Daha yaxşı olduğuna qərar verərkən - bir palto və ya aşağı bir gödəkçə, bir cədvəldəki Murani tövsiyələri işığa qalxdı. Bunlar şanslıdır: alaq otları hər halda, yay və ya yox. Bu il D vitamini çıxmadığı üçün, əlində böyüyən hər şeydən faydalanmağın vaxtı gəldi. Əlbəttə ki, ölkədə "əlinizdədir", və yolun kənarındakı şəhərin mərkəzində deyilsə, bu daha yaxşıdır.
Gicitkən və hamısı
Yonca, otel, yaşıl soğan və sarımsaq lələkləri olan bataqlı gicitkən yarpaqları qarışdırın. Zeytun yağı balzamı sirkə və şəkərlə rədd edin.Cheremche-dən salat
Abraise, yaşıl soğan, cəfəri, iki xiyar, üç kartof və qaynadılmış yumurta incə kəsilmişdir. Təzə yaşıl noxud əlavə edin və xama buraxın. Hələ bir Dacha PP-Zen'ə çatmamısınızsa, vetçina və ya qaynadılmış kolbasa bir salat əlavə edin.
Meyvədə yanan (zarafat deyil)
Bir kiloqramdan az olmayan burdokun alış-veriş kökləri. 20 dəqiqə duzlu suda nüvəni kəsin və booze. Parçalara vurun və bir taxılda qızardın (yumurta, süd, un və ədviyyat). Smoothies üçün əla qəlyanaltı.Lopuha-dan kərəviz
Təəssüf ki, Lopuxov müxtəlif təsirli köklərin müxtəlifliyi və müxtəlifliyi kimi bir şey var. Burdokun qələbə qazanması ilə əlaqədar - gənc yarpaqların şlamları. Onlar kəsilməlidir, qışqırır və biraz götürməlidirlər. Dadı qeyri-adi, lakin çoxları kimi bir çoxdur. Burdokları salata analog kərəviz kimi qoya bilərsiniz.
Qəhvə gurme
Burdockun kökləri varsa, onları bir qarışdırıcıda qazmaq və üyütmək üçün sobada bir bıçaq, sürüşmə, quru, kraker ilə üyüdün. Bir stəkan ətirli, canlandırıcı qəhvə içərək 1-2 çay qaşığı nisbətdə ban, başa düşdün.Dandelionlardan mürəbbə
400 ədəd dandelion rəngləri (bəli, toplanmalıdır), təxminən 10 dəqiqə bir cüt kəsilmiş limon ilə birlikdə suda dadmaq lazımdır. Bir gün üçün bir gün və miras günündə sızan bir həlimdə yarım kiloqram şəkər və tıxac bişirmək üçün sızan bir həkimə. Banklara tökün və tıxanma. Dadmaq üçün, mürəbbəsi bala bənzəyir və mükəmməl bişirməklə gedir.
Dandelionlardan şərab
Bu, ən ümidsiz bir reseptdir. Güc üçün varsa, yenidən dandelionlara qayıdın. Bir litr bir bankada (və ya bir şüşə şərab) içərisində edilə bilən rənglər. Yalnız ləçəklərə, bişmiş və yaşıl bir çiçək olmadan ləçəklərə ehtiyacınız olacaq.Makyat 4 litr su, ən yaxşı və ləçəklərin ləçəkləri günündə. Ertəsi gün yarım litr su və swari qalın şərbətində yarım kiloqram şəkər həlləri. Çiçəklərlə infuziya bir daha qaynadılır, soyuducu. Kütlə sıxmaq, maye gərginliyi.
Bir zest, yüksək suyu kəsmək üçün iki limondan. Hamısını həlimə qoyun, siropu hover edin, bir kişmiş yarım bölmə, 3 nanə filial əlavə edin. Bütün bu dəsmal kəsin və gəzməyə buraxın.
İki gün sonra, nanə mayedən çıxarıldı və kişmişləri tərk etdi.
Pereln şərabı bir şüşəyə daxil edin, bir deşik rezin əlcəkinin üstünə qoyun (yəqin ki, belə bir şey var) və qaranlıq bir yerə gəzdirin. Hər şey hazır olduqda çöküntüləri görəcəksiniz, onu çıxartmalısınız. Şüşə qablara tökün, tıxanır və yarım il ərzində tam çıxarış üçün qaranlıq bir yerə qoyun. Əla Milad içkisi çıxacaq!
Nettle-dən şorba
Qaynar suda bareling gicitli 3 dəqiqə, çirklənmə, bir qarışdırıcıya və 10-15 dəqiqə neft ilə karkaslara keçin. Başqa bir qızartma qabında, Spasoreui yerkökü, soğan və cəfəri. Qaynar bulyona (və ya ən cəsarətli üçün sadəcə su) gicitkən və roaster atın. İyirmi dəqiqə isti. Öncədən ödənilmişdən 10 dəqiqə əvvəl, yaşıl soğan, dəfnə yarpağı, bibər, qərənfil və sorrel əlavə edin.
Bitkidən bir şey
200 qram bitki çəngəl və güveç az miqdarda su içir, yaşıl soğan əlavə edir. Yaşıllıq yumşaq olduqda, kərə yağı, un və ədviyyat əlavə edin. Başqa iyirmi dəqiqə qızartmaq üçün davam edin. Nəticədə - bir şey üçün faydalı bir qarnir.Kalendula salatı
Qaynadılmış kartof dilimlərə kəsilmiş, incə doğranmış yaşıl soğan və çiçək səbətləri kalendula ilə qarışdırın. Yanacaq doldurmaq üçün zeytun yağı, şərab sirkəsi, şəkər, duz və istiot qarışdırın.
Fel
Hazır puff xəmir iki hissəyə ayrıldı. Birincisi - çat, yalama yağı və üstünə qoyulmuş yonca çiçəkləri, şəkərlə səpin və testin bütün ikinci hissəsini bağlayın. Bağlı bir xaşxaş pasta səpin və hazır olana qədər qışqırın.Yaşıl kürü
Snyty yarpaqları və qaynar suya vurmaq. Bir neçə dəqiqə. Yaşıl və repressiya edilmiş soğan və keçid ilə birlikdə hər üç dəqiqəlik bitki yağı ilə birlikdə yırtılmış, incə yırtın. Zövq alın və kürü gözəl bir qaba qoyun. Solit və bibər - masaya xidmət etmədən əvvəl.
Mətn müəllifi: Daria Ionina
Illustrations: Shutterstock