Е, другарите от невидимата вярват, че вече е официално студена. Ние спя в вълнени чорапи, правим класификация на шума, чукайки зъбите ви. Основно пребивава в офиса, психически - в ски курорта: Ние правим трето перфектно спускане под третото млечно вино и почти не влизаме, това означава, че можете да вземете четвърта. Така че, сега се връщаме в реалния свят. Ние овладяваме теорията на греяното вино, отиваме в кухнята, за да готвим.
Греяно вино. Номер
Над виното се подиграваше в древен Рим. Дата, скъпа, подправки в списъка (и листата на залива в този списък бяха добавени към него, въпроса: дали античността "осипена вино" супа?) И смола - като консервант, в древната си римска топлина виното лошо запазени.През Средновековието рицарите бяха бутилирани с нещо като обмислено вино, водени в ред след турнирите. Като цяло, правдото смислено вино активно пиеше да знае и просто знае. Простите смъртни не могат да си позволят цветя на канела, ямайски чушки и естетически удоволствия.
През 17-ти век хартата живее в света на лошото вино, една от простите смъртни силно докосна плода, прибавена към лоша червена, той се отоплява. О, стана възможно да се пие. След известно време повече или по-малко бюджетни подправки се изтеглят. Напитката отиде до масите. Предписани на панаири и коледни пазари като демократичен алкохолен ескорт. И тя спечели името: обмислено вино, преведено от немското "пламтящо вино".
Технология на изделия
един) Инспекторат Хладилникът: дали няма червено, което не можете да добавите една седмица? Или може би някой натисна глупава бутилка? Хладилникът е чист? Отиваме в супермаркета, изключваме сноб. 2) За червено сгрешно вино, ние се нуждаем от съвместител, а не особено изключителна червена, евтина Италия или Испания, например. Избягваме Каберне Совиньон, има силни танини (това е, когато се измъкне), ние избягваме вина, които замиват в цевта - мразеното вино от тях не е много. За розово и бяло - приемаме полуслад. Да, останалите по време на отопление са или нелепи или напълно издухани. 3) Избираме подправки. Тук повече импровизация - светът не се ограничава до един канела и карамфил. Между другото, за подправки: по-добре е да се използват пръчки, шушулки, звездички, т.е. цели подправки, а не прахове. И за цитрусите. Резета от варени Горещи портокали в пожарово вино - по някакъв начин щам. В размахване на вино, по-добре е да хвърляш жар - т.е., ние вземаме остър нож и отрязахме с добър оранжев всички червени, опитвайки се да не боли. четири) Събираме съставките около себе си, продължаваме към готвене. Всички можете незабавно да изхвърлите, да се слеете в кофата. Но по-добре е първо да се готви сироп, а след това да се излее в нея. Сиропът е бърз. Ние приемаме тенджера, захар или мед, малко вода, претегляме всички подправки и парчета от жар, поставени на печката, огънят е умерен, нека остави няколко минути. В горещия сироп проливаме вино, отразяваме огъня, разбъркваме и поддържаме всичко в огън, докато повърхността не започва да вибрира и бавно пълзи. Не довеждайте да заври! Хубаво бяло козело вино, просто затопля високата до 50-60, добре, докато парата не отива. пет) Всичко е по-нататък по стъклата и напитките, непременно през тръбата. Така че няма изгаряния с обмислено вино.
Двойки рецепти
- Смешно класика Червено вино, мед / захар, канела и карамфил, оранжева жар. Можете да освежите този бизнес до ароматен пипер.
- Аз съм в мама хипстър Червено вино, мед / захар, anise, vanilla pod. Предизвикайте Маршмелос (той е маршмел или паша), когато се сервира, както в какао.
- Диктатура на плодове Червено вино, мед / захар, индийско орехче, канела, пипер. И плодовете на всички текстове, свеж или сладолед, хвърлят щедра ръка в горещ сироп, изливайте вино.
- Влезе в експерименти Розов полусладник, смокина от конфитюр, кардамон, сол.
- Бял човек Бели полусладки, ванилия, кукватов, кедър от лимон.
Какво друго да се разболееш
Всъщност, на грейното вино, Клингът не слезе. Тези, които са уморени от вино, има нещо за Swee: 1) Punsh. От думата "Panch", 5. Това е 5 компонента:
чай, мед, подправки, плодове, ром
Суровият чай се нуждаеше от крепост, изсипва се в тенджера, за да се клане с целия комплект, с изключение на ромите. Отстранете от печката, изливайте ром. Не можете да изместите и просто да смесите всичко в кръг. Можете да надхвърлите петте и да добавите капка ангостера.
2) Grog. Пикантни, горещи, с ром. Обелете чай с мед и подправки, за да подобрите рома. Какво толкова? Зависи от смелостта на автора.
Черен чай, мед, кардамон, карамфил, ром
3) Glegg. Скандинавски модифицирано грейното вино. Сладък (+ стафиди), по-пикантен (+ джинджифил), по-силен (+ водка).
4) яйчни крака. Обича на американците. Почти крем, пиене, с алкохолен акцент. Ние топло мляко с подправки, биеме жълтъци със захар и алкохол капки, постепенно добавяме горещо мляко, ние продължаваме да бием. Докато не се окаже дебела, пенлива напитка.
2 жълтъка, 1 супена лъжица. л. Захар, 200 мляко, ром / уиски, ванилия канела
5) Vin Chaud. Преведено - "отопляемо вино". Пийте френски, направете бисквитки от бисквити в него. Подобно на греяното вино, да не това, без канела, сироп и портокали, всички строги и аристократични: лимоново масло, розмарин, бадеми.
Ако искате изключителен приятелски съвет за придобиване на вино - след това напред, на Invisible.ru, ние ще ви дадем отстъпка. :)