Restoranların ətrafında gəzmək (bunun üçün qış tətili) və şərab üzərində xərcləmək istəyirik - artıq həmişə yoxdur. Nə götürmək, çox aydın deyil, qiymətlər dəhşətə ilham verir. Sehrli həyat haqqında danışan yoldaşları: Şərabınızı gətirin, mantar məhsulu ödəyirik və döşəmələrin altından deyil, tamamilə qanuni.
Mantar haqqı nədir?Mantar haqqı kiçik bir ödənişdir (Moskvanın 300-500 rubl, müəssisənin sahibinin istəyi ilə), xoş bir atmosferdə açmaq üçün bir restorana gətirdiyiniz şüşə spirtli spirt üçün.Nə yaxşıdır?Əvvəla, şüşənizi gətirən və bunun üçün ödəməsi, toplama qurumda da eyni zamanda daha ucuzdur. Kapitalizm Sharks bir neçə dəfə şərab üçün restoranı vida edin. Məsələn, pərakəndə satışda olan bir şüşə 1000 rubl, rus restoranlarının əksər restoranları sizə 3000-ə başa gələcək. Beləliklə, 1500 şərab və haqqı üçün 1500 - çox insani bax.
Niyə restoran mantar haqqını həll edə bilər?>> Bu baş verir, quruluş yalnız açıldı və alkoqol üçün lisenziya almağa vaxt tapmadı. Və şərabsız nahar, bildiyimiz kimi - külək üçün pul. Buna görə qonaqlar özlərini gətirməyə imkan verirlər - bəzən kifayət qədər alış-verişdən bir çek göstərirlər.
>> Kiçik pablar, burger və digər hipster şalları, bir şərab kartı və sommelier tutmaq üçün deyil - bir çox şərab almaq, onu saxlamaq üçün kifayət deyil və ziyarətçilərin pivə və sidr üçün getdikcə daha çox almalarına icazə verin. Ancaq sevənlər şüşəsi altındakı burger'i cümlə qurmaları üçün bu fürsəti simvolik pul üçün tərk etməli olduqlarını güman edirlər.
>> Restaurateurs bəzən spirtlərini 6 nəfərdən, ziyafət və korporativ ölkələrdən şirkətlərə gətirməyə icazə verilir. Bu mənfəətdə (Gorazda Gorazda şirkəti) itirməyəcəklər, ancaq bu kimi görünür, sanki restoran qonaqlara rahatlıq və rahatlığı təmin etməyə çalışır.
Alkoqolunuzla harada gələ bilərəm?Biz onsuz da böyük şəhər restoranlarını çağırdıq və trafik vergiləri haqqında və ya heç bir şey bilmədiyini və ya heç bir şey bilmirik və ya spirtlərinə qadağa qoyulan izahatlar olmadan. Əksəriyyət Mantar Assambleyası məsələsinə də cavab verir.
Deyəsən, restoranların "şərabınızla gəl" fantaziyasından dərhal bir qayığın çekmesi olan rahat bir kafedə orava marjinalları çəkir. Bir şüşə sevimli şərab içmək istəyən normal qonaqlar haqqında, bəlkə də sevimli restoranlarında heç kim düşünmür. Baxmayaraq ki, nə də asan ola bilər, əgər bu, mantar haqqını daxil edək, yüksək olsun, müştərilərə onları qarşılamağa getdiklərini anlamağa, çünki onlar hələ də qurumda nahar yeməyini başa düşəcəklərini başa düşməyə vadar edirlər.
Xüsusilə bu yerlərdə şərabındakı qadağanı təəccübləndirdi: Saxon + Parole, Boston Dəniz məhsulları və Bar, Künc, AQ Mətbəx, Bar Strelka, Delicatessen və Jamie'nin İtalyan (hətta maraqlı, Jamie?)
Ümumiyyətlə, Moskvada, digər Avropa paytaxtlarından fərqli olaraq, mantar kolleksiyası hələ əldə edilməyib. Ancaq onu tanıdan yaxşı yerlər hamısı kifayətdir. Burada onlar bu gözəl mütərəqqi müəssisələr:
Ruhdan yeyin:
bir) Ət: Chittoa ra - gürcü bezləri, taxta masalar və gülünc bir qiymətə şəhərdə ən yaxşı çəhrayı, sizinlə bir karniz bir karmeter götürün. Mantar haqqı: 0 rubl, bir çek gətirin.
2) Balıq: Riko, axşamlar əla balıq, dəniz məhsulları və fortepiano improvizasiyaları olan Kremlin yaxınlığındakı kiçik bir restorandır, menyu hər həftə yenilənir, təzə muskignon və ya Sauvignon'u tutun. Mantar haqqı: 0 rubl.
3) İtaliya: Makaron Time - Sərbəst yemək lazımdırsa, seçmək və ravioli etmək, Chianti və ya Siciliya ağını götürmək üçün müxtəlif sousları olan klassik bir pasta var. Mantar haqqı: 0 rubl.
4) Digər İtaliya: Dənizin içərisindəki dənizdə, uşaqları olan şirkətlər üçün uyğun olan çox atmosfer yeridir, menyuda, menyuda olan İtalyan yeməyi, Cənubi Afrikadan olan Şehen Blanc altındakı Salmon ilə Laurent pasta xüsusilə gözəldir. Mantar haqqı: 300 rubl + yoxlayın.
beş) Çin: Lusun Moskvada ən qədim Çin restoranlarından biridir, hissələr böyükdür, buna görə də, yarı quru və ya yarı şirin bir çekmece ilə bir izdiham veririk. Mantar haqqı: 0 rubl.
6) Colorith: Odessa anası istədiyi Odessa Ruhu və "Evdə olduğu kimi", Forshmak, köftə, kəsiklər, donanmada makaron. Əlbətdə ki, bir hissə ilə oraya getmək istədi, lakin yerli yeməklərin əksəriyyəti Barel Chardonnone tərəfindən qorxacaq və yalnız albalı və quzu ilə mal əti həvəslə can atır. Mantar haqqı: 500 rubl.
İstilik və lampalar dostları ilə oturur:
bir) Burger: Burger Heroes - Burgerlərin altındakı bir ulduz müharibələrini müzakirə edin, burada sadəcə parlaqdır, tək bir vegan deyil, çili qırmızı gətiririk. Mantar haqqı: 100 rubl.
2) Eklektisizm: Ex Libris, kitabxana adının rahat bir yerdir. Şerry və səmimi söhbətlər içmək üçün idealdır, bütün menyuda, menyuda - pancake, rulonlarda və sendviçlərdən İrlandiya balıq şorbasına qədər. Mantar haqqı: 300 rubl.
3) Yeni: Durum-Durum - Bauman Parkına (yaxındır) aktiv bir həftə sonu və ya kampaniya qarşısında yanacaq doldurun (yaxındır), kömür, kabab və qəlyanaltılarda ləzzətli şawarma (ləqəbli Dürium) var. Bir quzu, sarımsaq və zeytun otları olan ən çox istinad dusun altında rioke alırıq. Mantar haqqı: 300 rubl.
dörd Qəşəng: Uilliam'ın - patriarxlarla rahat və dəbli ictimaiyyət, menyuda, şam yeməyi üçün planlardan asılı olaraq Lazagany, Lazagany, Lazagany, Dorado, bir gümüş və ya superatoscan götürün. Mantar haqqı: Sizinlə 1 şüşə şərab, 1000 rubl yoxdur.
5) də şık: Easy Brix 2 - xoş vinotek, sevdiyiniz şüşə və dostunuzla yaxşı qəlyanaltı ilə içmək və gəzmək üçün hərəkət etmək üçün buraya gedin. Mantar haqqı: 500 rubl.
Bir partiyada, korporativ tərəf, ziyafətdən uzaqlaşın:
bir) Euribadi forması: Təbliğat - Köhnə taymerlər, ucuz sendviç, qəlyanaltılar və karbon qara partiyalarla, qəlyanaltılar və karbon qara partiyalarla etibarlı bir disbeksiya yuvasını daha əyləncəli bir şəkildə xatırlamazlar. Mantar haqqı: 500 rubl, 1 şüşə şərabınıza icazə verilir, ancaq yerində razılaşa bilərsiniz.2) Bohemiya: House12 - Rəqs, Konsertlər, Film sikkəsi - Ümumiyyətlə, # tərəf və Alexey Zimin-dən olan layiqli bir menyu. Bir oynaq zinf və ya lychy kavu ayırın, sadəcə düzgün olacaqdır. Mantar haqqı: 1000 rubl.
3) Geniş bir ayaqda: Cervetti. - Dostları və ya həmkarları ilə, fond pizza, Bruschetta və "Pir" kodu adı ilə xüsusi bir ziyafət proqramı ilə aradan qaldırmaq üçün, "Pir" kodu altında xüsusi bir ziyafət proqramı, sevimli Avstraliya Şiraz və ya Pinotu seçirik. Mantar haqqı: 1000 rubl.
dörd Dəbli: Şərab xoşuma gəlir - səs-küylü dünyəvi söhbətlər və mehriban oturanlar haqqında bir yer, yemək haqqında deyil (baxmayaraq ki, səviyyədə bruschetta və qəlyanaltılar), şirkətin və ya güclü rokhu götürün. Mantar haqqı: Məbləğ müqavilə ilə müəyyən edilir və yalnız 6 nəfərdən olan ziyafətlər üçündür.
beş) Xüsusiyyətlər: Edison's City Cafe - Bütöv bir bişmiş bir piglet və bir ayağın bir ayağının yaşadığı sadə bir daxili, partiyalar və ziyafət menyusu olan Gastropab, Malbek Ağarlıdır. Mantar haqqı: Böyük şirkətlər üçün bir neçə şüşə şərabı - pulsuz.
Əlavə pul xərcləmək üçün heç bir yer yoxdursa
strong>:
>> Saperavi Kafe. Mantar haqqı: 1 (bir) şüşə şərab üçün 2500 (iki min beş yüz yüz rubl), şərh yoxdur.
Şərabınızla icazə verildiyiniz yerlər >>
Mantar haqqı: 0 ilə 250 rubl arasında
- Viet Cafe - Şirin şirin sousları, bibər və zəncəfil ilə Vyetnam mətbəxi üçün Riesling.
- BB və burgerlər - "hər şeyin layiqli olması" vəziyyəti ilə, burger, biftek və ya bişmiş qabırğa altında bir çek və şirəli riooku alırıq.
- Frendy's - Amerika burgerləri, biftek və panelerlər, Raevskiyimizlə 250 rubl toplayaraq xalqların dostluğu əlaməti ilə birləşirlər.
Mantar kolleksiyası: 300 rubl
- Winwood - 10 şüşəyə qədər - 300 rubl kolleksiyası, bir adam üçün 10 - 700 rubl, avstraliyalı şiraz altında qabırğalar, toyuq və ya bruschetta ilə doğula bilər.
- Xoşbəxtlik - yüngül mətbəx, salat, göbələk ilə risotto, çırpılmış kəsiklər - burada Sauvignon Blanc olardı.
- Bayquş və AX - Dadlı və ucuzdur: Türkiyə və mal əti, şorbalar və kolbasa, cırtdanlar və ya karmentera - bərk bəli.
Mantar haqqı: 500 rubl
- Gəzinti - Riesling, Çin mətbəxi və tələb olunan turş şirin sousudur.
- Winil Wine Bar - Eklektik menyusunda atmosfer rahatdır, sağ qəlyanaltı ilə sevimli şərab şüşəsini sərtləşdirmək üçün mükəmməl bir yerdir.
- Gipsy - Moskvanın əsas çubuğu, bu barədə hər şeyi bilirsiniz, şirkətlər şərab siyahısında olmayan şərab gətirməyə icazə verilir.
- Dizengof 99 - ləzzətli bir İsrail yeməyi ilə bir bəyanatsız bir yer, Hummus olan falafel demək olar ki, mükəmməldir, Albarino və ya Grüner'i onunla birlikdə qəbul etmək.
Mantar haqqı: 700 rubldan
- Khachapuri - Zəngin gürcü yeməyi, bir neçə növ hinkyi və bir çox qəlyanaltı, şərab içmək fürsəti, təxminən 700 rubl toplayaraq vəziyyəti müzakirə edir.
- Brix Wine Bar, bir şüşə başına 1000 rubl toplayaraq, günah və yaxşı mətbəxin qəlyanaltıları və yaxşı mətbəxi olan tarixlər üçün mükəmməl bir bardır.
- Filial, janr və təbliğatın böhranının yaradıcılarından demokratik bir yerdir, qida sadə və məmnuniyyətlidir, yalnız iş günündən sonra dostları ilə qəlyanaltı etmək; Kolleksiya - 1000 rubl.
- Süd - bir Avropa menyusu olan gözəl bir restoran, şərabınızı çek ilə gətirə və hər bir şəxsə 2000 rubl üçün sifariş verə bilərsiniz + Baxım üçün 10% ödəyin
- Mənzil 44 - Şərabınızı gətirmək qabiliyyəti fərdi olaraq müzakirə olunur.
- Ədvlər və sevinc - Satsiva və Xachapuri-dən Satsiva və Xachapuri-dən yayılan menyuda Pampushki ilə Borscht, yalnız şərabınızı ziyafətə gətirə bilərsiniz.
- Sisters Cafe - krem şorbaları, burgerlər, panini və digər dəbli parçalar, şərabınız ziyafətlərə də icazə verilir.
N.b.: Restorana getməzdən əvvəl oraya zəng etmək və bütün detalları əvvəlcədən tapmaq daha yaxşıdır. Mantar haqqı qeyri-sabit bir şeydir və onun ölçüsü yalnız qurum sahibinin iradəsindən asılıdır. Bəzi yerlər, məsələn, nəhayət alkoqol üçün lisenziya alaraq qonaqların qonaqlarını ümumiyyətlə gətirməsinin qarşısını ala bilər.
Ümumiyyətlə, mantar haqqı yalnız saxlamaq üçün deyil, həm də dostlarınızla dostlarınızla münasibət qurmağı və istədiyim bir şey içmək şansıdır və "Sommelier" ləqəbi ilə başqasının əmisi ilə danışmamışam. Ümid edirik ki, Moskvada bunun üçün imkanlar daha da artacaq.
Şərabın alınması ilə bağlı eksklüziv dostluq tövsiyəsi istəyirsinizsə - sonra irəli, görünməz.ru-da sizə endirim verəcəyik. :)