История на винопроизводството - нещо тромаво. Нашите приятели от невидими бяха изучавани смело, 10-те главни думи за виното в цариста Русия бяха застреляни и избраха.
Астрахан
Люлката на руската винопроизводство, съжалявам. Там търговците донесоха чуждестранни разсад, дадоха грижа за монасите. През 1613 г. градината беше поставена там, строго за хранене на кралския двор - Михаил Федорович се нуждаеше от вино до вечеря. Скоро винопроизводството беше очарован от жителите на града, германският градинар Якова Ботман беше освободен, за да им помогне. Той изхвърли новоизработените винопроизводители и през 1656 г. виното им спечели честта да отиде при царя.Теркс
Не гробове, акцент върху последната сричка. Успоредно и напълно независимо пиене от дивото грозде направиха казаците от крайбрежието на Терек. Продуктът е наблюдаван на пазара в град Терки, тясно изучен и отхвърлен, защото той бързо той. Винекторите от Астрахан бяха изпратени до Земята Тебеск, за да дадат майсторски класове, формират нов винен регион. Не се получи.
Петър
Питър сложих ръката си на вината добре. По-специално, тя създава редовна градина с лозе в Киев, също започна да прави вино. И също така похвален на управителя на Астрахан: развод на лозята, от Персия и Унгария, освобождаване на майсторите на чуждестранните. И като цяло: в Петър се формира сериозно винопроизводство, защото той се интересува не само в бутилка за вечеря, но и да разтегли страната до европейско ниво. Всички изстискват брада и стъкло в ръка!Kizlya.
Градът в Дагестан, през 18-ти век, стана почти нашия Бордо. Първоначално верни мюсюлмани живеят там, те не пият, и казаците, те бяха отдадени в винопроизводството в свободното си време, след ръкавите - по-къси, не лепиха. Тогава партията на арменските търговци дойде в града, те в кръвта и виното, а търговията - момчетата и производството, и качеството беше леко изтеглено и продажбите в страната бяха създадени.
Цимелянски пенливи
На дъното на гроздето нараства през 7 век пр.н.е., неспокойните гърци бяха засадени. Apogee на Don Vinemaking - Tsimlyanskoe Spartling, измислена през втората половина на 18-ти век. От сортовете на Tzimlyansky черно и шеги. Има ден, който е страшен. Още по-ужасно е това искрящо да е червено, но Пушкин и Фета не му попречи да пие и умира. Не си струва да се кандидатира за Tzimlyansky, подозиращ, че вкусът не е толкова сега, остава само марката.Барт не е Симпсън
В началото на 19-ти век Астрахан е основан от училище по лозарство и винопроизводство, те поканиха Рейн от бреговете на някакъв барт с чуждестранни лози в куфар и няколко специалисти. Сключи 10-годишен договор с тях. Производството се развива активно, правителството е активно финансирано. В страната се появиха много прилични вина. В средата на век Барт напуснал поста, дойдоха длъжностните лица на Ставропол, донесоха пълен спад. За да спаси ситуацията, винопроизводителите бяха свързани от Бордо - настоящето, нито думата на руски език. Тромавият французин беше слабо изучен тероар, не отчиташе особеността на местните зими, лозята бяха изнудни. Те бяха поставени на публичен търг. Търговецът на Kizlyarsky Mamajanov придоби замръзнал и отстранен от смъртта. Приличното вино се върна.
Александър III.
От 60-те години на 19-ти век в Европа обиколките на Folloxer (вредители, изяждат корените на загуба). Разполагаме с тиха и благодат, растеж на земите с желания ужас. В допълнение, народите се преместват от Австро-Унгария, а опитни чехи бяха доставени на Черноморското крайбрежие. В родината си те се занимават с вино, Русия продължи инерция. Един чешки, агроном, Фридрих Хайдук, открива под Шампанското Мини в Новоросийск. Така се появява най-много angu-durso. Но радостта ще бъде непълна, ако не и Александър III с правилната си политика. Той силно подкрепяше винопроизводството и обикновено нарежда да пие само неговото вино. Чужденците се изливат до монарси и посланици. Производството се увеличава, вътрешното вино стана модерно, премина през ресторанти. По-голямата част от винената карта беше Кавказ, тогава хората започнаха да задоволят кавказката кухня. В допълнение към Кавказ, виното Дон, Кубан, Астрахан, Ставропол, Крим. Това са нещо като класове: Muscat, Pinot Gri, Silvanner (това е ориз за пролетариата), Red Bordeaux, различни местни с очарователни имена.Голицин Лев Сергеевич, княз, ентусиаст
В златните години на царуването на Александър III разработено винопроизводство на всички нива - и създадените комисии и лозя се изкачват. Абрау-дурсо, новата светлина, първото руско "шампанско" и сладки крепежни елементи са всичко. Преди смъртта му дадох част от новата светлина на новата светлина, с право, с растителна и изби, разбита вино. След 4 години царската Русия се срина, но новата светлина и съветската власт са живели перфектно. Днес брут от Абрау-Дърсо - просто спасение за районните партита, струва рубли 200-300, можете да пиете почти вкусно. Шампан Лев Голицин да се опита, докато рискуваха.
Пари
В началото на 20-ти век:5-20 Копейки. - Разходи за литър местно вино, за да се разлеят5-9 рубли. - бутилка вино от чужда прилича (и няма какво да го пие, което се произвежда в просперитет) 5 рубли. - месец на работа на женски служители 9-10 рубли. - месец на работа на слугинските слуги 20 рубли - месец работа на представителя на градската интелигенция.
Сладка
Защо руснаците обичат сладките? Търсим корените на проблема. Руската църква изискваше кръвта на Господ да постигне обредите, всичко в Европа. Но монасите от енофилас в Русия не бяха достатъчни, трябваше да носят вино от Византия. Далечният път, на места в топлината - продуктът рискува да не стигне до там. Пазарът на консерванти предлага вар, сол и захар. Последният вариант е очевидно по-добър. Виното подслади така, че да не се разваля, а не на всичко за неговото. И тогава някак си свикнах и не исках да се свържа с сухо. Европа започна да прави сладкото под нас, точно до шампанско. Не можеш да наведеш Русия досега.
Вече седнах за съветския период, подгответе се за продължаването!
Ако искате изключителен приятелски съвет за придобиване на вино - след това напред, на Invisible.ru, ние ще ви дадем отстъпка. :)