Най-добри рецепти от Есенно пазаруване: 10 Горещи мексикански ястия

Anonim

Всички Buenas Diaz, с вас Hot Senor Pics.ru! Не, не се докосвахме, просто замразени. И ние вече искаме от предстоящите руини и ледени висулки - към дъжд и текила. В Мексико! Вярно е, че тя, Carramba, е далеч. Но ние ще го подредим в твоята кухня. И веднага ще стане топло, а после Мочо Мужо горещо!

1. Fakhitos с говеждо месо

Fahit.

Съставки: На овчарското говеждо - две мошеници (тук и след това можете да вземете пита), крушка, камбанен пипер, няколко домати, половин чили, на една супена лъжица соев сос и винен оцет, 3 супени лъжици растително масло, 100 ml лимонов сок, чаена лъжица кимион и захар, зеленчуци, сол.

Самия процес. Месото нарязано на тънки ивици, сложи го в съда, солен пипер, хвърляйте нарязания чесън там и всичко това се излива с лимонов сок. Нарязани лук и чушки се изливат смес от сос и оцет. И двамата оставят басейна на часовника, месото може да бъде претърпено две. Сега го носите за около 5 минути, след което те прикрепяме, нарязани домати и чили чушки, скриваме киминута и сладкиши за още 10 минути. Когато се охладиш, изречете в тортите за сервиране на месо и зеленчуци, Увийте, украсете зелените - и летете с усещане за дълбоко удовлетворение.

2. цезадила с пиле

Кеса.

Съставки: На 2 мошеник - грам 150 пилешко филе, грамове от 100 твърдо добре разтопено сирене, малка крушка, домат, чифт зъби, растително масло, солен пипер.

Самия процес. Фино нарязани лук, запържете до златистота. Отделно със силен огън, запържете нарязаните нарязани парчета филе. Добавяме нарязани домати там, нарязан чесън, солен пипер, все още сме изправени пред малко и се събрахме с лук. Торливата се сложи на суха гореща тиган, поръсена с настъргана сирене, постави пълнежа в нея и в нея постави слой сирене. Ние затваряме втората торта - и се запържете, докато сиренето не "разлива" половинки. Сега рязане на част, ние служим със салса - и се наслаждаваме на душата!

3. Енчилада при остър сос

ENCHI.

Съставки: На 4 тортилеая - приблизително защитено пилешко месо, грам 200 кедър грам, грамове от 300 домати в собствения си сок, чифт чесън карамфил, 1 чили, крушка, подправки (zira, кориандър, риган, черен пипер), зеленчуци (например, Kinza), малко захар и сол.

Самия процес. Смилане на лук, чесън и чили се запържват в масло за около 5 минути, след това изпращаме нарязани домати за тях, сол-сакчарм пипер и измъчвах още 5 минути 5. Сега в друга идея, те включват пилешко месо, и след 10 минути, Ние я нарисуваме с подправки, смесваме и се подготвяме още 5 минути 5 минути. Сега изливаме част от соса във формата за печене и на леко загрята пелета, настъргано нарязано сирене, след това полагат кайма и се поръсва с нарязан зеленина. Обръщаме тръбите и сложихме в соса. Отгоре, ние все още водите соса, заспите сирене и зеленчуци. Сега в нагрята степени до 180 фурна - 15 минути, докато сиренето не се топи добре. И - лети на вкусно с топлина, с топлина! И ако някой е твърде много, тогава enchiladas вървят добре със заквасена сметана.

4. Тамал със свинско месо

Tamale.

Съставки: На килограм свинско мляно (може да се смеси) - голяма крушка, чаша доматен сос, сушени царевични листа, сол. За теста - 2 чаши царевично брашно, парче кремообразно масло, снопна лъжица, 2 чаши бульон, чили прах, кимион.

Самия процес. Царевичните листа са напоени с топла вода поне половин час. Ние правим тесто от брашно, печене на прах, плюс подправки, плюс бульон, плюс бита масло. Ние победим - и го оставим да стои, докато не направим пълнеж. Мляко хлапе хладилник Колко е необходимо, добавете лук към него, ние все още печете, добавяме сос, труп. Сега изложи на листата от порцията от тестото, а в нея - медна. Внимателно увийте (за разходи за лоялност и вратовръзка). Сега готвим за няколко около час. Готовността може да бъде проверена, като се разбере дали тестото вече е напуснало от царевичния лист. За пълнотата на "ефекта на Мексико" ние служим със салса или мол.

5. Супер бързени яйца Wevos Rubers

Яйце.

Съставки: За две - 4 яйца, 2 мошеника, сок от малък лимон, 2 малки домати, 2 мариновани чушки, малка червена крушка, зехтин, малко кориандър и зеленина, захарна сол. За фуражи можете да авокадо, маслини, сирене, зеленчуци.

Самия процес. В маслото омекотяване (но не фрит) ситно нарязани лук с чесън. Ние ги изпращаме (рязане, разбира се) домати и пипер. Две минути по-късно - лимонов сок, зеленчуци, захар и кориандър. Няколко минути, разбъркване - и сосът е готов. Сега кодираните яйца са и в Мексико уплашени като обикновена остъкляване. И сега сложих две "очи" за всеки мошеник, изпълняваме соса отгоре, украсяваме и летим!

6. Супа от пилешки зърна

Курин.

Съставки: 2 пилешка шунка, консервирана банка, 300 г консервна царевица, 200 г консервирани домати, моркови, луковици, чифт скилидки, малко лимонов сок, лист за залив, солен пипер.

Самия процес. Мислейки с вода, солен пипер, увенчан с лаур, гответе до готовност. Междувременно се усукваме с малък лук, след което стартираме нарязан чесън в тях, а след няколко минути - домати, за още 5 минути, когато пилето е заварено, отстранете месото, хвърляйте зеленчуците в бульона, боб с царевица и отделени от костта на месото. Подаването е около 10 минути на пожара на пратеника, пин от лимонов сок, задушаване на зеленината - и абсорбира и топло!

7. Чили Kon Carne от какао

Кокарн.

Съставки: На пастира на пчелото на говеждо месо - колкото се може повече консервирани домати, 300 мл бульон, консервиран боб, двойка доматено пазете лъжици, крушка, чифт скилидки чесън, на една супена лъжица брашно и какао, сок от една вар, Чили и малко земя, зехтин, пипер.

Самия процес. Farm Fry, направете същото с лък, към който постепенно добавя нарязан чесън и чили. Когато и двете, а другият ще достигне до приятна бързане - ние комбинираме и замислено на монтирания огън. Сега има смлян чили и брашно, след това нарязаха домати и бульон. Всичко това е около час, което се разбърква. Сега добавете какао, 9 минути 10-15 минути, след което бобът и сокът от лайм отиват там. След още 15 минути можете да изпитате остро удоволствие!

8. Гуакамол

Гуа.

Съставки: Зрели авокадо, домати, крушка, парче от български пипер, половин лимон, зехтин, сол, по желание - Чили.

Самия процес. Авокадо изрежете и извадете плътта от него. Добавете нарязани домати, пипер и лук в нея. Ние воден лимонов сок и блудство. Солам, както трябва да се смесвате, стиснете зехтин, поставете в плоча и украсена със зеленина. Ако авокадо имаше гъста кожа и внимателно я почистете, можете да поставите гуакамоле за красота директно на тези останали половинки. За тези, които харесват боец, ние включваме Чили в сместа. Отлична закуска, Буте и не се изпраща!

9. Шоколад шампур

Шампинг.

Съставки: Чифт млечни очила, парче шоколад, в чифт супени лъжици царевично брашно и кафява захар, ванилия, канела.

Самия процес. Разтварям брашно в две чаши вода, постепенно и внимателно, така че няма бучки. Мляко и чаша вода се изливаха в тенджера, заспиват захар, сезон с канела и ванилия, донесете за кипене. Сега тя също е внимателно и спретнато да се въведе разредено брашно там - и отново доведе до кипене. Допълнително готвене, разбъркване, докато се сгъсти, след това добавете шоколад шоколад - и продължете да готвите и разбърквате, преди появата на пяната. Сервирайте се препоръчва с Tamale. И това е възможно с кок, все още вкусен!

10. Коктейл за бира "Михлада"

Мишелада.

Съставки: Бутилка светлина бира, чифт салса супени лъжици (можете да построя 2 пъти повече доматен сок с капка тоталка), чаена лъжичка соев сос, вар, солен пипер.

Самия процес. На охладените очила правим шев сол, смесваме ръба от вар. Сега изсипваме доматен сок или салса там, после соев сос, притиснат от вар - и накрая бира. За острота е възможно да се добави смлян пипер и за почивка сок от целина. И ура - около стенинг ноември или дъб декември, и лично ние имаме претоварено минусо де Майо!

Прочетете още