Някои любов са студени: най-добрите рецепти на студени супи

Anonim

Колела Вашият прах - в топлината някак не дръпне на тен супата и борш, но студените супи отиват с взрив. Допълнителен бонус - те бързо се приготвят и почти напълно диета. И те могат да бъдат сервирани в Пиженски в очила.

Salmamorjo.

Алмхорео.

Съставки: Отпадъци от доматен сок, половината от остарялата палка, 1 крушка, 2 варени яйца, сол и оцет, 100 грама пушена шунка (добър хомон, добре, о добре), 3 скилидки чесън, зехтин.

Дразнене на лък и палка на малки парченца и гащеризони в блендер с чесън и зехтин - достатъчно 3 супени лъжици. Mix е ласкател с доматен сок. Варени яйца яйца на малки парчета, шунка - на кубчета. Те трябва да се сервират отделно и да добавят към супата точно преди хранене.

Беларус Беетнер

Svekolnik.

Съставки: Хитрост - 1 бр., Картофи - 4 бр., Краставица - 2-3 бр., Яйце - 4 бр., Хам - 200 гр., 1.5 литра кефир и толкова минерална маса, сол, зеленчуци.

Барела картофи, яйца и цвекло, почистват всичко и трохите на малки кубчета. Натриеви краставици на главна ренде, така че нещо като юфка. Шунка трябва да бъде нарязана на малки сламки. Те изпълниха всичко в тигана, изливайки кефир, поддържаха и нека да се изправя, да се сприятеляват. След половин час, разредете минерелка, поръсете със зелени и дават под партизански беларуски песни.

Супа с авокадо

авокадо

Съставки: 3 авокадо, 2 чаши светлина кефир, трета от чаша печени ядки (всички), половинки от червена крушка, куп зелени, сол, винен оцет.

Уверете се с пола на авокадо, дръпнете костта и проникването им на малки парчета. 2 Погледнете в блендер, оставен. В блендер до авокадо, стиснете кефир, течащ ядки и ситно нарязан червен лук, чаена лъжичка винен оцет и сол и натъртвания, докато не се получи вид крем. Сервирайте, поръсвайки остатъците от авокадо.

Кайсия супа

кайсия

Съставки: 10 зрели кайсии, остаряла кок, 1 лимон жар, 2 варени яйчни жълтъка, 2 лъжици захар.

От кайсии, извадете костта и кокът се нарязва на кубчета. Сметки с вода (така че да покрива плода, но не е необходимо да приемате твърде много), добавете жар и захар и гответе половин час. Резултатът е студ и превъртане в блендер. Яйчни жълтъци на просяка в изкопаната, добавете към супата и отново превъртете.

Бадемовата супа

Almond.

Съставки: 100 грама белени бадеми, 3 дебели резена на остаряла битка без кора, 3 скилидки, 3 сурови жълтъка, четки от бяло грозде, захар, зехтин, бяло сухо вино.

Бадеми, хляб и чеснов шлайфане в блендер, добавят жълтъци, 2 супени лъжици захар, 5 супени лъжици зехтин и 3 лъжици вино и отново всички подутини. Добавете 300 грама много студена вода и отново смесете всичко. Украсете грозде - и на масата.

Окрошка в Кефир.

ОКРОШКА

Съставки: Картофи - 3 бр., Краставица - 2 бр., Репички - 6-7 броя, яйце - 2 бр., Пушени пилешки гърди - 200 гр. 2 литра кефир, куп зеленина, зелен лук, лимон, вода.

Swari всичко, което е податливо за готвене - това е, картофи и яйца. Redish и краставица са тънка слама. Яйца, гърди и половината от картофим кубчета, а останалите картофи пушат точно в тенджерата в картофено пюре. Има всички компоненти в тенджера, изливайки кефир, изтичащ с гола зеленчуци, поддържайки и добавете няколко супени лъжици лимонов сок. И след това се разрежда с вода, докато не решите, че е идеална последователност.

Gazpacho.

Gazpacho.

Съставки: Трима домати, 1 краставица, 1 крушка, половината от българския пипер, 2 скилидки, маслиново масло, винен оцет, 2 филийки остарял хляб, сол, пипер.

Всички зеленчуци, с изключение на пипер, чист от кожи и мърморене в блендер. Оставете сместа в хладилника за една нощ. На сутринта, леко погасен хляб във вода и бърборене с зеленчук. Добавете една супена лъжица оцет и 3 супени лъжици зехтин, поддръжка и пемери, ако искате.

Таратор

Таратор

Съставки: 1 краставица със средна тлъстина, литър кефир, литър минерална вода, растително масло, 2 скилидки чесън, куп копър, сол, трета от чаша печени орехови ядки (добре, или никакви ядки).

Краставицата безмилостно разтрива на рендата в юфка, че чесънът се прекарва през чесъна и се смесва със сол и растително масло. Цялото това наводнение с кефир и минерелка, смесва и гори на ситно нарязан копър. Оставете в хладилника за няколко часа и след това се хранят, поръсвайки ядки.

Прочетете още