Dünya günəşli və əyilmiş və sahələrin və bağların hədiyyələri hər yerdə və çubuqdan çoxdur, yalnız və yalnız özləri ilə yemək istədim, yaraşıqlı vitamin. Şəkillər tərəvəzdən zəhmli yeməklərin ən yaxşı reseptlərini yığdı - Bəli, bu məmnun və çoxşaxəli, hətta rekord myassel onlardan kolbasa istəməməyəcəkdir!
Mərakeş badımcanları
Tərkibi: Bir cüt badımcan, narıncı, bir cüt sarımsaq mixək, bir cüt bal qaşığı, yarım limon, bir az zəncər yağı, bibər duzu, ədviyyat (zirə, rəyi). Prosesin özü. Dilimlənmiş portağal qrildə qızardın. Badımcan, yağlanmış yağla da eyni şeyi edirik. Zinger'i bal və limon suyu ilə sarımsaq qarışığı ilə üyütmə, ədviyyat əlavə edin. Yarım bir fincan su tökürük, portağal və bir az sonra portağal ilə portağal və bir az sonra sousa qaynayırdıq. Hekayə! Şərq.
Kələm və gavalı salat
Tərkibi: 300 g kələm, bir cüt alma, yerkökü, sümüklər olmadan, bir az xama, bir damla mayonez, şəkər-duz üçün nə qədər təəssüflənmir. Prosesin özü. Qaynar su tökün, 10 dəqiqədən sonra quruduq-quruturuq. Kələm və yerkökü melnyko parlayan, alma parçalanır, bütün bu qarışıq və xama, mayonez və şəkər ilə salatı yandırın. Solim və məmnuniyyətlə xrumat!
Pendir ilə tərəvəz güveç
Tərkibi: Bir cüt badımcan, bir cüt pomidor, yerkökü, ampüller, bibər, 200 q bərk pendir, bir az yağ, soya sousu, göyərti. Prosesin özü. Dilimlənmiş badımcanlar bir qədər bağlıdır. Qalan tərəvəzlər sadəcə təbiəti ilə (soğan - yarı məzun, yerkökü - böyük bir qızartma və s.). İndi təbəqələri boş formada qoyun: badımcan - yerkökü - soğan - bibər - pomidor. Və bir az su soya sousu. Pendir həvəskarları bir qədər, qızardılmış, hər təbəqə səpə bilərlər. Son təbəqə yuxu sıx və səxavətlə düşür! Və təxminən 20 dəqiqə orta yanğın üzərində qapaq altına bişiririk. Yaşıl və ləzzətdən zövq alın!
Zucchini-dən Karpaccio
Tərkibi: Polkulo Zucchini, limon, sarımsaq mixək, zeytun yağı, pendir (parmesan ilə hazırlana bilər və feta ilə edə bilərsiniz), bəzək, göyərti, duz bibəri üçün qoz-fındıq. Prosesin özü. Zeytun yağı, sarsıdıcı sarımsaq, suyu və limon zestindən bişirilmiş sousu - üstəlik bibər ilə duz. Zucchini incə, plitələrə qoyuldu, sousu suvarma, Parmesan ilə səpin və ya bir az feta qoyun, qoz-göyərti bəzəyin, qoz-göyərti bəzəyin. Bu möhtəşəmliyi bir az dayanmaq üçün veririk və indiyə qədər - sərxoş ol və keç!
Göbələk və lobya pastası
Tərkibi: 300 q qaynadılmış lobya və 100 ml "bulyon", bir çox göbələk (deyir, charnignons), bir səhv, sarımsaq mixək və zeytun yağı, bir az incə dilimlənmiş turşu, göyərti ola bilər , duz, istiot, muskat zəmini. Prosesin özü. Dilimlənmiş göbələk qızartması, sonra doğranmış soğanı onlara göndərin və pan-ı soymaq hələ bir az daha çoxdur. Sarımsaq, duz-ləzzəti sıxmaq üçün orada. Qaynadılmış lobya Puhret Blender, sürücünün yumşaqlığına qataraq yemək yeməyinə əlavə etdi. İndi orada göbələk göndərə bilərsiniz (onların bir hissəsi təxirə sala və sonra parçalar əlavə edilə bilər) və xiyarın tələbi ilə - və döymək. Lazım gələrsə, bəziləri daha təcrübəli. Croutons, duzlu peçenye və sadəcə ləzzətli çörək üzərində əla "namazka": Kolbasa sinirsiz siqaret çəkən çəkmələr!
Meyitdə soğan üzükləri
Tərkibi: Bir cüt ampullərin üstü, bir az fincan unu, ləkəli, yumurta, bitki yağı, duz bibəri. Prosesin özü. Yumurta, pivə və un çırpılmış, duz və istiot: bu bizim aydınlıq olacaq. Soğan üzükləri kəsdi, aydınlığa tökün və yağın yarpağında qızdırılan yağa batırın. O, hər iki tərəfdəki bir xırtıldayan qabığa qovur, artıq yağdan kağız dəsmallara uzanır və sonra yeməyi göndəririk və "Davaş etmək istəsəm də, damcılar təcrübəlidir. Pivə üçün qəlyanaltı - yalnız "səni yalvarıram"! Kəskin souslarla olsa da, onsuz da.
Doldurma ilə driyanlar
Tərkibi: 4 böyük kartof, bir cüt yumurta, bir ampul (və daha yaxşı yaşıl soğan), bir cüt sarımsaq diş, 4 qaşıq un, göyərti, bitki yağı, duz bibəri. Doldurma üçün bir balqabaq, pomidor və ya cır çubuqları götürə bilərsiniz. Prosesin özü. Kartof üç böyük bir graterdə, bir az basaraq. Orada - yumurta, un, bibər ilə duz, qarışdırın. Sonra xəmir bir az bükülmüş, doldurma və göyərti gedir. Pancake etmək və az miqdarda yağda bir qızartma qabına qızardın. Bu dadlı yarpaqlar, təəssüf ki, hazırlamaqdan daha sürətli!
İspanaq ilə ləqəb
Tərkibi: Kartof, bir cüt yumurta, 250 qo ispanaq, bir az şüyüd, 100 q un, 200 q bərk pendir, duz ədviyyat. Prosesin özü. Püresi kartofdan bişirmək, ispanaq qaynaq və sarsıdıcı. Birini digəri ilə qarışdırırıq, çırpılmış yumurtaları, şüyüd və qızardılmış pendir göndəririk. Solim-perchym - və yavaş-yavaş snipe unu, qarışdırır. Bu testdən qranulları heykəl et və duzlu suda bişirin. Başqa bir seçim: Fry, daha çox istədiyinizi. Sarımsaq sousunu tökə, reyhan, albalı pomidoru və s. Ancaq səbir kifayətdirsə;)
Göbələk ilə brokkoli
Tərkibi: Sığınacaqlı brokkoli və şimal, bir cüt qaşıq soya sousu və bitki yağı, bir cüt qaşıq qaşığı, bir neçə laurels, küncüt, küncüt, istiot-duz. Prosesin özü. My-Cream Təmizlənmiş Göbələklər 5 dəqiqə bişirilir, sonra şirkətə brokkoli göndərin və mən də məmnuniyyətlə bişirilməyincə bişirirəm. İndi suyu təmizləyirik, soyudulmuş kələm sökür və göbələklər plitələri kəsdi və qarışığı yağ və ədviyyat qarışığında qızdırılan qovurma qabına göndərin. Digər beş dəqiqə, sousu suvararaq, susam ilə bəzədilmiş və asılılığınızı istəməyə həvəsləndirir!
Kremli soya sousunda tərəvəzlər
Tərkibi: Bir cüt badımcan, pomidor, zəng bibəri, yerkökü, 50 ml krem və soya sousu, kaşığı xama, sarımsaq mixək, ətirli bibər, duz. Prosesin özü. Tərəvəz, pomidor istisna olmaqla, kublar və fərdi bir skafada kəsilmiş. İndi onları yenidən birləşdiririk, pomidorları yuxarıdan atırıq və daha da həddindən artıq su kremi və sousu - və beş dəqiqə. İndi turş krem var - və hətta qapağın altındakı elastik bir yanğın üzərində də bərabərdir. Hurray, bibər ala bilərsiniz, sarsıdıcı sarımsaq və buzz ilə sıxışdıra bilərsiniz!
