عطلة نهاية الأسبوع مع الشواء: 8 أطباق بسيطة. احصل على استعداد مقدما!

قريبا، قريبا على جميع شاشات البلاد ... وهذا هو، في جميع الساحات وفي جميع الشوارع، وفي المدينة وفي المدينة - ستكون رائحة خالية من الرأس المقلية. واضح من أي طيور وزهور تقارير إلينا عن وصول هذا الربيع! نحن نستعد الشواء لدينا، وحفظ الفحم مع جاف - ولكن أثناء تدريب التحدي في المنزل فوق الشواية؛)

وصفة كلاسيكية: أجنحة حادة

مكونات: على مدار عشرة أجنحة الدجاج - زوج من المصابيح، زوجين من الليمون، بضع فصوص من الثوم، نصف زيت الخضار، البقدونس الصغير، فلفل ملح.

العملية نفسها. يتم غسل الأجنحة بالفعل المجففة؟ نغسلها مع شوكة وتضع في وعاء، ولكن من أجل وضع الصلصة. يتم إنشاؤه من الليمون والزيوت الملححة والملح والفلفل - بقدر ما أحب. كسر الأجنحة، وتزيين البقدونس المفروم - واتركهم يفكرون في الحياة في مكان بارد بضع ساعات. الآن نرتب لقاء مع وصلات حلقات شرائح - ويقلى الدولة "لا أستطيع بالفعل أن أكل ذلك بشكل عاجل!"

وصفة يابانية: دجاج فياكيت

مكونات: على 6 عائلات الدجاج - كوب من صلصة الصويا، ونصف طباخ من السكر، كوب من النبيذ الأبيض الجاف (بدلا من ساكي)، ملعقة من الدقيق، مجموعة غير حمية من البصل الأخضر.

العملية نفسها. تم جمع شمل صلصة الصويا والسكر والذراع والنبيذ في قدر - والتواصل عن كثب على ضوء الحد الأدنى من 10 دقائق. الآن الفخذين، شرائح على قطع من حجم مريحة، مع وجود ماكا في الصلصة الناتجة، ويتراجع - وتدخل نصيحة (بشكل دوري يشير إلى الصلصة) - إلى وضع العين المرضي والمعدة.

وصفة البحر: الحبار الساخنة

مكونات: بالنسبة لبضيل جثث حبار صغيرة - 3 ملاعق من الزيوت النباتية والخل، عصير الليمون، أوريجانو، الريحان، أو مزيج من المأكولات البحرية المأكولات البحرية، فلفل الملح.

العملية نفسها. قطعنا الأحذية البحرية المغسولة والمقشرة على قطع مريحة، فرك فلفل الملح، ونحن نركب في أسياخ جيدة مبللة أو غسلها ووضع في وعاء. النفط والخل عصير الليمون والتوابل تتحول إلى ماء مالح. سكبهم الحبارهم ويغادرون في البرودة لبضع ساعات، في بعض الأحيان تحول برميل آخر. والآن نطبخ على الشواية، سقي بقايا ماء مالح - ويطير، يحلم بأشعة غروب البحر والشواطئ المهجورة!

وصفة العجاف: نباتات الخضروات

مكونات: هناك عدة قطع من أي خضروات (البطاطا والبصل والبصل والكوسة والباذنجان والطماطم والهليون والجزر ...)، لن يتم إرسال الشم بالإضافة إلى عدد قليل من فصوص من الثوم، حفنة رفيعة من البقدونس، 5 ملاعق من الزيوت النباتية والفلفل الملح.

العملية نفسها. جميع الخضروات قطعت إلى لوحات كبيرة. الفطر - اعتمادا على حجم حجمها في النصف أو ترك ذلك. الجزر والبطاطا لمدة 5 دقائق رمي في الماء المغلي، والخروج والسماح لهم بالرحيل. من النفط، الثوم، الخضر، رش، المزيد، نبني ماء مالح - واسمحوا الخضروات أن تكون غاضبة لعدة ساعات. والآن - النار! وهذا هو، وهم في النار! واتضح أن نباتات نباتية رائعة مشحونة بنشاط وتوطيف اللغات. لذلك لا تندم على البطاطا والطماطم!

وصفة التايلاندية: الروبيان مع الدخان

مكونات: على الجرف المحمي - العديد من فصوص الثوم، قطعة من الزبدة، حزمة من الشبت البقدينس، البصل، زيت الزيتون وصلصة الصويا، قطعة من جذر الزنجبيل.

العملية نفسها. الروبيان النقي لمدة نصف ساعة تعويم صلصة الصويا. على مزيج من زيت الكريم والزيتون، بصل شرائح مشوي قليلا والثوم والزنجبيل. الآن يجب أن يلتقي الروبيان بمزيج متبل متبل ومع الأعشاب الشرائح - ويقلى إلى المستوى "تحمل المزيد من القوات"! ثم لا توجد سعادة حبيبي.

وصفة إيطالية: الطماطم بروشيتا

مكونات: على كعب واحد من البندورة، كم لا تشعر بالأسف ل Mozarella أو بعض الجبن في هذه الروح، وقوة زوجين من فصوص الثوم، زيت الزيتون قليلا، الريحان، فلفل الملح.

العملية نفسها. قطع الرغيف الفرنسي وقطع، القشور بالثوم. نضع الجبن المفروم والطماطم على الأحذية، ونحن نزلج العشب، ولكن نظف الفلفل الملح - ويحمل بضع دقائق. تم إعلان Dolce-Vita الصلبة مفتوحا!

وصفة الأمريكية: Burger Burger

مكونات: اثنين من الكعك واثنين من الرصاص للهامبرغر - خيار، بضعة قطع من لحم الخنزير المقدد ولقطات الجبن، العديد من أوراق الخس، ربع ليمون، قليلا من زيت الزيتون، صلصة الشواء، الفلفل أو البهارات المفضلة الأخرى، الملح.

العملية نفسها. في حين أن الكاتيت أكثر دفئا بعد الثلاجة في درجة حرارة الغرفة، قطع الخيار الشرائط. تقلى لحم الخنزير المقدد في مقلاة، يتم تطبيق المجالس قليلا ومبشر على الشواية. سلطة اندفاع يدويا ورش عصير النفط والليمون. القسائل تفعل Absocone، موسم الملح، يقلى في زوج من الدقائق على كلا الجانبين، ووضع الجبن عليهم ويقلى لمدة دقيقة. الآن يتم ضغط الأجراس بالصلصة ووضع تصميم جميع المكونات المتاحة فيها: المرجل مع الجبن ولحم الخنزير المقدد والخيار والسلطة. وفتح فمك مخيط!

وصفة غير متوقعة: الأناناس المحمص

مكونات: على واحد الأناناس الرئيسية - زوج من ملاعق العسل و قطعة صغيرة من جذر الزنجبيل.

العملية نفسها. العسل يذوب في 4 ملاعق من الماء الساخن، والزنجبيل نظيفة وثلاثة على المبشرة وإرسالها إلى شهر العسل. دع 10 دقائق يقف "تخيل، ثم Cessum. بلدي والقطع من محاضر الأناناس - وقلى من 3-4 دقائق على كل جانب قطعة واحدة، سقي الصلصة الحارة. يتم دمج هذا "فيتامين الشواء" بشكل مثالي مع اللحم المقلي، وفقدان الوزن والنسيجيين يستمتعون بها على طبق منفصل!