Yuxarıdan xam, alt çirkli, ortada çirkin? Və mətbəxə gedəcəyik və biosintez ilə necə davranacağıq!
Əlbəttə ki, bizi düzgün əhval-ruhiyyəni açacaq Serotonin sintez edəcəyik. Bu, tünd şokolad, pomidor, kottec pendiri, qoz-fındıq və digər xoş mədələrdə olan amin turşusu triptofanımıza kömək edəcəkdir. Biz də onları belə bir makarla hazırlayırıq ki, mədə suyu dedi: "Hər kəsin burada mövsümi depressiya varmı? Sadəcə yox! " Və yaxşı əhval-ruhiyyə bizi artıq tərk etməyəcəkdir.Şən səhər yeməyi: haşhaş ilə tənbəl köftə
Tərkibi: 350 q kottec pendiri - 3 xörək qaşığı un (bütöv taxıldan daha yaxşıdır), şəkər və haşhaş, yumurta, bir az duz. Prosesin özü. Yumurta və şəkər, duz ilə zibil pendiri, sonra un və xaşxaş əlavə edin və xəmiri yırtın. İndi bundan "kolbasa" yuyuram və kiminsə bəyəndiyi kimi bölün (və ya sadəcə "yuyucuları" və ya onlardan rombi sparing kimi) bölüşürəm). Bir neçə dəqiqə duzlu qaynar suyu atın - xama içərisində çıxarın və pluhat. Və bu anda "Səhər yaxşı deyil" tezisi yalan və pəncərəyə uçur! Tənbəlinizin cazibədar qoxuları ilə birlikdə, lakin şən (və ya çox sevincli?) Səhər yeməyi ilə birlikdə.
Buzzdakı səhər yeməyi: Fıstıq pastası olan croutons
Tərkibi: Batonun 4 hissəsində və ya 2 çörək meydanında - bir banan, bir neçə fıstıq pastası qaşıq, yumurta, bir cüt kərə yağı qaşığı, vanil şəkərinin damcısı. Prosesin özü. Bug yumurta, orada vanil şəkər əlavə edin. Çörək parçasında makaronu ləkələyirik, banan dairələrinin üstünə qalxacağıq, ikinci çörəyi yarısını bağlayacağıq, prosesi təkrarlayın. Diqqətlə yumurta içərisində obyektlərimizi düzəldin - və qaymaqlı yağda yumşaq bir şəkildə qovur. Dərhal Mignonski-də səmimi qışqırır: "Bananaa!" - Onların dilində bunlar: "Böyük xoşbəxtliyi aldıq!"
Dişləmək
Tərkibi: 100 q qurudulmuş pomidor, bir çox göyərti (Arugula və ya ən sevdiyiniz salat növləri), 100 q pendir (məsələn, Fethe kimi), istəkdə gündəlik qarğıdalı, qırmızı soğan və bibər əlavə edilə bilər. Üstəlik, lobya, duz bibərində zeytun yağı, xardal. Prosesin özü. Yuyulmuş və qurudulmuş yaşıllıqlara doğranmış pendir əlavə edin, sonra pomidor, zəruri hallarda daha kiçik parçalara doğranmışdır. İndi - Tərkibi isteğe bağlıdır, ilham və soyuducuda varlıqdır. Solim-bibər bəzəyəcək xardal, su zeytun yağı yumşaq bir şəkildə su və düşüncəni isti, hətta sükrəli, gülməli və qayğısızdır!
Birincisini ruhlandıran: pendir və balıq şorbası
Tərkibi: 300 q biş filetosu - 4 ərinmiş xam, 3 kartof, ampüller, yerkökü, şüyüd, bitki yağı, bir cüt sidr qoz-fındıq, duz bibəri. Prosesin özü. Dilimlənmiş soğan və doğranmış yerkökü, bitki yağı ilə fırçalanır və yumşalır. Onlara biraz qovrulmuş qoz-fındıq qoşuluruq. İndi qaynar suda (unudulmur?) Doğranmış xam göndəririk, qarışdırırıq və ətraf mühitlə diri olduqda, şorba dilimlənmiş kartofu atırıq. 8 dəqiqədən sonra doğranmış balıq filası mehriban şirkətin, sonra fındıq olan tərəvəzlər, balığın qaynaqlandığı zaman və artıq finalda. İndi onu bir neçə dəqiqə qapaq altında çıxarın və sevinməyə başlayın!
Narıncı mahnı: balqabaq fıstığı şorbası
Tərkibi: Kiçik bir gənə - bir batt (kartof ola bilər), mərtəbə litri bulyon, 6 qaşıq fıstıq yağı və bəzək üçün 4 krem, duz bibəri, duz bibəri və göyərti. Prosesin özü. Balqabaq və Batat aşpaz və puriruze. İndi qazanda kərə yağı əridir və tərəvəz püresi və fıstıq yağı əlavə edirik. İndi bulyon, duz bibəri tökürük və yaxşı qarışdırırıq. Mən bir qaynağa gətirirəm, işığı vidalaşırıq - və yavaş bişirmə 20 dəqiqə. Bu, bu yüksək yağlı lələk yummy həyatınızı bəzəyəcəyik!
Əzilmiş sevinc: şərabda qoz-fındıq olan gavalılar
Tərkibi: Yarım litr qırmızı quru şərabda - sığınacaqlı gavalılar, 200 təmizlənmiş qoz, təxminən eyni şəkər. Zərərli şərab, daha az şəkər. Prosesin özü. Mənim gavamalarım, sümüklərdən azad və qoz-fındıq parçaları ilə başlayırıq. İndi bir qazanda qaçırıq, şərab tökürük, orada şəkər və yavaş atəşdə 10 dəqiqə 10 kolbasa. Bundan sonra gecə sərin yerə tab gətirir - və ertəsi gün zövq və şənlik üçün ağır bir səbəb xatırlayıram!
Ekzotik zövq: Bacon əncir ilə rulonlar
Tərkibi: Bərabər miqdarda qurudulmuş əncir və pastırma zolaqları, yaşıllıq yarpaqları (Arugula və ya adaçayı), zeytun yağı. Dadlı, yox olsa da, feta parçaları götürsəniz, çıxır. Prosesin özü. Baconun hər zolağını əncirin və suların kiçik kolundakı və suların üzərində uzatırıq (istəsən, pendir parçası ilə doldurulmuşdur). İndi rulonları bağlayırıq, onları taxta çubuqlarla və yağ üzərində bir az qovur, hər tərəfdən biraz yağla bağlayırıq. Günahkarlığa zəhmli əngəl çıxır - lakin dərəcədə artım səbəbindən əhval-ruhiyyə çıxır!
"Sevinc vegan" desert: A Fad Balls
Fıstıq pastası, yüngül duz. İsterseniz, əzilmiş püstə əlavə edə bilərsiniz. Prosesin özü. Fındıq və tarixlər ayrıca əzilir, bundan sonra qarışırlar. Fıstıq pastası əlavə edin və bu qarışıq toplarından yuvarlanın. Ədviyyatları da qarışdırırıq, hər topa bölürük - və təxminən bir saat soyuducuya göndəririk. Dadlı, faydalı və həyat sevinci gözləri qarşısında hər bir həlli top ilə çoxalır!
Cazibədar desert: Şokolad Granola
Tərkibi: Tünd şokolad, bir neçə yulaf ezmesi kuboku, iki dəfə kiçik hindistan cevizi təraşları və badam ləçəkləri, dörddə bir kokoa kokosu, bir cüt kakao lobya qaşığı, 4 qaşıq bitki yağı, bir az duz. Prosesin özü. Dərin konteynerdə lopa, fiş və badamı qarışdırırıq, duz hamısı, bişirmək üçün şəklində paylayırıq və sobanı 200 dərəcə və yolun ortasında 10 dəqiqə göndərin. İndi kiçik bir yanğındakı bir tencuqda, bütün digər komponentlərlə görüş təşkil edirik. Sonra hər iki yarı birləşdiririk və dondurulsun. Biz parçalara bölürük - və endorfinlər danışırıq: "Salam, əzizim, xoş gəlmisiniz, artıq burada buraxılmışıq"!
Kəskin zövq: Çili ilə isti şokolad
Tərkibi: Acı şokolad kafelində - bir çili bibəri, vanil pod, darçın çubuğu, iki stəkan süd, arabalar brendi, şəkər qaşığı. Prosesin özü. Bibər və vanilin yarısında kəsilmiş və darçın ilə birlikdə dekorasiyaya endirildi. Südlə doldurun, qızdırıldı (amma qaynadmayın!) - indi incə qırıq bir şokolada dırmaşırıq. Mahonly atəşində, bişirənə qədər qarışdırın. Bu ümumiyyətlə 10 dəqiqə olur. Ədviyyatları çıxarın və kəskin müsbət emosiyalar axınından zövq alın!