Високото кръвно налягане е плашещ проблем, тъй като има няколко симптома, но хората подлежат на по-голям риск от сърдечни заболявания или инсулт. Много от тях имат хипертония и дори не знаят за това. Въпреки това, високото кръвно налягане може да бъде наблюдавано чрез промяна на диетата и начина на живот, поради което не е необходимо да се отчайва при тази диагноза.
Първо трябва да помните основното правило - избягвайте захарта и солта. За съжаление, тези два популярни усилватели на вкуса са основните фактори на хипертонията. Не става въпрос за това, което трябва напълно да изоставяте захарта и солта, просто трябва да ограничите тяхното използване.
Като правило, здрав човек не трябва да консумира повече от 2300 mg натрий на ден. Що се отнася до захарта, тялото се нуждае от него, но по-голямата част от захарта трябва да идват от източници като цели плодове, а не от бонбони или дори сок. Американската кардиологична асоциация препоръчва ежедневната консумация на захар в чиста форма не повече от 37,5 g (9 чаени лъжички) за мъже и 25 г (6 чаени лъжички) за жените.
Продукти с високи соли, които трябва да се избягват
1 консервиран боб
Консервирани зеленчуци, особено боб, съдържат голямо количество сол, както се използва за удължаване на срока на годност. В същото време бобът купувате в интеграл и го подготвили сами, много полезни поради протеини, фибри и противовъзпалителни хранителни вещества.
Добавянето на боб до диетата може също да спомогне за поддържане на стабилна нива на кръвната захар. И ако трябва да ядете консервирани зърна, можете да премахнете до 41% от солта в тях, да ги промивате в гевдър преди готвене.
2 Готови супи
Мнозина могат да бъдат шокирани, като научат колко натрий се съдържа в повечето сортове на готовата супа (в банки или в опаковки). Той помага да се скрие вкусът на юфка и зеленчуците, които са били подготвени отдавна, и също допринасят за съхранение за по-дълго време.
Солта в супата също се концентрира при готвене и изхвърляне на част от водата. Следователно, във всеки случай, трябва да прочетете състава на супата на етикета преди покупката. Има консервирани супи, които са обозначени като "с ниско съдържание на натрий" или "ниска сол".
3 консервирани продукти
Със сигурност всички забелязаха колко вкусът на дома на дома е различен от тези, които купувате в магазина.
Това се дължи на факта, че домати, отглеждани в индустриален мащаб, обикновено са модифицирани така, че да са по-силни и да не са повредени по време на събирането, пратката и лежането на рафтовете.
Ето защо запазването се нуждае от огромно количество натрий, така че вашите домати от кутията, соса, кетчуп и пастата да са приятни на вкус.
4 опаковани и преработени месо
Опаковано месо, включително топли кучета, бекон, наденица и рязане, също се нуждаят от сол, който да се съхранява по-дълго. По този начин такива продукти са пълни със сол и консерванти.
Червеното месо се счита за по-опасно от бялото, но дори и в опаковано пиле и Турция съдържа твърде много натрий. По-добре е да купувате месо от месар, за да получите свеж продукт, който не е бил импрегниран в гигантска камера с морска вода.
5 замразени ястия
Някой знае ли, че замразената храна може да се приготви една година преди да го купят. Той използва огромно количество сол, за да се увери, че храната ще бъде "като свежа" до момента, в който е подготвен.
Някои марки използват висококачествени рецепти на натрий, но те струват повече. Друга възможност е да се подготвят няколко порции на любимите си ястия и да ги замразите в еднократни контейнери.
Високи захарни продукти, които трябва да се избягват
6 бонбони
Разбира се, всеки знае, че бонбонът не е нищо друго освен захар и допълнителни калории, но който ги отказва напълно.
За да контролирате хипертонията или просто да живеете по-здравословен живот, струва се на естествената захар, съдържаща се в пресни плодове. Най-добрият избор е бананите, дължащи се на съдържание на калий, способно да регулира кръвното налягане. И ако сладката иска не-нощта, ще бъде по-добре да вземеш парче черен шоколад.
7 Безалкохолни напитки
Само една бутилка за пролука на ден е достатъчна, за да надвишават препоръчаното дневно количество захари.
И въпреки че производството на кофеин газ увеличава енергията в потреблението, това чувство е много краткотрайно и впоследствие става дори по-лошо след неизбежния спад на нивото на захарта.
По-добре е да се получи кофеин от леко подсладен чай или кафе. Ако просто искате да се освежите, можете да опитате газирана вода с добавка на изцеден плодов сок или мента клонки.
8 печене
От бисквитки, торти, понички и други екстри, със сигурност ще бъде трудно да се откажат, но те просто са претоварени със захар и мазнини. Въпреки това все още можете да се наслаждавате на сладкиши в умерени количества.
Когато ядете от къщата, си струва да се ограничи до един десерт. И когато готвите в дома си, можете да използвате заместители на захар, като например ябълково пюре, дати или стевия. Други полезни заместители на захар са чист клен сироп, суров мед и кокосова захар. Те са под гликемичната скала, а също така осигуряват на тялото важни антиоксиданти, електролити и хранителни вещества.
9 Сосове
За съжаление, не само за доматените сосове с високо съдържание на захар и сол. Повечето бутилирани сосове, превръзки и подправки съдържат огромно количество захар, независимо от състава.
Важно е да прочетете етикетите на тези продукти и да не забравяте, че всичко, което е маркирано като "с ниско съдържание на захар", може да има повече сол, за да компенсира.
10 алкохол
Като цяло, алкохолът има много ниска здравна стойност, но може да бъде особено вредна за хората с високо кръвно налягане. Първо, алкохолът може да съдържа много захар или смес със сладки напитки. Второ, прекомерната употреба на алкохол причинява дехидратация и се свързва с нарастващо тегло, което е рисков фактор за развитието на хипертония. И накрая, използването на повече от три държавни сувер в един ден рязко увеличава кръвното налягане.
Не е нужно напълно да избягвате да пиете алкохол, но си струва да се опитате да изберете опции с по-ниско съдържание на захар и, разбира се, да пиете малко.
Лошите новини са, че намаляването на захарта и солта в диетата ще изисква допълнителни усилия. Подготовката на ястия в свежата форма на къщата е най-добрият начин за контрол на консумацията на тези вещества. Добра новина - тя ще се окаже не само за да контролира хипертонията си, но и най-вероятно, скоро ще бъде открито, че вече не искат продукти с вредни за здравни нива на захар и сол.
