Soyuducuda yumurta saxlamaq üçün ən populyar yerin qapısıdır, ekspertlər bunun ən yaxşı seçim olmadığını əmin edir. Və təcrübələrin nəticələri ilə fikirlərini dəstəkləyirlər.
Soyuducu qapısında, müddəaların uzunmüddətli saxlanması üçün lazımlı bir aşağı temperatur yoxdur. İnsanlar çox vaxt soyuducunu açır, buna görə də adi temperaturun atlamalarının, bu da yumurtada çürüklərin vaxtından əvvəl prosesə aparan qapıda baş verir - ekspertlər əmin edir. Ancaq bu, saxlama şəraitindən dəqiqdir və hazırlıq texnologiyaları sonrakı infeksiya riskindən asılıdır, məsələn, Salmonella. Yeri gəlmişkən, soyuducuda salmonella, çoxalmasa da, ölmür.
Yumurtaları necə düzgün saxlamaq olar
Yumurta saxlamaq üçün ideal bir yer, soyuducu rəfidir, daha arxa divara yaxındır. Mütəxəssislər də yumurta göndərmədən əvvəl tövsiyə edir, onları yuyun. Bu, Salmonella'nın yumurtanın içərisində deyil, qabığın səthindədir. Yumurtalar uzun müddət saxlanılırsa, bakteriya yumurta içərisindəki qabığın məsaməli quruluşundan keçir. Salmonella yumurtada yumurtada yumurta üzərində görünür, yumurtalardakı yarpaqları - zibil içindədir ", yumurtaları özləri bir çox bakteriya ola bilər. Üstəlik, Salmonella yumurtalardadırsa, digər məhsullar soyuducuda infeksiya altında vurula bilər.
Təravət üçün yumurta yoxlayın
Mağaza yumurtasını yoxlamaq üçün suya batırılmalı və onu seyr etməlidir. Dibinə düşsə və yan tərəfə düşsə, bu, təzə olduğunu göstərir. Dibinə endirilsə, eyni zamanda "dəyər" deməkdir ki, onun raf ömrü sona çatır. Ancaq yumurta aşağı düşməzsə və sudan çıxsa - onu atın.
Ancaq bir yoxlama təşkil etmək üçün evə getmək lazım deyil, bunu təkan yaxınlığında edə bilərsiniz. Yalnız yumurtanı götür və silkələyin - içəridə bir hərəkət varsa, belə bir alışdan imtina etmək daha yaxşıdır, çünki Təzə yumurtalarda sarılar "gəzmək" olmaz.
