Tozunuzu Cholel - İstilikdə birtəhər aşılayıcı şorbanı və borsch-i çəkmir, amma soyuq şorbalar bir bang ilə gedir. Əlavə bonus - onlar tez və demək olar ki, tamamilə pəhrizdirlər. Və eynəklərdə pizhonski xidmət etmək olar.
Salmamorjo.
Tərkibi: Pomidor suyu, kiçik bir dəyənək yarısı, 1 ampul, 2 qaynadılmış yumurta, duz və sirkə, 100 qram hisə verilmiş vetçina (yaxşı hamon, oh yaxşı), 3 mixək sarımsaq, zeytun yağı.
Sarımsaq və zeytun yağı olan bir qarışdırıcıda kiçik parçalara və kombinezonun yay və dəyənək demeki - 3 xörək qaşığı kifayətdir. Qarışıq pomidor suyu ilə bir smoothie. Qaynadılmış yumurta yumurtası kiçik parçalara, vetçina - kublar üzərində. Onlar ayrıca xidmət edilməli və yeməkdən dərhal əvvəl şorbaya əlavə etməlidirlər.
Belarus beetner
Tərkibi: Hiyləgər - 1 PC., Kartof - 4 ədəd., Xiyar - 2-3 ədəd., Yumurta - 4 ədəd., Ham - 200 qr., 1,5 litr kefir və bir çox mineral masa, duz, göyərti.
Barel kartof, yumurta və çuğundur, hər şeyi təmizləyin və kiçik kublara kəsin. Nökümətli bir şeyə bənzər bir şeyə görə natrium xiyar. Vetçina kiçik samanlara doğranmalıdır. Hər şeyi tavaya saldılar, kefir töküldü, davamlı və ayağa qalx, dostluq et. Yarım saat ərzində mineralka seyreltin, göyərti ilə səpin və partizan belarus mahnılarının altına verin.
Avokado ilə şorba
Tərkibi: 3 avokado, 2 stəkan yüngül kefir, bir stəkan qovrulmuş qoz-fındıq (hər hansı bir), qırmızı bir ampulin yarısı, bir dəstə göyərti, duz, şərab sirkəsi.
Bir avokado yubka ilə təmin edin, sümüyü və nüfuzlarını kiçik hissələrə çəkin. 2 Bir qarışdırıcıya baxın, biri sol. Bir qarışdırıcıda avokadoya, kefiri sıxın, axan qoz-fındıq və incə doğranmış qırmızı soğan, bir çay qaşığı şərab sirkəsi və duz sirkəsi və bir növ krem alana qədər. Xidmət edin, Avokado qalıqlarını səpin.
Ərik şorbası
Tərkibi: 10 yetişmiş ərik, köhnəlmiş çörək, 1 limon zest, 2 qaynadılmış yumurta sarısı, 2 qaşıq şəkər.
Əriklərdən, sümüyü çıxarın və çörək kublara kəsildi. Su ilə veksellər (meyvəni əhatə edir, ancaq çox çəkməyə ehtiyac yoxdur), zest və şəkər əlavə etmək və yarım saat bişirmək lazımdır. Nəticə bir qarışdırıcıda soyuq və sürüşmə. Dilənçi yumurta sarısı qazın, şorbaya əlavə edin və yenidən sürüşün.
Badam şorbası
Tərkibi: 100 qram soyulmuş badam, qabığı, 3 sarımsaq mixək, 3 xam yumurta sarısı, şəkər, zeytun yağı, ağ quru şərab fırçaları.
Badam, bir qarışdırıcıda çörək və sarımsaq daşları, sarısı, 2 xörək qaşığı şəkər, 5 qaşıq qaşığı zeytun yağı və 3 qaşıq şərab və bütün bumps. 300 qram çox soyuq su əlavə edin və hər şeyi yenidən qarışdırın. Üzüm bəzəyin - və masada.
Kefirdə Okroshka.
Tərkibi: Kartof - 3 ədəd, xiyar - 2 ədəd., Turp - 6-7 ədəd, yumurta - 2 ədəd, hisə verilmiş toyuq döşü - 200 qr, 2 litr kefir, yaşıl soğan, limon, su.
Swari, bişirmək üçün əlverişli olanların hamısı - yəni kartof və yumurta. Qırmızı və xiyar nazik bir samandır. Yumurta, döşlər və kartofun yarısı Demgement kubları və qalan kartoflar püresi püresi içərisində qalan kartof siqaret çəkir. Kefir tökərək, çılpaq bir göyərti ilə axan bütün komponentlər var, davam edən və bir-iki yemək qaşığı limon suyu əlavə edin. Və sonra ideal bir tutarlılığına qərar verməyincə su ilə seyreltin.
Qazpacho
Tərkibi: Üç pomidor, 1 xiyar, 1 ampul, bolqar bibərinin yarısı, 2 sarımsaq mixək, zeytun yağı, şərab sirkəsi, 2 dilim köhnəlmiş çörək, duz, istiot.
Bibərdən başqa bütün tərəvəzlər, dərilərdən təmiz və bir qarışdırıcıda tökülür. Qarışığı bir gecədə soyuducuya buraxın. Səhər suda bir az söndürülmüş bir çörək və bir tərəvəz smoothie ilə birləşdi. İstəyirsinizsə, bir kaşığı sirkə və 3 xörək qaşığı zeytun yağı, dayaq və pemer əlavə edin.
Tarar
Tərkibi: 1 orta yağlılıq, bir litr kepir, bir litr kefir, bir litr mineral su, bitki yağı, 2 mixək sarımsaq, bir dəstə şüyüd, duz, bir stəkan qovrulmuş qoz qoz-fındıq (yaxşı və ya hər hansı bir qoz-fındıq).
Xiyar, qızardılmasına amansızcasına ovuşdurur, sarımsaq sarımsaqdan və duz və bitki yağı ilə qarışdırılır. Bütün bu daşqın Kefir və mineralka ilə sel, incə doğranmış şüyüdü qarışdırın və yandırın. Soyuducuda bir neçə saat buraxın və sonra qidalandırın, qoz-fındıq tökün.