Хляб от такава, както го помним

Anonim

Ние, децата на седемдесетте - осемдесетте, много обичаха хляба. Не в смисъл, че обичахме да ядем, защото живеят зле, гладни и хлябът спаси нашите млади организми от липсата на калории. Ние изобщо го обичахме. Като идея, като символ, като нещо много важно, непоклатимо и красиво.

В края на краищата, израснахме върху филмите за войната, в историите на дядото, за това как Мамия печеше и още седем от братята си на сладкиши от лебеда, на урхоризирания поглед на баба, когато отвратителната кора отива в боклука . И бабата винаги смачка хлебните трохи от масата в шепа и ги изпрати в устата му със едно средно движение. Уважаваме хляб. Разбитите, разбира се, хвърляте лапи в училищната столова. Дурили, играейки застояла тухла във футбола. Но това беше само елементът на брадата. Ужасно престъпление, за което да ни забелязва, кой от възрастните ще последва незабавно изплащане. Да, и от нас след делото, беше невъзможно да се срамува. В крайна сметка, това е хляб. Това са трудностите на много хора и спасението на други хора от глад. Като цяло, обичахме хляб. Бяхме научени да го обичаме, и носихме тази любов, това уважение, това почти религиозно развълнува се през целия ни живот.

Добре? Готови ли сте да преминете през границите на хляба на паметта си? Отивам.

Така че, мама ви изпрати до пекарна. Издадена е авозка, 30 копейки и ценни инструкции. И също така стриктно да се наказва предаването да не се харчи, не свети по улиците и не предава на покупката на къщата, колкото е възможно и съхранение, за предпочитане за вечеря. И тогава започва приключението. Отиваш в зайчето, направете своя път към рафтовете на хляба, вземете го (добре, вие сте възрастен солиден човек и всичко вече е било в състояние да направи в шестте си години) две места, вързани за булчинския до карамфил влезе в рафтовете и започвате да проверявате хляба до свежест. Тогава си спомних, тук аз натиснах тук внимателно (така че никой не видя) мечтае и прие решението - трябва да го вземете. Вярно е, че мама наказва само палка и нищо друго освен палка - но имате около 30 копейки и намерихте двустаен апартамент. И това означава 10 копейки, които имате "допълнително", и можете да похарчите за свежа, сладка непоносимо кок с стафиди. Предприеме? Добре, разбира се. Кок се яде точно на верандата, защото е невъзможно да не се толерира в секунда, а след това се скитате вкъщи, разграждайки се с ботуши сняг и някак невеселиво хапете палка за ръбовете. В студа той е толкова ароматен, такъв стегнат, такъв малко сладък. И вие разбивате зъбите си друго парче - пътят към майката, така че майката да не забележи. И след това още един. И по-нататък. "И всичко е"? "Мама заплашва с ръцете си, когато ти, зачервяващ, протегна я с тъжен хляб Гризъл." И се смея. - "Е, добре. В съседа прихващат. Но вече не. И стоите доволни, щастливи и лудо обичани в мама, съсед и самия живот. И хлябът на детството ни беше такъв.

Хляб Блек тухла (хляб) с 12 копейки

Blacksol.
Можеш да вземеш половин или четвърт. Имаше леко кисело хляб, с нереална вкусна груба кора. И нямаше нищо по-добро от хваленето на стабилото, поръсете го с голяма сол и бързо болен.

Бородински хляб 14 Копейки

Borod.
С кориандър, така аматьор. Някой не яде хляб (съжалявам за глупавата игра) - нека дъвчете този изтънчен хляб, а някой нос е узрял от него, защото не е ясно с това, което може да бъде там.

Хлябно сиво семе в 14 Копейки

Грей.
Пресни, малко разхлабени и така ... вид или нещо подобно. Беше много добре. Беше с милизии, Борч и само с масло. И на петрола също нямаше да боли да поздравите.

Хляб Бял хляб - 20 Копейки

Whitebric.
Спомняме си обичайното, жълтеникаво по вина, малко бездомна бяла тухла. Отлично с него има сандвичи за петрол, трябва да се отбележи. И старшите другари ни припомниха за съществуването на друга бяла тухла, която се състоеше от четири сегмента. Възможно е да не го отрежете, а само за да се счупите.

Baton White на 22 копейка

Девч
Бял на 22 Копейки е най-батънната палка на нашето детство. Винаги е бил на разположение и се използва само по себе си, с масло, с колбаси, с паста (но какво), с конфитюр и захар. Между другото, не забравяйте, че когато къщата не е сладка (тук няма дори дюбел Vamnaitz, е възможно лесно да се отреже на балото, да се поръси със захарен пясък и Yumathy!

Батон Москва за 25 копейки

Моск.
Сладки, нежни, почти гмуркане. Зашеметяването беше с мляко. Така на сутринта вземете декончик, бягайте за мляко, лети по пътя към зайчето - и там току-що сте донесли свеж хляб ... не можете да говорите по-нататък. Старшите другари казват, че в началото на 70-те години, от провинцията дойде до тези партиди и ги доведе до домашни чанти вместо деликатес.

Френски котел 6 Копейки

френк.
Къде е тя? Къде е това - този приятен вид с хрупкав ограбване в средата на дъската? Къде я предадохте, тайнството! Това беше чудо на съветската пекарна индустрия. Може да се нареже на малки пясъчници и е лесно от бялата й плътна барел да притискат парчетата и да се наслаждава на безупречния й вкус.

Рогалик за 4 копейки

Rogal2.
И къде? Той беше толкова "пухкав" и нежен! Той мирише толкова влиятелно и така, ако не се разтопи в устата си, което беше невъзможно да се раздели с някой друг. "Аз съм твоя, аз съм твоя"! - прошепна той, заслужаваше да го вземе в ръцете си. Къде е Рогали, ние питаме? Вашите многобройни кроасани са добре добри, но те са само слабо сходство на нашия Балтийско.

Малки кръгли кифлички 3 копейки парчета

Булка3.
И те също бяха продадени в целофан "отглеждане" пет парчета подред. Надяваме се, че паметта не ни е променила и все още пет парчета, а не три. Като цяло те са доста обикновени пресни бели кифлички, но имаха листен шик. И тази непълна опаковка и размера - също ще бъдем честни, а не имперски - всичко това е издигнато от три умения в разхвърлянето на лукса.

Buns Dubbed 9 Kopecks и кифлички със стафиди от 10 копейки

Който се занимава с изум
Трябва да бъде със сигурност свеж. Ако малко се намръщи - се превърнете в бюст разкъсване. Вярно е, че има любовници на точни барабани, но ние не се прилагаме за тях. С радост, помним дори топъл, нежен, въздух, мръсни кифлички.

Barancas - 4 Kopecks

Barank.
Общи клони, Mac Banches. Те са багери. Разбира се, те се разчитат с мляко или с Kisline. Е, с домашни компоти в екстремен случай.

Калач

Калач.
Калачи е голям, мек, като например исках да се измери в благоговение за измерване на втория, след това да взема нож и да ги отрежа на големи, сурови зърнени култури. Калачи, между другото, не продаваше пекарна по един ред. Беше необходимо да се знае местата.

И разбира се сушене

Сушка
Сушене на обикновена и пера. Сушене с мак. Пинк сушилни с добавяне на сироп Бери. Сушене кръгло и сушене на овални. Сушенето бяха във всяка съветска къща. Те висяха гирляя някъде в кухнята под прозореца, а от там бяха поставени едно и се радваха удоволствие. Струваше се да суши, между другото, доста скъпо - някъде по рублата килограм. Но на рублата, те биха могли да си купят цяла планина.

Прочетете още