Çətin bir gün axşamı mütləq toplu köftə, yaramaz üzləri və universal işsizdir. Nə idi - və axşam yorucu olmağı dayandırır! Və ləzzətli olur ...
Gedə mənzərəsindəki incəlik: 15 dəqiqə Julien
Soyuducuda qaçmaq hələ bir azdır. Şübhəsiz ki, dondurucuların kənarındakı bir yerdə, dondurulmuş kəsilmiş sulflar dondurulmuş, lampanın qabağında, lampanın qabağını itirir və yağlı-cəfəri paketini itirir, yağlı bir parça pendir parçasını və rəfin içindədir xama. İndi hamımız varlığı olmayan bir hissəni və özünüzü - qida və romantikanın kəskin çatışmazlığından keçiririk!
Beləliklə, soğan, bir qızartma qabına göndərdiyimiz göbələklərlə birlikdə və birlikdə aydın şəkildə kəsilir. Beş dəqiqəlik olduqda, toyuq və göyərti kəsərək, pendiri ovuşduracaq, süqut olacaq, pendiri ovuşduracaq. Onu izləyən eyni qızartma qabına ət göndərirəm - bir neçə qaşıq xama. Yanğın dərhal bir dəqiqəlik duz bibərindən sonra əks etdirir. Bundan sonra, Koksnitsa'ya tərəf çəkildi (məmnunuq, Julien və ya harada?), Qızardılmış pendir və göyərti ilə səpilir. Fırında üç dəqiqə - və təntənəli şəkildə səhnəyə gedirəm "və mən şərab içməyə verəcəyəm"!
Tuna yaxşıdır: konservləşdirilmiş qutulardan gözəl salat
Üçüncüsü olan konserven xiyar bankının eyvanı olmayacaqdır. Beləliklə, kavanozu açın, onu bundan diqqətlə qurudun. Tuna öz suyu içərisində olsaydı, yağ yağı içərisində olsaq, nağd olsa, heç bir şey çıxmadıq. Ondan bir qabda və ondan sonra - kəsmik pendiri. Aşağıdakı - doğranmış xiyar (və onlar artıq Lyamur de troita ilə başlayırlar). Sonrakı - əzilmiş qab, xardal və limon suyunun içində bir qaşıq ola bilər, bir qaşıq mayonez və ya başqa uyğun sous ola bilər ... və burada (plitələr nəticəni boşaltdığımız zaman) çox mədə orgazmları olan real kulinariya açılır!
Ətsiz, lakin zövqlü: 10 dəqiqədə göbələk sousu altında Zucchini
Zucchini, yumşaq bir tavada qaraldıcı dairələr və karkaslar ilə kəsilənə qədər. Mikrodalğalı göbələklərdə hələ beş dəqiqə var. İndi, onlardan, onların doğuş nişanları, habelə qatıq, yaşıllıq və bibər sousu qururuq - və zucchini tökərək, orada olmadıqları maye qurutaraq tökün. Atəşdə bir neçə dəqiqə və ən sadə, lakin iştahaaçan gözəl yeməyi hazırdır!
Aralıq dənizi Axşamı: Balıq, düyü, tərəvəz və gərginlik yoxdur
Digər yüklərin aradan qaldırılması: Öz suyu, bir cüt yerkökü və bir ampul, yarım limon və cəfəri konservləşdirilmiş bir neçə pomidor. Toskape-a uyğun olaraq içərisində olan təfsir və soğan, yerkökü ovuşdururam və indi bütün şirkəti təbəqələr şəklində yaydım. Eyni zamanda, bir qalibiyyət ilə pomidor qürurla bükülür. Bütün bu tikinti bitki yağı ilə püskürür və sobada təxminən 7 dəqiqə bişirilir.
İndi şirkət dilimlənmiş bir limon və əzilmiş yaşıllıqlar ilə birləşir - və şirkət bir neçə dəqiqə ərzində Racasdır və indi yeni bir üzvü salamlayacağıq - bir stəkan düyü! Əgər o, hamısının seçdiyi bütün mayeləri yoxdursa, su əlavə etsəm, onu əhatə edirsə və timbyding daha 15 dəqiqə davam edir.
Və burada onlar bir şənlik korporativ partiyasını nəzərdən keçirəcəklər və bir izzət və zövq alacağıq!
UNO Momento-da Dolce Vita: Makaron Carbonara
Beləliklə, spagetti "al dente" in vəziyyətinə qaynadılır, yəni qablaşdırma ilə bağlı təlimatlarla sınaqdan keçirilir. Və hələ də donuzu, sarımsaq sarsıdıcı, ovuşduran pendiri kəsdik. İndi yağ bir qızartma qabda qızdırılır, sarımsağı göndərəcəyik və sonra bir donuz yazacağımız. Yolki Solim-Perchym, kolbasa çəngəl, bundan sonra onlar üçün krem və pendir bağlayırlar və yaxşı qarışdırırlar.
Spaghetti elan etdi (daha dəqiq, əvvəllər bişirilmədən əvvəl)? Sousun üstünə, sonra sousun üstünə, sonra ən yüksək göyərti üzərində qızartma qabına, sonra ən yüksək göyərti, bir neçə dəqiqə atəşə ... və - fa subito! Fikrimizdə "Gəlin Kayfan!"
Mətn müəllifi: Julia Sheket