Какво е често срещано между гнилото херинга, миризмите-смилане и пияни скариди. Всички те се считат за деликатеси някъде в света. Въпреки че повечето хора вероятно не смятат, че любимите си вкусове са твърде странни, за чужденец, стандартен обяд в друга страна може да бъде нещо като кошмар. Даваме примери за някои много странни ястия, които се считат за деликатес в един от ъглите на земята.
1. Ескамолеи
Ларвите на мравата, събрани от корените на растението Agava, се считат за деликатес в Мексико. Всъщност те понякога се наричат "насекоми за хайвер". Вкусът те леко приличат на масло.
2. Haucarl.
Като правило, изсушено гигантско месо месо, изядено в Исландия. Някои готвачи го описват като най-лошото, най-отвратително и ужасно ястие, което те се опитват.3. Птична гнездова супа
От стотици години китайците използват гнезда от птичи слюнка при готвене, главно в супата. Въпреки че има много възможности за това ястие, птичия гнездова супа обикновено е един от най-скъпите продукти на планетата. Например, супата от червеното гнездо струва до 10 000 долара на чиния.
4. Пияни скариди
Това е популярно ястие в някои части на Китай. Скаридите ядат живи, но пред използването на "зашеметяващо" в силно настроение. Той е популярен и в някои части на Съединените щати, но тук са подготвени скариди и не ядат жив.5. Sursstroming.
Северното шведско ястие, което е Saueral Baltic Herring, обикновено се продава под формата на консервирани банки. По време на транспортирането банките понякога експлодират поради продължаваща ферментация. Проучването, проведено в Япония, показа, че при екстремни условия този деликатис разпределя най-много дефицит на всички храни в света. Естествено, сусстромът обикновено се яде на открито.
6. Sannakchi.
Подобно на много ориенталски ястия, Sannakchi се сервира сурови. Освен това, много сурови. Готвачът подпразва малък октопод в сезовото масло, след което го отхвърля точно пред клиента. Сервирайте парчета веднага, докато те все още се движат. Струва си да си представим - опитвайки се да вземете парче пръчици за храна и той пълзи около чиния.7. Копиране на Luvak.
Една от най-скъпите сортове кафе в света може да струва 1200 долара на килограм. Изработен е от кафе на зърна, които се влошават след ядене на плода на дърветата на кафето, малки бозайници, живеещи в Югоизточна Азия.
8. Beetles-Smelts
В Индонезия те обичат тези малки смъртове. Вероятно те вкусват като горчиви семена без сол.9. Casa Markz.
В Сардиния има овче сирене, съдържащо насекоми на живо. Въпреки че ларвите имат дължина само около 8 мм, те могат да скачат на височина 15 см, ако са нарушени. Ето защо, когато ядете този деликатес, се препоръчва да защитите очите си.
10. MAPANE.
Обикновено тази гъсеница се намира на дърветата на Мопан (следователно името) и е важен източник на протеини за милиони хора в Африка. Като правило, гъсениците са изсушени и изядени като хрупкава закуска.11. Ябълката на окото
Много евтини очите на тон могат да бъдат намерени в повечето японски магазини за хранителни стоки около 1 долара. Те са вкусно напомни на нещо като калмар, но преди да използват, те си заслужават готвене.
12. Nacks.
Това ястие е много подобно на Sannakchi, този път октоподът или калмарите са яли цялото. Както в случаите на някои други продукти в този списък, използването му е опасно за здравето. Известно е, че смукателните чаши на октопод се придържат към езика и гърлото, създавайки опасност от задушаване. В резултат на това всяка година съобщава няколко смъртни случая.13. Fugu.
"Fugu" на японски означава "шибан риба", и ако някой не знаеше, тя е много отровна. Японското законодателство стриктно контролира подготовката на тази риба в ресторантите, а само висококвалифицираните готвачи могат да го подготвят. Ястието е толкова опасно, че ако го приготвите у дома, на практика гарантира отравяне и дори смърт.
14. Риба Yin-Yang
Също известен като "мъртъв и жив" риба, това ястие е станало в Тайван, но в момента е незаконно готвене. Наскоро тя стана популярна в Китай, след като готвите откриха как да запазят главата на рибата жив в момента, докато останалата част от трупа е доставена. Спектакълът не е за слаб сърце - яжте напълно приготвена риба, докато се отваря и затваря устата.15. Ikizukuri.
Що се отнася до жестокостта, е трудно да надмине това ястие. Беше забранено в няколко страни, включително Австралия и Германия. Първоначално клиентът избира животното, което би искал да яде от аквариума. Главният готвач се изсипва от Сашими пред очите на клиента, като не убива животното. После се сервира на плоча - нарязана плът и ... все още бие сърце.
16. Пенис Яка
Също известен като "дракон, изгарящ от желанието", това ястие се сервира в ресторант Guolizhuang в Пекин. Въпреки че за нашите умове може да изглежда странно, много китайци вярват, че пенис Як е полезен за мъжко здраве.17. Балет
Това не е нищо друго освен оплодени микроби на патица, които варяха живи в яйцето и след това се продават като улична храна в Югоизточна Азия. Това ястие също се счита за чисто мъж.