Преди следващия път, просрочените продукти от хладилника и кухненския кабинет трябва да се установи, че за някои продукти изтичането на етикета всъщност е много предполагаемо. Някои храни практически не се влошават или поне могат да се съхраняват в продължение на години.
Вероятността, която наистина трябва да съхранява храна толкова дълго, е малка, само ако не се подготвя до края на света. Така че, даваме примери за 10 продукта, чийто срок на годност почти не е ограничен.1. Galets.
Ако някой прочете старите истории за пионерите-пионери и изследователи, той вероятно знае какви пишки, които също се наричат "морски хляб" и "крекери за пилоти". Те често са били взети на дълги пътувания, а също така са издали войници в ежедневен свят за запояване по целия свят. Обикновено хората нататък камбин в чай или кафе, защото са доста лесни за разбиване на зъбите си, опитвайки се да ги напръскат.
Но колко галота може да се съхранява? Някои казват, че могат да бъдат годни за консумация стотици години. В Дания в морския музей на Кронборг е изложен Galeta от 1852 г., който все още не се появява и не се влива в праха. Така е възможно да сте сигурни, че ако получите висок, те са достатъчни до края на живота. И ако апокалипсисът все още се случва, и оцелелите са заседнали в подземния бункер за няколко поколения, може би дори можеха да предадат тези галери на внуците си.
2. Бяла фигура
Райс е лесен за готвене, удовлетворяващо и от него можете да направите вкусни ястия. Всеки знае, че кафявият ориз е много по-полезен и питателен, но се съхранява само 4-6 месеца, след което му лети. Така че, ако искате да спестите пари и да правите резерви в склада в продължение на десетилетия, трябва да изберете бял ориз.Когато белият ориз се съхранява на сухо хладно място в херметически контейнер, се смята, че тя остава доста подходяща за 30 години. Някои дори предполагат, че ако белият ориз се съхранява в хладилника или фризера, той може да остане прясно завинаги. Райс е лесен за закупуване в насипно състояние и може да се намери в повечето магазини за хранителни стоки и супермаркети. Разбира се, в апокалиптичния сценарий няма да има електричество, за да спаси вашите за няколко поколения. Но в "стандартната" спешна помощ, като виелица или ураган, тя е много полезна.
3. Twinkie.
Дълго се говори, че бисквитите на Twinkie са нещо като хлебарки в света на храната. Това означава, че те просто ще оцелеят дори след ядрена катастрофа. Е, всъщност това е само половината от истината. Според хранителните храни, официалният период на съхранение на Twinkie е 45 дни, и по-дълъг от всички други закуски. Въпреки това, много хора държат Twinkie в складовете си в продължение на много години. И пиян се опита да се опита да докладва, че след официалната дата на датата на изтичане, тези бисквити все още имат прекрасен вкус.
В американския синя хълм в училище, наречена Академията на Джордж Стивънс има пакета на Twinkie, която се съхранява от 1976 година. Когато херметичният пакет е отворен, той се оказа, че изглежда доста ядлив.
4. Спам.
Разбира се, на територията на бившия СССР има по-малко фенове на солено месо консервирани храни, наречени спам, в сравнение с Америка, някои хора ги обичат толкова много, че ядат всеки ден. В Хавай спам се превърна в значителна част от културата. Обикновено те се консумират заедно с бъркани яйца и ориз като гъста закуска. По време на Втората световна война американски войници, които са били публикувани в Хавай, спам спам, защото тези консервирани храни не трябва да се съхраняват на студено място, както и те имат огромен срок на годност. В периода от 1941 до 1945 г. Хормовата храна изпратиха 15 милиона кутии от силите на Съюза около света всяка седмица.На официалния си уебсайт Хоррми в основата си намеква, че тяхното консервирано месо може да се съхранява завинаги. Производителите твърдят: "Продуктът винаги е безопасен за употреба, докато печатът остане непокътнат и сигурно прикрепен. Въпреки това вкусът и свежестта на продукта постепенно започват да намаляват три години след датата на производство. "
5. Алкохол
Ако светът наистина дойде, и оцелелите хора ще бъдат скрити в подземни бункери, те просто може да са необходими за пиене. За щастие силните алкохолни напитки се съхраняват завинаги. Дестилирани алкохолни напитки, като уиски, джин, ром, текила и водка, ще служат през целия живот, ако бъдат запечатани. Необходимо е да се помни, че кремавите ликьори не се съхраняват много дълго време, тъй като съдържат млечни продукти. Тези. По-добре е да се предпочитат силни напитки. Също така си струва да се припомнят, че алкохолът ще бъде необходим за дезинфекция на обекти и почистване на Руската академия на науките.
Виното също има тенденция да придобива най-добрия вкус с възрастта, при условие че е правилно затворен и съхраняван на правилното място. Трябва да се има предвид, че само запечатаните бутилки могат да се съхраняват в продължение на няколко години на хладно, тъмно и сухо място. Но ако идва с винтова капачка, виното ще се превърне в оцет, защото кислородът може да изтече през капака. Ако някой не е сигурен като старо вино, просто трябва да го подушите преди да пиете.
6. Разтворимо кафе
Ако някой не представлява сутринта без кафе, какво да прави, ако дойде краят на света. В края на краищата, Starbucks няма да бъде. Но феновете на кофеин са късметлия, защото разтворимото кафе може да се съхранява от 2 до 20 години при стайна температура. И ако го съхранявате в хладилника или фризера, тогава кафето ще продължи до края на живота.Тези, които пият кафе със захар, си струва да знаете, че гранулираната бяла захар се съхранява за около 2 години при температура на въздуха и вероятно завинаги, ако го държите в херметично, хладно място. Но крем в прах се простира само за 18-24 месеца.
7. Макарона
Кой не харесва макароните? Много хора ги ядат няколко пъти седмично и очевидно няма да имат нищо против продължаването на този начин на живот в случай на извънредна ситуация. Сухата паста се появява като "вечна" храна в много списъци на "храна в края на света" в интернет. Но преди да влезете в магазина за хранителни стоки, за да купите кутии за спагети в насипно състояние, си струва да се има предвид, че те ще се съхраняват само на 2-3 години в склада.
Да, разбира се, три години е много време да запазим храната, но това не е "вечността". Срокът на годност може да бъде увеличен до 8-10 години, ако вермистът е херметически опаковка и съхранява на сухо хладно място. Въпреки това, с консервирани домати или доматен сос за макарони не е късметлия. Срокът на годност на неотворените кутии от доматен сос е само 18-24 месеца.
8. Peummican.
Изглежда, защо не е споменато изсушено месо. Оказва се, че плужият говеждо месо ще продължи само 1-2 години. Но местни американци разбраха преди много години как да поддържат месото в приноса "Пеуммански". Тайната на неговата дълголетие е, че мазнините и сушените месо се смесват заедно и изсушени плодове.Днес, когато хората са по-внимателни за тяхното здраве, ядат парче мазнина, не изглежда твърде привлекателна идея, но пембикан стана много популярен сред мъжете, продаващи кожи в Северна Америка, както и сред арктическите изследователи, които не могат да намерят заводи за дълго периоди от диви животни за храна. Консумацията на мазнини е важна за поддържането на високо енергийно ниво, а в повечето случаи Pemmicica е жизнена храна.
Твърди се, че пеммичът се съхранява от 3 до 5 години при стайна температура и до 20 години, ако се съхранява в хладилника. Така че, всъщност, арктическите изследователи, които са пътували при температура под нулата, могат да носят зърната с тях толкова, колкото им се нуждаят.
9. Сухо мляко
Истинското краве мляко обикновено се съхранява в хладилника само около две седмици. Сухото мляко с пълно съдържание на мазнини се съхранява от 2 до 5 години, а обезмаслено мляко на прах - до 25 години.
Както при всяка друга тема в този списък, нейният срок на годност се увеличава, ако го съхранявате на сухо, студено място, за предпочитане в хладилника. Но си струва да се има предвид, че това се отнася само за сухо мляко, а не за суха бебешка храна, която ще съществува само една година. В никакъв случай не може да даде на детето смес от изтекъл, защото може да има сериозни последици.
10. MED.
Но медът, може би, наистина може да се съхранява завинаги. В древните египетски пирамиди бяха открити глинени саксии с мед, и се оказа, че все още има прекрасен вкус дори хиляди години след запечатаните саксиите. Тайната на вечния срок на годност е високото съдържание на захар. Също така има много кисела сряда, така че бактериите просто нямат възможност да се размножават.
Медът отдавна е известен като "супер храна", защото има множество свойства, от полза за здравето. Има много антиоксиданти, помага за потискане на кашлицата и дори е доказано, че медът помага за лекува рани и изгаряния. И, разбира се, този продукт е просто вкусен, така че ще помогне да се направят всички останали ястия са по-вкусни.