়ের জন্য, আপনাকে ভাল কিনতে হবে কফি বীজ.

এটি জানা উচিত যে হালকা এবং তাপের প্রভাব কফি মটরশুটিগুলির জন্য ক্ষতিকর, এই কারণে আপনাকে প্রদীপের কাছাকাছি অবস্থিত প্যাকেজগুলি কিনতে হবে না। তাজা শস্যের চেয়ে উৎপাদনের তারিখের দিকে মনোযোগ দিতে গুরুত্বপূর্ণ, তাদের কাছ থেকে আরো চিকিৎসার একটি পানীয় হবে। সবচেয়ে সুস্বাদু পানীয় সবুজ কফি থেকে তৈরি করা হয়, তবে এই বিকল্পটি শুধুমাত্র যারা একটি গ্রাইন্ডিং এবং রান্নার সামনে শস্যগুলি ফ্রাই করতে পারে তাদের জন্য উপযুক্ত। সংরক্ষণ করা হলে, একটি hermetic ধারক ব্যবহার করা উচিত। গ্রেডের জন্য, এটি একটি সুন্দর, সূক্ষ্ম স্বাদ আছে, কারণ অনেকের জন্য বিশুদ্ধ আরাবিকা বিশুদ্ধ বিকল্প। শক্তসমর্থ আরো রুক্ষ এবং ক্যাফিনের একটি বড় শতাংশ রয়েছে, এটি তাদের জন্য উপযুক্ত যারা সোর্মে পান করতে চান।

কফি গ্রাইন্ডিংটিকে ব্রুনিংয়ের আগে অবিলম্বে সম্পন্ন করা উচিত, কারণ এটি খুব দ্রুত স্বাদ এবং সুবাস হারাতে শুরু করে। পানির এক জোড়া প্রস্তুতির জন্য যথেষ্ট পরিমাণে শস্য গ্রাস করা যথেষ্ট। ম্যানুয়াল রান্নার জন্য, নিষ্পেষণ খুব পাতলা হতে হবে।

কফি রান্নার প্রক্রিয়া

জ্যাম বা তুর্কিসের জন্য একটি আদর্শ বিকল্প একটি কফি পাউডার। এই ধরনের পাউডারের দুই চা চামচ নিয়ে যাওয়া হয়, যা বসন্তের পানি দ্বারা ঢেলে দেওয়া হয়। পানি এত বেশি হওয়া উচিত যাতে এটি বামনের ঘাড়ে পৌছায়। ঐচ্ছিকভাবে, আপনি অবিলম্বে চিনি যোগ করতে পারেন। আদর্শ বিকল্পটি হট বালি মধ্যে কফি প্রস্তুত করা হয়, কিন্তু প্রায়শই পানীয় একটি ছোট আগুনে উষ্ণ হয়। যখন ফেনা আরোহণ শুরু হয়, জাজভা সরানো হয় যাতে পানীয়টি একটু শীতল হয়। ফেনা পড়া হবে যখন আগুন ফিরে এটি করা উচিত। এই ধরনের পদ্ধতিটি তিনবার সঞ্চালিত হয়, তারপরে কফি কাপে স্পিল করা যায় এবং একটি সুস্বাদু পানীয় উপভোগ করতে পারে।