Правільнае харчаванне - залог доўгай і здаровай жыцця. Але пры ўмове, што імкненне да ідэальна правільнай сістэме харчавання не перарастае ў нервовае засмучэнне.
дыягназ
Нервовая орторексия - гэта харчовае расстрйство, звязанае з дакучлівым імкненнем да здаровага і правільным харчаванні. Па сутнасці, гэта своеасаблівая маніякальна пры выбары прадуктаў харчавання.Тэрмін «орторексия» з'явіўся задоўга да з'яўлення инстаграма і яго фитоняшек. У 70-ых гадах мінулага стагоддзя доктар Стывен Брэтмен, які жыў у камуне, дзе сілкаваліся толькі экалагічна чыстымі прадуктамі, выявіў новы тып харчовага засмучэнні. Выявіў прама на сабе, калі зразумеў, што стаў апантаны ідэяй здаровага харчавання.
Да даследаваннях Брэма сталі актыўна вяртацца сёння, калі ідэі здаровага ладу жыцця і правільнага харчавання не проста папулярызуюць, а літаральна выклікае. Орорексия ня ўнесена ў міжнародныя класіфікатары захворванняў, таму афіцыйна падобны дыягназ не ставіцца. Але лекары сцвярджаюць, што гэта толькі справа часу.
Здаровы ці хворы?
Распазнаць чалавека з орторексией даволі лёгка: яго любоў да правільным харчаванні маніякальна. Калі ты ясі бутэрброд з каўбасой, ён можа літаральна вырваць яго з рук. А калі з'есць яго сам - то будзе караць сябе разгрузнай тыднем на вадзе і зялёнай гарбаце. Для яго ўсё, хто хоць бы думае пра дэсерце Паўлавай або рол з угрем - дурныя, неадукаваныя людзі, якія вельмі хутка памруць, захлынуўшыся уласным тлушчам. Прытым яго ўласныя думкі толькі і круцяцца, што вакол ежы, чалавек шмат пра яе кажа, піша, можа дэманстраваць агрэсію ў адносінах да тых, хто дзе-небудзь на краі Зямлі не падзяляе яго ідэй. Калі цела, можа, і выглядае здаровым, то розум - відавочна не. Убачыць хвароба ў сяброў - можна, а вось у сябе - трэба пастарацца. Бо ты проста клапоцішся пра здароўе і нясеш святло ісціны!
Ад орторексии да буліміі
Маньякі здаровага харчавання чэрпаюць інфармацыю літаральна адусюль: на форумах, у блогах фитоняш, на якія прадаюць старонках з кітайскімі чаямі, у газетах, і нават з ранішняга эфіру мясцовых радыёстанцый. Адсюль пастаянная змена дыет: низкоуглеводная, высакатлустыя, маркоўны, сырная, Дзюка, Пратасава, Алены Малышавай. Арганізм не Хіло стрэс і ў выніку выдае пратэст - зрывы. Запрещенка ўсплывае часцей, чым планавалася і тут на гарызонце ўсплывае старая-добрая булімія. А вось яе якраз даўно кваліфікавалі як нервовае, небяспечнае для жыцця захворванне і лечаць у клініках, пад строгім наглядам лекараў.
Быць прыгожай і маркотнай
Пастаянны дакучлівы кантроль харчавання азначае дзесяткі, сотні абмежаванняў. Прычым, з кожнай новай дыетай з'яўляюцца і новыя абмежаванні. Калі табе нельга шакалад, але можна крыху кавы, а праз тры тыдні ўсё яшчэ нельга шакалад, але цяпер і кава забаронены, а разам з ім любыя дэсерты, чырвоныя садавіна і сасіскі - тут ужо нават самы жалезны з усіх дрывасекаў не вытрымае і расплачацца. Або замкнецца ў сабе і будзе сумаваць аб недасканаласці свету і главное- ўласнай недасканаласці. А гэта - дэпрэсія, яшчэ адно, самае распаўсюджанае на планеце захворванне.
Я правільна сілкуюся ці ўсё ж такі хворая?
Вызначыць орторексию можна па цэлым набору сімптомаў:
- катэгарычны выбар прадуктаў не па смакавых перавагам, а выключна па «карыснасці»;
- спіс «запрещенки» ўключае ў сябе больш за пяць пунктаў (салёнае, салодкае, тлустае, мучное, з глютеном, з крухмалам, з дрожджамі, фруктозай і да т.п.);
- актыўнае захапленне новымі дыетамі, пастаянная змена рэжыму харчавання;
- страх перад забароненымі прадуктамі, які даходзіць да фобіі;
- наяўнасць самонаказаний за ўжыванне забароненых прадуктаў;
- адвядзенне важнай ролі выбару, падрыхтоўцы і ўжывання ежы;
- жорсткае дзяленне людзей на сваіх (пп-шнікаў) і ўсіх астатніх тоўстых дурніц.
Як толькі з'яўляецца разуменне таго, што імкненне харчавацца выдатна перайшло рамкі здаровага - можна лічыць, што палова шляху па збавенні ад засмучэнні пройдзеная. Далей застаецца толькі вярнуцца да нармальнага жыцця - з піцай і мамчыным варэннем. А калі не дапаможа, то да псіхолага і дыетолага. Першы - дапаможа правільна расставіць прыярытэты, а другі складзе прыдатную, сапраўдную дыету.
Галадала: Даша Ёнін
Малюнкі: Shutterstock