Keçmiş lüksün qalıqları, yəni dünənki bayramlar, zibil qutusuna göndərməməlisiniz. Xəsis, qeyri-maddi və iqtisadi deyil. Bunlardan yeni bir bayram qura bilərsiniz - daha pis və daha da yaxşıdır!
Yayındırmaq
Tərkibi: Polbuhahanka qurudulmuş çörək, neçə süd buraxdı (su yoxdur və su yoxdur, su da yoxdur), bir neçə yumurta, bir cüt un qaşığı, qurudulmuş pendir, sarımsaq duz ədviyyatı. Prosesin özü. Çörək fasiləsi çıxır və süd tökülür (su ola bilər). Grindsing kimi - bir az basırıq və hamurumuzda bütün digər maddələr boşdur (aydın iş, pendir, kolbasa - qırılmış, yumurtalarda - ilhamla - ilhamla). Necə darmadağın və qızardın. Yaxşı, bir qızartma qabda, normal qərəz kimi. Və datarantlar əldə edilir - anormal dadlı!
İlham kəsmədən duz
Tərkibi: Bütün ətin qalıqları, dünən (salami, vetçina, kolbasa, kolbasa ...), kədərli şəkildə üzən duzlu xiyar və zeytun, bir az pomidor püresi və bitki yağı, duz bibəri. Xama və göyərti isteğe bağlıdır. Prosesin özü. Soğan ötürülür, ona xiyar göndərəcəyik və bir qədər çox birlikdə, yenə də yolda görüşəcək bütün ətləri üyüdərik. Soğan-xucqling şirkətinin yanında, bir neçə dəqiqə püresi, tomis püresi əlavə edirik. Yuxarıda göstərilənlərin hamısı bir tencuq içindədir, bulyon və ya su ilə doldurun (sıçraya, duz-bibər, təxminən on dəqiqə bişirin və tələblərə əxlaqla hazırlaşa bilərsiniz: "və mən əlavələr!"
Qarabaşaqdan güveç
Tərkibi: Polkastrutka, dünənki qarabaşaq yarması, kiçik bir ampul, möhkəm bir dilim möhkəm bir pendir, aşağı rəf cəfəri, yumurta, bir az süd (su da gedəcək), bitki yağı, duzlu ədviyyədə qurudulur. Prosesin özü. Soğan - üzüklər, pendir - bir qızartma, yumurta - döymək. Yarım sıyıq, pendir və soğanın yarısında yuxuya getdi. Yuxarıdan - Yaşıllar, ədviyyatlar. Və təbəqə: yenidən sıyıq, yenidən pendir. Bütün bunlar bir neçə dəqiqə çırpılmış yumurta ilə taclanır. Bir neçə dəqiqədən sonra, yarım saat əvvəl qırışmış valideynləriniz: "U, qarabaşaq yarması ..."
Ət sousu
Tərkibi: Bütün ələ keçirilməmiş kolbasa, siqaretli, dilimlər, kabablar və s., Bir neçə ampule, bir neçə pomidor (pastası və ya pomidor suyu ala bilərsiniz), bir neçə sarımsaq, istiot - nə xoşlayır. Prosesin özü. Bütün ətlər incə kəsib qarışdırıcıya göndərin, pomidor qızartması ilə yay, sonra hər şeyi qarışdırırıq və qalınlaşmağa qədər qarışdırırıq. Sarsıdıcı sarımsaq və bibər əlavə edirik və makaron və ya qaynadılmış düyü sousumuzla ennob. Yan diskin zövqlərinin dərəcəsi iki yüzün faizini dərhal artırır!
Manna sıyıq Fritters
Tərkibi: The Sagon, irminin nankor nəslindən, bir cüt yumurta, bir neçə yemək qaşığı şəkər, yarım süfrədən, bir neçə un eynək, bir az bitki yağı, bir az tərəvəz yağı, ha-ha-tüfəngli soda. Prosesin özü. Bütün sadalanan qalınlığı, ancaq axan (yavaş və tənbəl) xəmir də qarışdırırıq. Yağlanmış bir yağda, qızartma qabı bu maddədən bir qaşıq və hər iki tərəfə şayiə tökülür, diqqətlə dönür. Yaxşı, ümumiyyətlə, adi pancake kimi qızardın. Və nəsillərin nəsilləri təxminən iki qat çoxdur!
Lavash və rulonlar yığın
Tərkibi: Bayramdan qalanların hamısı: bir neçə cır çubuq, qaynadılmış yumurta, qucaqlanmış tərəvəz, xiyar, xiyar, bibər, bibər, bizim üçün daha yaxşıdır, suyu və qoyulmayacaqlar bizim üçün nüfuz.) üstəgəl göyərti, soğan və bir az mayonez. Yaxşı, pitanın qablaşdırılması. Prosesin özü. Hamısı kəsik, salat edirik, bütün pitanın ərazisinə yayılır, rulonda bükürük. 4-ü "yuyucular" santimetri - və gecə üçün soyuducuda yumşaq bir şəkildə kəsin. Səhər saatlarında çayın, rulonların hissəsini qoruyan çay dəmləyin. Burada əsas odur ki, vaxtınız var! Və sonra özünüz ilk başladığını başa düşürsən, dadlıdır ...
Zrazy, qalıq püresi və kələmdən
Tərkibi: Depressiyaya düşməyən kartof kartof püresi, cansıxıcı samerkraut, cüt yumurta, bir neçə yemək qaşığı un, ampul, yerkökü, bitki yağı, duz ədviyyatı. (Yeri gəlmişkən, Litva Zrazy adlanır: "Qalıqlardan hazırlanmışdır.") Prosesin özü. Doldurma ilə başlayaq. Soğan asanlıqla qızartın, sonra bir neçə dəqiqədə bir yerkökü var - kələm və dükan, qarışdırma, dəqiqə 20 dəqiqə. Pureedə yumurtalardan və necə ümid edirik. İndi unu yapışqan xəmirin ardıcıllığına, solim-mövsümünü yatırıq. Bir qaşıqdan bir qaşıq götürürük (əllərini un içində qoyduqdan sonra), tort hazırladıq. Biz onu bir qaşıq dolu (acgöz deyil, tələsməmək üçün), "möhür" və hər iki tərəfə yumşaq bir şəkildə qızardıq. Ləzzətli, infeksiya!
Düyü kassa xoruzları
Tərkibi: Departamentli qaynadılmış düyü, kəsmik pendiri, yumurta, bir neçə yemək qaşığı şəkər və un, vanil damcıları, kərə yağı. Prosesin özü. Hamısı qoşun və qarışdırın. Çalışırıq, barmağınızı yalayırıq və lazım olduqda bir yumurta və ya şəkər və ya un əlavə edirik. Yaxşı, düyü və kəsmik pendirinin sayından, istədiyiniz tutarlılığa və şirinlik dərəcəsinə görə. Arxaları heykəlləndiririk, unu bir az çökürük, bir qızartan qabda qızartma qabına qızardıq. Çay ilə gediş.
Saharver Jam Cupcake
Tərkibi: Bir stəkan mürəbbəsi, bir stəkan kefir, bir stəkan şəkər, yarım süfrə, yarı qaşıq bir şayçı soda, çörək qırıntıları. Prosesin özü. Hamısı qarışdırın və qarışdırın. Cem bir qarağat olsaydı, xəmirə qəribə rəngləri çıxır, amma bu, heç bir şəkildə təsir etmir. Biz onu bir forma içərisinə tökürük, yağlı və çörək qırıntıları ilə səpilir, sobaya yapışırıq, 180-200 dərəcəyə qədər qızdırırıq və təxminən 20 dəqiqə bişirin. Taxta diş çubuğu ilə bişirin. Quru çıxarılsa - hazır olsa, yox - biz hələ də təklif edirik. Jam çox idisə, bir emprenye edə bilərsiniz. Bir az sərinləmək üçün kekslər veririk, iki emberə kəsilir, mürəbbə ilə seyreltilir, yenidən qatlayırıq, neçə nəfər ola bilərik ... və udmaq, daha çox urcha!
Şirin makaron güveç
Tərkibi: Dünənki makaron, bir cüt yumurta, 2 stəkan süd, bir parça kərə yağı, şəkər, bir az darçın və vanil şəkər ola bilər. Prosesin özü. Yumurtaları qamçılayırıq, süd, kərə yağı, şəkər və ədviyyat əlavə edirik. Yağlanmış bir yağda, makaron makaronunu yayımlayırıq, nəticədə doldurulan doldurulur - bir az örtülməsi üçün. Əriştə mayenin maye uduğuna qədər sobada və ya mikrodalğalı sobada bişiririk və bükülməyəcəyik. Tam xoşbəxtlik üçün qatıq tökə bilərsiniz ... Yaxşı, əlbəttə ki, ilahi qoxuların həyəcanlandığı bir ailənin əvvəllər güveç udulmur!