Çürük siyənək, iy və sərxoş karides arasında ümumi olanlar. Hamısı dünyanın bir yerində ləzzət sayılır. Əksər insanlar çox güman ki, çox qəribə zövqlərini düşünməsələr də, bir əcnəbi üçün başqa bir ölkədə standart bir nahar kabus kimi bir şey ola bilər. Yerin künclərindən birində bir ləzzət sayılan bəzi qəribə yeməklərdən nümunələr veririk.
1. Escamoleeses
Agava Zavodunun köklərindən toplanan qarışqa sürfələri Meksikada zəriflik hesab olunur. Əslində, bəzən "kürü həşəratları" adlanır. Biraz qoz kərə yağı kimi göründükləri dad.
2. Haucarl
Bir qayda olaraq, İslandiyada qurudulmuş nəhəng köpək balığı əti. Bəzi aşpazlar bunu ən pis, ən iyrənc və dəhşətli bir yeməyi kimi təsvir edirlər.3. Quş yuvası şorbası
Yüz illər boyu Çinlilər, əsasən şorbada bişirərkən quş tüpürcəsindən hazırlanmış yuvalardan istifadə olunur. Bu yeməyi üçün bir çox seçim olsa da, bir quşun yuvası şorbası ümumiyyətlə planetdəki ən bahalı məhsullardan biridir. Məsələn, qırmızı yuvadan olan şorba hər boşqab üçün 10.000 dollara qədərdir.
4. Sərxoş karides
Bu, Çinin bəzi bölgələrində məşhur bir yeməkdir. Karides diri-diri yeyir, ancaq güclü ruhlarda "təəccüblü" istifadə qarşısında. Amerika Birləşmiş Ştatlarının bəzi yerlərində də məşhurdur, lakin burada karides hazırlanır və diri-diri yemək deyil.5. SursStroming
Saueral Baltik siyənək olan şimal İsveç yeməyi, ümumiyyətlə konservləşdirilmiş banklar şəklində satılır. Nəqliyyat zamanı banklar bəzən davam edən fermentasiya səbəbindən partlayır. Yaponiyada aparılan araşdırma, həddindən artıq şəraitdə bu zəriflik dünyadakı bütün qidaların ən yaxşı rədd edilmiş qoxusunu ayırdığını göstərdi. Təbii ki, SursStroming ümumiyyətlə açıq havada yeyilir.
6. Sannakchi
Bir çox şərq yeməkləri kimi, Sannakchi xam xidmət edir. Üstəlik, çox xam. Aşbaz, Sesrogrovd Yağında kiçik bir ahtapot təşkil etdi, bundan sonra, onu müştərinin qarşısında saxlayır. Hələ hərəkət edərkən dərhal hissələrə xidmət edin. Yalnız təsəvvür etmək lazımdır - yemək üçün bir parça çubuq götürməyə çalışmaq və o, bir boşqab ətrafında sürünür.7. Luvak kopyalayın
Dünyada ən bahalı qəhvə növlərindən biri kiloqram üçün 1200 dollara başa gələ bilər. Bu, qəhvə ağacı xurma ağaclarının meyvəsini, Cənub-Şərqi Asiyada yaşayan kiçik məməlilərin meyvəsini yedikdən sonra pisləşən qəhvə lobyalarından hazırlanmışdır.
8. Beetles-smelts
İndoneziyada bu kiçik ləkələri sevirlər. Güman ki, onlar duzsuz acı toxum kimi dadırlar.9. Casa Martz
Sardiniyada canlı sürfələri böcəkləri olan bir qoyun pendiri var. Sürfələrin cəmi 8 mm uzunluğunda olmasına baxmayaraq, onlar narahat olsalar, 15 sm yüksəklikdə atlaya bilərlər. Buna görə, bu ləzzəti yeyərkən gözlərinizi qorumaq tövsiyə olunur.
10. Mapane
Adətən bu tırtıl mopan ağaclarında (buna görə ad) tapılır və Afrikadakı milyonlarla insan üçün vacib bir protein mənbəyidir. Bir qayda olaraq, tırtıllar xırtıldayan qəlyanaltı kimi qurudulur və yeyilir.11. Göz tuna alma
Olduqca ucuz tuna gözləri, əksər Yapon ərzaq mağazalarında təxminən 1 dollar tapıla bilər. Zövqlə bir squid kimi bir şey xatırladırlar, amma istifadə etməzdən əvvəl bişirməyə dəyər.
12. NACKS
Bu yeməyi Sannakchiyə çox bənzəyir, bu dəfə ahtapot və ya squid bütövlükdə yeyilir. Bu siyahıda bəzi digər məhsullar vəziyyətində olduğu kimi, onun istifadəsi sağlamlıq üçün təhlükəlidir. Octopusdakı emiş stəkanlarının dilə və boğazına yapışan, boğulma təhlükəsi yaraddığı məlumdur. Nəticədə hər il bir neçə ölüm bildirir.13. fugu
Yapon dilində "fugu" "fucking balıq" deməkdir və kimsə bilmirsə, o, çox zəhərlidir. Yapon qanunvericiliyi bu balığın restoranlarda hazırlanmasına ciddi nəzarət edir və yalnız yüksək ixtisaslı aşpazlar hazırlaya bilər. Yemək o qədər təhlükəlidir ki, evdə bişirsəniz, zəhərlənməyə və hətta ölümlə zəmanət verir.
14. Balıq Yin-Yang
"Ölü və canlı" balıq kimi də tanınır, bu yeməyi Tayvanda yarandı, lakin hazırda qanunsuz yemək bişirilir. Bu yaxınlarda aşpazların qalan hissəsini diri-diri diri-diri qurtarandan sonra çinində populyarlaşdı. Tamaşa ürək zəifliyi üçün deyil - ağzını açıb bağlayarkən tam bişmiş balıq yeyin.15. ikizukuri
Zalımlığa gəlincə, bu yeməyi üstələmək çətindir. Avstraliya və Almaniya da daxil olmaqla bir neçə ölkədə qadağan edildi. Əvvəlcə, müştəri akvariumdan yemək istədiyi heyvanı seçir. Aşpaz, heyvanı öldürməsə, müştərinin gözlərindən əvvəl Sashimi ilə kəsir. Sonra bir boşqabda - dilimlənmiş ət və ... hələ də ürək döyünür.
16. Penis Yaka
"Dragon, istəkdən yanan" kimi tanınır, bu yeməyi Pekindəki Guolizhuang restoranında xidmət edir. Ağlımıza görə də qəribə görünə bilər, bir çox Çin, Penis Yakın kişi sağlamlığı üçün faydalı olduğuna inanır.17. balet
Bu, yumurtanın içərisində diri-diri qaynayan döllənmiş mikroblardan başqa bir şey deyil və sonra Cənub-Şərqi Asiyada küçə fast food kimi satılır. Bu yeməyi də sırf kişi hesab olunur.