مطبخ أحمق للرجال: كيت

على الفور إلى القضية: من جدول العام الجديد بأكمله، من جميع التقاليد النهائية الأكثر أهمية هو كوب من الفودكا الجليد وتناول Asion. هذا هو شعر الطهي الروسي الحقيقي. مرق لحوم البقر المتجمد يرتجف مع شرائط اللحوم مشحم بفجر الفجل والخردل. ينتشر حريق الجليد الفودكا عبر الأوردة، ويتم إلقاؤه من الأعلى أن هذا غير سارة يبحث شيئا - وهذا هو، ويمكنك أن تنظر إلى وجه سانتا كلوز دون خوف. لكنك ستقول حبيبته: أنا مجنون، طوال الليل الطبخ؟ والبرد لن يكون لديك، كملاذ أخير، هو جيلاتين نظيف من الطهي. لا! سنذهب بطرق مختلفة. ستعمل المبدأ "الذي، إن لم يكن لي". لذلك اذهب إلى المتجر وشراء ركبة لحوم البقر. يجب أن تكون الركبة، مع مفصل، ولكن أيضا مع بعض اللحوم. اسأل البائع، وسوف يساعد. رمي هذه الركبة في قدر بالماء وطهي الطعام طويل جدا. تحتاج أولا إلى إعطاء مرق يغلي، وإزالة الرغوة (واتخاذ عشر دقائق أخرى لإطلاق النار عليه)، ثم وضعت على أصغر النار ونسيانها لمدة سبع ساعات. هذا هو الوقت الأكثر روعة في حياة الرجل. التي يمكن أن تكون سبع ساعات سعداء للقيام بأي شيء، وقراءة الكتاب، ومشاهدة الأفلام، واللعب ألعاب الكمبيوتر، والإجابة على جميع الأسئلة: أنا مشغول، أنا أطبخ الكوخ. بعد سبع ساعات، يجب أن يكون المرق مملح أقوى قليلا من المرق المعتاد، إضافة البازلاء السوداء (نعم، إنه في جميع وصفاتنا، ولكن ما يجب القيام به)، ولكن ما يجب القيام به)، والبصل، ورقة الخليج، الجزر والكرفس، وطهي اثنين آخرين وبعد حسنا، كل شيء في الواقع. تعطي Bouillon رائعا، جميع الخضروات والعشب من ذلك من الأم اللعنة، والحصول على العظام وفصل اللحوم منه (يمكن طيها بيديه، بشكل عام بدون سكين)، ضعها في النموذج الذي سيتجمد أكثر برودة (في العائلات السوفيتية القديمة، عادة ما يتم ذلك في كوفيتش التصوير الفوتوغرافي المينا، لكننا لا نصر)، اضغط على العديد من القرنفل الثوم هناك، صب المرق و ... والأهم من ذلك: فليكن المجمدة. إذا كان الشارع باردا جدا، فيمكنك وضع الشرفة. إذا كان هناك جحيم الصقيع، فسوف تجمد المرق، ولن تجمد، لذلك هناك كوفيت أفضل في الثلاجة. تعتقد بعض الهاوية أن الزيادات يجب تغطيتها بحيث تكون شفافة، ولهذا استخدام بروتين البيض، لكننا نعتبرها طبق تجسيد من الأم من الأرض الخام، والطبيعة الروسية، يجب أن يكون غير مغسول في الخارج، ولكن جميلة في الداخل. إذا صليت بشدة، بعد 11 ساعة بعد بدء العمل، سيكون لديك وجبة خفيفة روسية أن الأجانب بجد، فهي أكثر خوفا من سالا. إنها صغيرة: اشتر أرخص الخردل (والأكثر تكلفة) الفجل المبشور، ووضع الفودكا في الثلاجة. سنة جديدة سعيدة، لطيف!