Кафето е любима напитка от много хора, които помагат бързо да се събудят, получават енергийно таксуване. Доброто кафе дава много приятни усещания, увеличава настроението, това просто готвене на кафе, то се оказва не винаги и не всички.
Само естествено кафе
Вкусна напитка може да бъде приготвена само от естествено кафе и никаква разтворима напитка може да се сравни с нея. Между другото, можете да пиете последния само в екстремни случаи. Добре, кафето с отличен вкус може да се приготви само с използване на висококачествени зърна. В същото време те трябва в съответствие с всички правила да преминат печене и смилане. За това ще бъдат необходими аксесоари за кафе.Избор на кафе за готвене
Не много сред аматьорите на кафето на истински специалисти, които разбират степента на печене на кафе на зърна, сортове, паша с тънкости и други дреболии. В по-голямата си част любителите на тази напитка са неопитни потребители, които пият зърно със захар и не отказват ароматизирана кафе с канелени аромати, ванилия и т.н. във всеки случай, за вкусна готова напитка, ще трябва да си купите добро кафени зърна.
Трябва да се знае, че ефектът на светлината и топлина е вреден за кафе на зърна, поради тази причина не трябва да купувате пакети, които са разположени в близост до лампите. Важно е да се обърне внимание на датата на производството от свежа зърна, толкова по-вкусно ще има питие от тях. Най-вкусната напитка е направена от зелено кафе, но тази опция е подходяща само за тези, които могат самостоятелно да изпържат зърната пред смилане и готвене. Когато се съхранява, трябва да се използва херметичен контейнер. Що се отнася до оценката, най-добрият вариант за много хора е чиста арабика, тъй като има приятен, деликатен вкус. Здравият е по-груб и съдържа голям процент кофеин, подходящ е за тези, които обичат да пият с кисела.
Шлифоването на кафе трябва да се извършва непосредствено преди пивоварното, тъй като много бързо започва да губи вкуса и аромата. Достатъчно е да се смилят зърната, които са достатъчни за приготвянето на чифт чаши напитки. За ръчно готвене, смилането трябва да е много тънка.
Процес на готвене на кафе
Идеалният вариант за конфитюри или турци е кафе на прах. Две чаени лъжички от такива прахове се отвеждат в частта, които се изливат от изворна вода. Водата трябва да бъде толкова много, за да достигне шията на джуджето. По желание можете веднага да добавите захар. Идеалният вариант е да се приготви кафе в горещ пясък, но най-често питието се вари на малък огън. Когато пяната започне да се изкачва, jazva се отстранява така, че питието е малко охладено. Връщането в огън трябва да бъде, когато пяната ще падне. Такава процедура се извършва три пъти, след което кафето може да бъде разлято в чаши и се наслаждавайте на вкусна напитка.