شراء Teutuck التوت - مساعدة Babulka. وفي الوقت نفسه ونفسك. في التوت، الكامل من مضادات الأكسدة والفرح.
جاد بيري كوت
مكونات: Flour - 250 غراما، السمن - 150 غرام، سكرين - 1.5 نظارات، 1 بيضة، سكر فانيليا، أرضيات من ملعقة صغيرة من ملعقة صغيرة من ملعقة صغيرة - 250 غرام، سكر مجفف، جبنة كوخ - 200 غرام، شمش أسود - 300 غرام.
كيف تطبخ: البيض مع السكر، تتدفق هناك شرائح خفيفة في درجة حرارة الغرفة من السمن والصودا، الدقيق والنشا، ثم بناء من كل هذه العجين. عند تحقيق النتيجة، ضعها لمدة نصف ساعة في الثلاجة.
الجبن المنزلية في خلاط أو خلاط، إضافة بيضة، 2/3 كوب من السكر والسكر الفانيليا والقشدة الحامضة، وتحقق مرة أخرى.
تستخدم شكل الخبز، ووضع العجين مع كعكة وجعل الجانبين. سفادشو جبنة كوخ الصيف، ولكن على الجبن المنزلية - مختلطة مع بقايا التوت السكر. يخبز لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 180 ج.
كريم الحلوى مع التوت
مكونات: كريم الدهون (من 33٪) - 250 مل، سكر - 70 غرام، أي التوت - 400 غرام، ملفات تعريف الارتباط البسكويت (مثل Savoyardi) أو شظايا البسكويت - 100 غرام.
كيف تطبخ: 2/3 التوت من متسول في خلاط مع نصف السكر والتأجيل على الجانب. رصيد السكر الخوف في كريم وعنفهم أيضا. في جزء إناء الجزء، حدد طبقة من الكريمة المخفوقة، إنه بسكويت مكسور عليه، وهو هريس التوت، قليلا من التوت كله، كريم مرة أخرى والتوت مرة أخرى. وضعت في الثلاجة لبضع ساعات وخدمة.
احتفال من التوت
مكونات: أي التوت - 300 غرام، وقار - 50 غرام، عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، ماء - 30 مل.
كيف تطبخ: الوقوع في خلاط التوت والسكر وعصير الليمون والماء والصوفي كل شيء بحيث شيء مثل شيء مثل عصير. انشر النتيجة على أكواب بلاستيكية، غطاء احباطها وتعالى في وسط العصي الخشبية، والتي تحافظ عليها بعد ذلك الآيس كريم الخاص بك. يمكنك الاستغناء عن صعوبات ووضع الأشباح في صينية بلاستيكية ضحلة عادية، ثم تتحلل على المزهريات. وضعت في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
ريفي بيري كيك
مكونات: الحليب - 1 كوب، خميرة - 15 جرام، ملع ملعقة كبيرة، السكر - نظارات 2، أي التوت الطازج - 1 كيلوغرام، دقيق، سكر الفانيليا، كريم الحامض - 1 كوب.
كيف تطبخ: مذيب الخميرة في نصف كوب من الحليب الدافئ، واقتراحهم وتدفق كوب من السكر. في هذا المزيج، أضف الدقيق حتى تبين العجين كما هو اتركها ترتفع في مكان دافئ دافئ. عندما يصبح الخصبة، أضف الزبدة والحليب والسكر والسحر والبيض والدقيق حتى يصبح العجينة مرنة وثيقة. اتركه للوقوف لمدة 20 دقيقة أخرى. ثم العناصر مرة أخرى (تمرين جيد للأيدي)، تتدحرج في طبقة رقيقة والسحب إلى شكل زيت مشحم للخبز. من أعلاه، وضع ملء. للملء، صب التوت مع السكر، ودعها تقف لمدة 20 دقيقة، ثم ضغط العصير. خبز فطيرة 40 دقيقة.
الكعك مع التوت
مكونات: Flour -240 Gr، Cocoa - 3 ملاعق صغيرة من ملاعق الشعر والسكر - 1 كوب، العجين Brushdler - 2 ملاعق صغيرة، بيضة - 1 قطعة، زيت الخضار - 100 مل، حليب - 200 مل، Vanillin على طرف سكين، الملح، التوت الطازج - 1، 5 نظارات.
كيف تطبخ: مزيج الدقيق، مسحوق الخبز، الكاكاو والسكر والملح وفانيلين. خليط حليب البيض الأزرق في وعاء مع الدقيق وخلط أيضا، لا تحاول بشكل خاص - ليس من الضروري مطاردة مرهقة لكل مقطوع دقيق. شطف التوت وخلط مرة أخرى. انشر العجين على الغوغاء للكعك وأخبزهم في الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة - كلما زاد عدد القوالب، أطول. دع madfins بارد قليلا بارد ويهزهم.
الجبن للحسولة
مكونات: ملفات تعريف الارتباط (أي) - 150 غرام، بيري (مرة أخرى أي) - 150 غرام، النشا - 2 ملعقة كبيرة. L، السكر - 30 غرام، جبنة كريمة مثل "فيلادلفيا" - 300 غرام، كريم الدهون - 100 غرام، الماء البارد هو 1 كوب.
كيف تطبخ: كسر ملفات تعريف الارتباط إلى قطع صغيرة. التوت من نصف كوب من الماء ويعمل قليلا في قدر على النار الصغيرة. تافه، إضافة إلى النشا decoction ويحرك.
في التوت تضيف الماء المتبقي، رمي السكر ووضع النار مرة أخرى. عندما يكون الخليط دافئا جيدا، نفخة طائرة رقيقة في عصيرها مع النشا، مع التحريك بشكل مستمر. جاهزة صندوق برودة.
الرائب الجبن، إضافة غرام من كريم.
في الجزء السفلي من النظارات وضع ملفات تعريف الارتباط. من فوق - طبقة من كريم الجبن المنزلية، على ذلك - توت العليق كيسيل. إذا كان الزجاج لديه مكان، كرر.
بيري موس.
مكونات: التوت (أي) - 1 كوب، حبوب سميمين - 2- 2.5 ملعقة كبيرة. ملاعق السكر - 4 ملعقة كبيرة. ملاعق، المياه - 0.5 لتر
كيف تطبخ: التوت من طحن البطاطا المهروسة ووضع في قدر، الأكشاك بالماء الساخن، وضعت على حريق صغير ورمي سلسلة من التلال الرفيعة للسمسية (لا تنس أن تحريك!). لذلك، التحريك الحزن، طبخ مزيج من 7-8 دقائق. عندما تبرد قليلا، تصطدم بها في خلاط للرغوة، وتهرج إلى المزهريات والمغادرة في الثلاجة لمدة ساعة.