Разлічвае яна, зразумелая справа, на тое, што без яе, без яе унікальных домохранительных тэхналогій і кухоннага менеджменту муж і, напрыклад, сын працягнуць ногі. Нават калі з голаду не памруць, то выкінуць белы сцяг ужо праз гадзін 12, пасля чаго яна зможа трыумфальна вярнуцца. Калі б гэта не было так па-дурному, гэта было б крыўдна. Таму што мужчыны ў хатніх умовах не бездапаможныя. Яны весела і з задавальненнем імітуюць бездапаможнасць, каб іх пакінулі ў покое.В дадзеным выпадку трэба холадна вырашыць, што важней: не паддавацца на шантаж і паказаць гэтай, як яе, што і без яе тут усё будзе добра, або маўчаць, як партызан, не ісці на падставе ў тэрарыстаў і працягваць касіць пад бязрукага.
Трохі ўскладняе сітуацыю дзіця. Не кожны бацька гатовы марыць сына голадам толькі таму, што яму лянота. Так што ўсё-ткі лепш паказаць бліскучыя кулінарныя здольнасці, тым больш, што гэта зусім не складана. Дадаткова, дарэчы, можна трохі сапсаваць дзіцяці. Справа ў тым, што мамы часцей за ўсё кормяць дзяцей універсальным стравай «ешьчтодают», часам разводзячы меню стравай «молчииешь». А тут мы можам спытаць, чаго б дробнаму сапраўды хацелася слоапть. Не факт, што жаданні атрымаецца задаволіць - вы не шэф-кухар і ня мама. Але дзіцё усё зразумее, і яго адчуванне ўласнай важнасці будзе задаволена. «Тата пытаецца маё меркаванне, а мама - не». Так ёй і трэба нягодніца, хай часцей істэрыкі задавальняе!
сняданак
Першы, самы просты варыянт сняданку - яечня. Абсмажыць бекон або вяндліну, заліць зверху яйкамі, трохі паперчыць, саліць не трэба. Зверху можна пасыпаць цёртым сырам. Рыхтуецца лічаныя хвіліны, што паглынаюць з трэскам. Здароваму дзіцяці яечня і карысная, і смачная. Калі, вядома, у яго няма алергіі на яйкі. Мы мяркуем, што бацька ведае, якія ў яго дзіцяці ёсць харчовыя абмежаванні.
Іншы варыянт - каша. Зварыць аўсянку на малацэ па інструкцыі на пачку «Геркулеса» або экстра можа любы. Атрыманае варыва можна закрасіць кавалачкамі сыру ці варэннем або і тым, і іншым.
Трэці варыянт - складаны. Трэба пасмажыць сырнікі. На самай справе, вядома, сырнікі - ня біном Ньютана, і калі на іх ёсць час, то задавальненне, атрыманае ад падслуханай тэлефоннай размовы дзіцяці з яго маці будзе грандыёзным. «А тата мне сырнікі Пажар» - ммм!
Дык вось. На дваіх: 350 грамаў тварагу, два яйкі, шэсць лыжак мукі, дзве лыжкі цукру, крыху солі. Размяшаць тварог з яйкамі, цукрам і мукой (крыху больш мукі - і сырнікі атрымаюцца больш шчыльнымі, крыху менш - больш далікатнымі і «тварожныя»). Разагрэць патэльню, наліць алей і пакласці туды шарыкі з тварожнай тэсту, прымяўшы іх і ператварыўшы ў аладкі. Смажыць некалькі хвілін да залацістай скарыначкі, перавярнуць, паўтарыць. Інтэрнэт-рэцэпты сцвярджаюць, што ўся гатаванне займае паўгадзіны, але мы не курым пры дзіцяці, таму ўкладземся хвілін у 15 максімум.
абед
Патрэбныя намаганні і зварыць абед з трох страў. На першае ў нас будзе курыны булён. Драбы курыцы (прадаецца ў крамах) заліць вадой, давесці да кіпення, пасаліць, кінуць туды перцу гарошкам, цыбуліну (па жаданні), якіх-небудзь прыправаў (арыентуйцеся па паху). Зняць пену, варыць, пакуль не надакучыць, але не менш за паўгадзіны. Далей можна падаваць проста як булён, з грэнкамі (тостар ёсць? А калі знайду?) І вараным укрутую яйкам. А можна засыпаць туды, напрыклад, марожаных гародніны, або вермішэлі і тады гэта будзе паўнавартасны суп. ( «Тата зварыў мне суп!»).
На другое ў нас будзе рыба. Тут ёсць праблема: дзеці не вельмі любяць рыбу. Адбываецца гэта з-за ляноты: рыбу трэба расчленять відэльцам ужо ў талерцы, выдаляць дробныя косткі, пэцкаць пальцы. Змагацца з гэтым можна альбо крыкам, альбо хітрасцю. Можна зрабіць нежыцьцёвую рыбнае філе, можна па-рэстаранным выдаліць усе косткі, можна купіць камбалу. Апошні варыянт - геніяльны. Варта нядорага, прадаецца ўжо трыбушэння і без лускі. Яе трэба проста нацерці буйной соллю (дробная таксама падыдзе, але дзе ў гэтым панты?) І кінуць на патэльню, багата палітую раслінным алеем. Без гарніру лепш абысціся. Тут усё проста: чым больш за ўсё адбываецца на пліце, тым больш шанцаў, што нешта згарыць і загіне. Мультизадачность прыходзіць з вопытам, для гэтага трэба рыхтаваць рэгулярна, а мы ж гультаі.
Калі дзіця катэгарычна супраць рыбы (а мы, нагадаем, не кормім яго кулінарным шэдэўрам «ешьчтодают»), то ў запасе ў нас кёфте - смажаныя катлеткі з барановага фаршу. Або ялавічнага, калі каму-то раптам не падабаецца бараніна. Цікава, бываюць наогул мужчыны, якім не падабаецца бараніна? Гэта ўвогуле рэцэпт для дурняў: купіць фарш, купіць кінзы, нарэзаць яе дробна, змяшаць з фаршам, накатаць даўгаватых каўбасак (вашыя фекальныя жарты пакіньце пры сабе) і кінуць на гарачую грилевую чыгунную патэльню. Няма грилевой - падыдзе звычайная з мінімальнай колькасцю алею. Калі хопіць фаерак і патэльняў, то ў якасці гарніру лепш за ўсё патушыць зялёную стручковую фасолю - карысна, смачна, часу наогул не займае. Галоўнае не передержите яе - яна смачная, калі храбусціць і наогул амаль полусырым.
вячэра
На вячэру мілая вернецца. Таму што думка пра тое, што яна пакінула сямейства на цэлы дзень, а яны там не загінулі з голаду, а выдатна самі спраўляюцца, будзе для яе невыносная. Так што абмяжуйцеся гарбатай з бутэрбродамі. І не забывайце: дарослы мужчына павінен быць бездапаможны, інакш яго прымусяць працаваць.