Даеш тлушч! За што нам варта палюбіць ежу, якую мы вучыліся ненавідзець

Anonim

fat
Разнастайнасцю дыет ўжо даўно не здзівіць, можна хоць кожны дзень прыдумляць ў чым сябе абмежаваць, каб нарэшце ўлезці ў джынсы. Увосень залазіць ўсё цяжэй: па-першае, колькасць свежых і карысных прадуктаў імкліва падае, а па-другое некаторым асоба мерзлявым прыходзіцца апранаць пад джынсы простигосподи калготкі.

Мы знайшлі ідэальны план харчавання, які не толькі дапаможа схуднець, але і ўратуе ад холаду. Формула простая: шмат тлушчаў і мала вугляводаў. Гучыць дзіўна, але яно таго варта!

Так кажуць навукоўцы!

І не толькі брытанскія, адразу некалькі даследаванняў апошніх дзесяці гадоў аднагалосна сыходзяцца ў выніках - сур'ёзнае паніжэнне вугляводаў у харчаванні вядзе да немінучай страты вагі. Хітрасць у тым, што «саскочыўшы» з цукру, арганізм пачынае выкарыстоўваць тлушчы ў якасці паліва. Як вынік - ты перастаеш надаваць шмат значэння ежы. Таму што, нават калі ты мадэль Vogue, у цябе ўсё роўна ёсць пара сакрэтных запаснікаў з Жырко, гэта значыць з палівам.

мала вугляводаў

fat3
Перабудавацца нам, сахарозависимым дзяўчынкам складаней. І справа не ў нас, а ў прыродзе, якая прыдумала ПМС, мігрэні, завоблачныя цэны на сумкі Hermes і сногcшибательную красуню твайго былога. Усё гэта нас хвалюе і літаральна прымушае заядаць сум шакаладкамі і трохслаёвыя марозівам. Па-іншаму ніяк, таму што цукар і яго напарнік крухмал - злосныя стварэння. Спачатку прыносяць шмат радасці, а потым, пакуль ты ў знаходзішся ў эйфарыі ад бульбы фры або шакаладкі з разынкамі, хутка расшчапляюцца і яшчэ хутчэй адкладаюцца ў тлушч. Прычым адкладаюцца подла, на баках, жываце і сцёгнах.

шмат тлушчаў

fat2
Тлушчы ж, наадварот, доўга і старанна засвойваюцца арганізмам, і галоўнае - не прыводзяць да скачка цукру ў крыві. Хоць рэфлекс сабакі Паўлава ўсё роўна працуе: як не пусьціць сліны на сакавіты стейк або свежекупленной у Іспаніі хамон! Ўзровень глюкозы ў арганізме застаецца сталым, і праз пару тыдняў ты нарэшце выходзіш з цукровай залежнасці. І пры гэтым ёсць калі табе захочацца і ўсё, што захочацца, акрамя капітуляваць ворагаў: цукру і крухмалу. Памятаеш, што тлушч вельмі лёгкі? Вось таму-то тоўстая ежа і натуральныя валакна дадуць табе сапраўдную лёгкасць. Ну і яшчэ раз: есці можна столькі ўсяго!

рацыён мары

fat1
Твой план харчавання павінен прыкладна складацца на чвэрць бялкоў, 70-75% тлушчаў і ўсяго 5-10% вугляводаў. То бок, гэта: мяса, курыца, рыба, яйкі, вяндліна, карэйка, індычкі, бекон, грудзінкі, каўбасы і сасіскі (толькі сапраўдныя, а не з паперы), вяршкі, смятана, тварог. Тоўсты, сапраўдны тварог, а не той нулявы, які ты акуратна запіхвала ў сябе па раніцах апошнія пяць гадоў.

Дадай яшчэ сыры, хатні маянэз (ты яшчэ памятаеш гэтае слова?), Разнастайныя соусы, гародніна, масліны. Ну не казка ці што? Абмежаваць сябе прыйдзецца ў траве (лепш за ўсё падыдуць Чыя, лён і кунжут) і ўсіх кашах, садавіне, малацэ, карняплодах, абястлушчаных прадуктах і вядома шакаладзе. Але, каб кампенсаваць страту, можна і трэба запіваць усё гэта лёгкім півам або чырвоным віном!

Цёпла і весела

Такая ежа дае вялікі зарад энергіі, а значыць і цяпла - большасць прадуктаў не знікаюць з прылаўкаў круглы год і даюць магчымасць "не саскокваць» круглы год. Да таго ж - вялікі выбар сапраўды смачнай ежы не дасць ўпасці ў роспач ад забарон. Ды і уяві сабе твары ўсіх гэтых вечнохудеющих козачак, калі яны ўбачаць, што замест лісця рукалы ты з вялікім апетытам еж хинкали. Або рибай. Ці яечню з беконам, нарэшце. Або піцу. Вялікую тлустую піцу. Таму што ў цябе заўсёды ёсць выбар.

Чытаць далей