Gənclər deyil - və bake etmək lazım deyil! Yaz aylarında "soba" sözü "inkvizisiya" anlayışına yaxınlaşdıqda, bu xüsusilə vacibdir.
Çiyələk tortu
Tərkibi: Kiçik bir şokolad peçenye, 300 q çiyələk, krem yağı, 300 q çiyələk qatıq, 100 q şəkər, 300 ml krem, iki yarım stəkan süd. Prosesin özü. Orada perqament və çökmüş peçenye meydana gətirərək, ərimiş yağını tökürük, yaxşı qarışdırırıq və soyuducuda qarışdırırıq. Süd istiliyi qaynar, jelatin və həll edilməzdən əvvəl qarışdırılmalıdır. Kəsmik pendiri, qatıq və şəkər də homojenliyə gətirilir - yəni döydük. Soyuducuda süd və yarım saat tökün. Kremi də çırpınır, onları soyudulmuş süd qarışığına tökün, orada kəsilmiş çiyələk atırıq - və bütün bunlar çerezdədir. Səhərə, şahidimizi soyuducudan çıxırıq, yumru yumruları ilə bəzəyirik və həyatda heç bir müştəri yoxdur.
Pendir tortu
Tərkibi: Biskuit peçenye paketi, biraz daha böyük krem yağı, kilo kəsmik, 200 q şəkər, 300 ml krem, qalınlaşdırıcı çanta, 3 xörək qaşığı limon suyu, Crimson Cem. Prosesin özü. Çırpınır, çökür, əridilmiş yağ tökün, qarışdırın və şəklində və soyuducuda qoyun. Kəsmən pendir şəkər və limon suyu ilə ovuşdurur. Krem qalınlaşan və orada. Soyudulmuş Korzh-də bu dadlı (yolda yeməyə çalışmamağa çalışırıq) və tez bir zamanda saatda soyuducuya qayıtdıq. Sonra mürəbbəni suvarırıq - və 12 qonaq batana qədər öldürürük! Yaxşı, əlbəttə ki, mənada.
Tənbəl "napoleon"
Tərkibi: Bir paket vafli tortlar, sığınan şirin krakerlər, bir banka bir bank, sığınacaqlı xama, bir stəkan şəkər, bir çanta vanil şəkər, yarım stəkan qoz. Üstəlik üç xörək qaşığı kakao tozu, şəkər və bir parça kərə yağı - şir üçün. Prosesin özü. Şəkər ilə çırpılmış xama, qoz-fındıq qırıntıya çırpılır. İndi bir ev tikirik - Korj - Qatılaşdırılmış süd - peçenye - xama kremi - qoz-fındıq - və sonra eyni sxemə ilə. Su ilə şəkər toxuması olan kakao, bir qaynadək gətirin, sonra kərə yağı əlavə edin və yuxarı kaporinin bu buzlanmasını suvarırıq. İndi gecə üçün soyuducuda - və hər kəsə sabahın özünəməxsus ləzzətini xəyal etməsinə icazə verin!
Tənbəl "anthill"
Tərkibi: Kremli neft sandıqları, örtülmüş qatılaşdırılmış süd, 200 qram qram qum peçenye, bir neçə böyük monoslivin, bir dilim qaranlıq şokolad. Prosesin özü. Qatılaşdırılmış süd ilə yağ qarışığı və bir qarışdırıcıda yenidən birləşməmək. Kor peçenye və dilimlənmiş gavamalar da birliyə yapışır. Hamısı qarışdırın və qarışığı qarışdırın. Gecəni soyuducuya göndəririk və səhər doğranmış şokoladla səpin və ən dəli (dəli sevinc hissi var!) Çay Partiyası.
Tənbəl xama
Tərkibi: 700 qr xama, 300 qr krem, 300 qr kraker, hər hansı bir meyvənin bir fincan (tıxanma və ya konserv qutularından edilə bilər), şokolad, 200 q şəkər, 100 qr, quru jele, 25 q jelin, vanil Şəkər sachet. Prosesin özü. Jelly qablaşdırmada yazıldığı kimi bişirin. Gelatində, yarım stəkan soyuq su tökürük və 15 dəqiqə buraxırıq. Kişmiş isti su tökün və də dayanmasına icazə verin. İndi jele qaynar suda həll olun və yaxşıca qarışdırın, qarmaqarışdıran, qarışdıraraq su banyosunda istiləşənə qədər - həm də sərinləyin. Xama içərisində həm şəkər atırıq, həm də döyün - bundan sonra isti jelatin tökürük və yaxşı qarışırıq. İT-də - sınmış peçenye, qızardılmış şokolad (üçüncü) və kişmiş. İndi də şəklindədir: Kütlənin üçdə biri - bir qratalı şokolad təbəqəsi kütlənin bir üçdə biri - başqa bir şokolad təbəqəsi - kütlənin qalıqlarıdır. Meyvə yuyan və parçalanarkən, soyuducuda durun. Meyvəni necə örtmək və soyudulmuş jele qaynatmaq üçün - o, orada gecə var. Bliss zəmanətlidir!
Bananano qoz tortu
Tərkibi: Gingerbread paketi, 2 paket xama, bir cüt banan, bir stəkan qoz, 100 q toz şəkər, bir az vanillina, mürəbbə. Prosesin özü. Gingerbread 2-3 "yuyucu" üçün kəsilmişdir, bananlar sevgilinin "pucks" düyməsini kəsdi. Fındıq damcı gətirir və kiçik parçaların mərhələsinə üyüdür. Qatların düzgün formasına qoyun: Gingerbread'in turş kremindəki "çimmək" - banan təbəqəsi - qoz-fındıq təbəqəsi. Biraz trambam və soyuducu gecəsinə qoyun. Səhər bir möcüzə gözləmək üçün erkən oyanıram ...
Zefir tortu
Tərkibi: Kilo zefir, bir paket kərə yağı, qaynadılmış qatılaşdırılmış süd, bir cüt kakao qaşıq, bir stəkan brendi, bir az qoz-fındıq. Prosesin özü. Kondensasiya edilmiş süd ilə ağlanmış yağ çırpıldı. Yarımda bölür və bir yarısında kakao və konyak əlavə edirik. İndi bir qabda, yüngül kremlə bir az yağlanmış, hər rəngin kremləri ilə alternativ bir teferli bir təbəqə qoyur. Fındıq bəzəyərək, soyuducuda sərin və qırıntıları bəzəyirik!
Qarğıdalı tortu
Tərkibi: Qarğıdalı çubuqlarını, 200 qr, bir paket kərə yağı, hackoline, bəzi hindistan cevizi çipləri qoymaq. Prosesin özü. Iriisters ilə kərə yağı qarışdırır, qarışdırır - vahidliyə qədər. Çubuqların çoxu bir qabda yatır və qalan çubuqları qarışdırarkən və əlavə edərkən isti bir qarışıq tökür. İndi nəm əl, perqament - və soyuducuda qoyulmuş şəklində bir az tramvamdır. Dondurulduqda, əridilmiş şokolad, səpin və nəzərdə tutulan kimi istifadə edirik. Yəni zövq üçün!
Çiyələk pastası
Tərkibi: 300 q çiyələk, 30 q jelatin, 150 q şəkər, 300 ml krem. Prosesin özü. Gelatin suda boşanır, su banyosunda basıb saxlayın. Bir neçə klub təxirə salınır, qalanları bir qarışdırıcıda, şəkərin yarısında və bir püresi içərisindədir. Qalan şəkər krem ilə çırpılır. Yarım bir çəhrayı bir zolaqla qarışdırın və yarısını buraxırıq. İndi hər yarımda Boyamın yarısı jelatin. Fərqli rənglərin iki kütləsi əldə edilir. Onların kalıplarında iki təbəqədə - və saat üçün soyuqda!
Şokolad tortları
Tərkibi: Tünd şokolad, 2 sarısı, 70 q şəkər, 200 ml krem, kərə yağı, 150 q çiyələk mürəbbəsi, bir az nanə. Prosesin özü. Kəsmə lövhəsi bir film ilə örtülmüşdür, əridilmiş şokoladı yumşaq bir şəkildə tökün və təxminən 20 dəqiqə sərinləyin. Sonra bir şüşə ilə şüşəni kəsib soyuducuya belə qoyduq. Bu vaxt kremi hazırlayırıq: sarısı şəkərlə çırpılır, qaymaq, su hamamında qızdırırıq. Sonra soyuduq, yumşaldılmış yağ əlavə edib olduqca yaxşı döyün. İndi hər şokolad dairəsinə Jem-yə və ətrafında - krem kolbasa sıxdım. Daha çox dairə, sonra bir mürəbbəsi olan başqa bir krem, nanə twig - və şirin dişin abortuna aparılana qədər soyuducuda saxlayın.
