Protein (protein) hər hansı bir şəxsin pəhrizinin ayrılmaz hissəsi olmalıdır. Vacib miqdarda protein istehlakı sağlamlıq üçün sadəcə zəruridir. Protein bədənə enerji verir və əzələlər üçün "tikinti materialı" rolunu oynayır. Saç və dırnaqlar əsasən proteindən ibarətdir. Protein istehlakı da sümüklərin sağlamlığını gücləndirməyə və hətta arıqlamağa kömək edə bilər, çünki protein ilə zəngin yemək daha uzun və bununla da kalorili qəbulunu azaldır. Vegeterian və cəfəngiyat üçün bir neçə yaxşı protein mənbəyindən nümunələr veririk.
1. Yumurta
Yumurta ən populyar və ucuz protein mənbələridir. Protein də daxil olmaqla müxtəlif qida maddələri ilə tamamlanır. Bu məhsul gündəlik istifadə edilə bilər və ən başlıcası, müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Yumurtaları bişirmək də asandır və bir az vaxt lazımdır. Bir çoxu səhər yeməyi üçün pişmiş yumurta hazırlayaraq onlardan öz günlərinə başlayır.2. yulaf ezmesi
Yulaf - başqa bir sağlam qida, çünki bu, gluten və liflə zəngin olmur. Yulaf ezmesi asanlıqla və tez hazırlanır və günün istənilən vaxtında istifadə edə bilərsiniz (səhər yeməyi zamanı etmək yaxşıdır). Yulaflar da ürəyin sağlamlığına töhfə verir, çünki bir çox protein var və xolesterol və qan şəkərinin səviyyəsini qorumağa kömək edir. Ove-də bir neçə kalori olmasına baxmayaraq, bu məhsulda lif ehtiva etdiyi üçün uzun müddət doyma hissini dəstəkləyə bilər.
3. Süd, pendir və qatıq
Süd məhsulları yalnız kalsiumla çox deyil, həm də protein də var. Buna görə də sağlam olmaq istəyənlər gündəlik süd içməyə dəyər. Ayrıca, bu məhsul sümüklərin və dişlərin sağlamlığını yaxşılaşdıracaqdır.4. Fasulye.
Fasulye (eləcə də digər lobya) zülalın ən yaxşı mənbələrindən biridir və bu sözün həqiqi mənasında bir şeyə əlavə edilə bilər. Məsələn, digər sağlam maddələrlə bir lobya salatı edə və bir sıra faydalı maddələrdən ləzzət ala bilərsiniz. Bir fincan qara lobya 15 qramdan çox protein ehtiva edir. Həm də effektiv şəkildə itirməyə kömək edəcək bir lif mənbəyidir, doyma daha uzun müddət davam edir.
5. Dəniz məhsulları
Dəniz məhsulları, çox az yağ tərkibi, lakin onlar əla protein mənbəyidir. Digər dəniz məhsulları seçimləri ilə müqayisədə, somon daha çox yağ ehtiva etsə də, omega-3 yağ turşularının bolluğu bu balığı ürək sağlamlığını qorumaq üçün əla seçim edir.6. fıstıq yağı
Bir çox insan fıstıq yağı sevir. Bu yummy bədəni dələ dozası ilə təmin edə bilər. Fıstıq yağı, bildiyiniz kimi, ürək funksiyasına kömək edir, bağırsağın sağlamlığını təbliğ edir və ürək xəstəliyinin inkişaf riskini azaldır.