جميع بويناس دياز، مع أنت سينور الساخنة pics.ru! لا، لم نلمس، نحن فقط مجمدة. ونحن نريد بالفعل من الأطلال القادمة والجليدات - إلى Drizzle و Tequila. في المكسيك! صحيح، هي، كارامبا، بعيدة. ولكن سنرتبه في مطبخك. وسوف تصبح على الفور دافئة، ثم mocho mucho الساخنة!
1. فاخيتوس مع لحوم البقر
مكونات: على لحم البقر الراعي - اثنين من المحتالين (هنا ثم، بدلا من ذلك، بدلا من ذلك، يمكنك أن تأخذ Pita)، لمبة، فلفل جرس، زوجين من الطماطم، نصف الفلفل الحار، على ملعقة كبيرة من صلصة الصويا والخل النبيذ، 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي، 100 مل من عصير الليمون، ملعقة الشاي من الكماء والسكر، الخضر، الملح.
العملية نفسها. قطع اللحم إلى شرائح رقيقة، ووضعها في السفينة، والفلفل الملح، ورمي الثوم المفروم هناك وكل هذا سكب مع عصير الليمون. شرائح البصل والفلفل صب خليط من الصلصة والخل. كلاهما يترك السباحة إلى الساعة، يمكن أن تعاني اللحوم اثنين. الآن أنت تتحملها لمدة 5 دقائق تقريبا، وبعد ذلك نعلقها على أنها شرائح الطماطم والفلفل الحار، فإننا نخفي الكمون والمعجنات لمدة 10 دقائق أخرى. عندما تهدأ، وضعت في الكعك لخدمة اللحوم والخضروات، لف، تزيين الخضر - ويطير مع شعور بالرضا العميق.
2. سيزاديلا مع الدجاج
مكونات: في 2 Crook - غرام من 150 فيليه دجاج، غرام من 100 جبنة صلبة ذائبة جيدا، لمبة صغيرة، طماطم، زوج من أسنان الثوم، زيت الخضروات، فلفل الملح.
العملية نفسها. بصل يقطع ناعما، يقلى حتى الطاولة. بشكل منفصل على حريق قوي، يقلى قطع شرائح مفرومة من فيليه. نضيف الطماطم المفرومة هناك، الثوم المفروم، فلفل الملح، ما زلنا نواجه قليلا وشمل البصل. وضعت تورتيل على مقلاة حارة جافة، ورشها بالجبن المبشور، ووضع حشو فيه ووضع طبقة من الجبن فيه. نغلق الكعكة الثانية - وقلى، في حين أن الجبن لا "تسرب" نصفي. الآن قطع جزء، نحن نخدم مع الصلصا - والتمتع من الروح!
3. Enchiladas تحت صلصة حادة
مكونات: على 4 Tortylians - الدجاج المفروم الدجاج المحمي تقريبا، جرام 200 غرام من نوع Cheddar، غرام من 300 طماطم في عصيرها، زوج من قرنفل الثوم، 1 شيلي، لمبة، والتوابل (الزيرة، كزبرة، أوريجانو، الفلفل الأسود)، الخضر (على سبيل المثال، كينزا)، بعض السكر والملح.
العملية نفسها. البصل الثوم والثوم والفار الفلفل الحار في النفط لمدة 5 دقائق تقريبا، ثم نرسل لهم الطماطم المفرومة لهم، والفلفل الملح - الفلفل ومعذوبة 5 دقائق أخرى 5. الآن في فكرة أخرى، فإنها تشمل الدجاج المفروم الدجاج، وبعد 10 دقائق، نسحبها بالتوابل، والخلط وإعداد أكثر من 5 دقائق. الآن نحن نسكب جزءا من الصلصة في شكل الخبز، وعلى الكريات ذات التسخين قليلا، وتشويه الجبن المبشور، ثم وضعت للاخلاط ورشها مع شرائح المساحات الخضراء. ندير الأنابيب ووضعها في الصلصة. من الأعلى، ما زلنا ننفذ الصلصة، تغفو الجبن والخضر. الآن في درجات ساخنة تصل إلى 180 فرن - 15 دقيقة، حتى لا يذوب الجبن جيدا. و - تطير على لذيذ مع الحرارة، مع الحرارة! وإذا كان شخص ما كثيرا جدا، فإن Enchiladas تسير على ما يرام مع القشدة الحامضة.
4. Temal مع لحم الخنزير
مكونات: على كيلو لحم الخنزير المفروم (يمكن خلطها) - لمبة كبيرة، كوب من صلصة الطماطم، أوراق الذرة المجففة، الملح. للاختبار - 2 كوب من دقيق الذرة، قطعة من زيت كريم، ملعقة حزمة، 2 كوب من المرق، مسحوق الفلفل الحار، الكمون.
العملية نفسها. غارقة أوراق الذرة في الماء الدافئ نصف ساعة على الأقل. نحن نجعل العجين من الدقيق، مسحوق الخبز، بالإضافة إلى التوابل، بالإضافة إلى مرق، بالإضافة إلى النفط المخفوق. نحن نؤدي - واتركها تقف حتى تصنع حشو. ثلاجة فريضة مفرغة كم هو مطلوب، إضافة البصل إليها، ما زلنا نشوي، أضف الصلصة، الذبيحة. الآن وضع على الأوراق بجزء من العجين، وفي ذلك - مفرغة لي. التفاف بعناية (تكاليف الولاء وربط). الآن نحن نطبخ لبضعة حوالي ساعة. يمكن التحقق من الاستعداد من خلال معرفة ما إذا كان العجينة مغادرة بالفعل من ورقة الذرة. من أجل اكتمال "تأثير المكسيك"، نحن نخدم مع الصلصا أو الخلد.
5. البيض السوبر سارطان wevos
مكونات: لمدة سنتين - 4 بيض، 2 المحتال، عصير من الليمون الصغير، طماطم صغيرة، 2 فلفل مخلل، لمبة حمراء صغيرة، زيت الزيتون، قليلا من الكزبرة والمساحات الخضراء، ملح السكر. للأعلاف، يمكنك الأفوكادو، الزيتون، الجبن، الخضر.
العملية نفسها. في تليين النفط (ولكن ليس فراي) بصل مفروم بدقة مع الثوم. نرسل لهم (القطع، بالطبع) الطماطم والفلفل. بعد دقيقتين - عصير الليمون والخضر والسكر والكزبرة. بضعة دقائق أخرى، التحريك - والصلصة جاهزة. الآن البيض المخفوق نفسه هو وفي المكسيك خائف مثل الزجاج العادي. والآن وضعت اثنين "عيون" لكل محتال، نحن ملء الصلصة على القمة، تزيين والطيران!
6. حساء حبوب الدجاج
مكونات: 2 لحم الدجاج، بنك الفاصوليا المعلبة، 300 غرام من الذرة المعلبة، 200 غرام من الطماطم المعلبة، الجزر، المصابيح، زوج من القرنفل الثوم، قليلا من عصير الليمون، ورقة الخليج، الملح الفلفل.
العملية نفسها. التفكير في الماء، الملح الفلفل، توج مع لورير، طبخ حتى الاستعداد. في غضون ذلك، نحن نلف بصل صغير، ثم لدينا الثوم المفروم فيها، وبعد بضع دقائق - الطماطم، لمدة 5 دقائق أخرى عندما تكون الدجاج ملحومة، قم بإزالة اللحوم، ورمي الخضروات في المرق الفاصوليا مع الذرة وفصل عن عظم اللحوم. هذا التقديم هو كل حوالي 10 دقائق على حريق الرسائل، دبوس من عصير الليمون، المخضراء الاختناق - واستيعاب، ودافئة!
7. شيلي كون كارني من الكاكاو
مكونات: على راعي حشو لحم البقر - ككثير من الطماطم المعلبة، 300 مل من المرق، الفاصوليا المعلبة، زوج من ملاعق معجون الطماطم، لمبة، زوج من فصوص الثوم، على ملعقة كبيرة من الدقيق والكاكاو، عصير الجير، الفلفل الحار والأرض قليلا، زيت الزيتون، الفلفل -salt.
العملية نفسها. Farm Fry، تفعل الشيء نفسه مع القوس، والتي تضيف تدريجيا الثوم المفروم والفار. عندما يكون كل من، والآخر سيصل إلى اندفاع ممتع - نكتف على النار ومصمما على النار المثبتة. الآن هناك الفلفل الحار والذريعة، ثم شرائح الطماطم والمرق. كل هذا هو حوالي ساعة هو التحريك. الآن أضف الكاكاو، 9 دقائق 10-15 دقيقة، وبعد ذلك، فإن الفاصوليا وعصير الجير الذهاب إلى هناك. بعد 15 دقيقة أخرى، يمكنك تجربة متعة حادة!
8. Guacamole.
مكونات: الأفوكادو الناضجة، الطماطم، لمبة، قطعة من الفلفل البلغاري، نصف الليمون، زيت الزيتون، الملح، في الإرادة - تشيلي.
العملية نفسها. الأفوكادو قطع وسحب الجسد منه. أضف الطماطم المفرومة والفلفل والبصل فيه. نحن عصير الليمون في الماء و breatamping شوكة. سوليم، كما يجب خلط، ضغط زيت الزيتون، وضع في طبق ومزخرف مع الخضر. إذا كان لدى الأفوكادو بشرة سميكة وأنت تنظيفها بعناية، فيمكنك وضع Guacamole للجمال مباشرة لهذه النصفيين المتبقية. بالنسبة لأولئك الذين يحبون المقاتلة، فإننا ندرج شيلي في الخليط. وجبة خفيفة ممتازة، Burte ولا تشحن!
9. شوكولاتة الشوكولاته
مكونات: زوج من نظارات الحليب، قطعة من الشوكولاتة، في زوج من ملاعق كبيرة من دقيق الذرة والسكر البني، الفانيليا، القرفة.
العملية نفسها. أحذت الدقيق في نظارتين من الماء، تدريجيا ورفق حتى لا كتل. سكب الحليب وكأس الماء في قدر من الققد، وتغفو السكر، والموسم مع القرفة والفانيليا، ويغلى عن الغليان. الآن هو أيضا بلطف بدقة بدقة مخففة هناك - ومرة أخرى يجلب لغلا. مزيد من الطهي، التحريك حتى يسثم، ثم أضف شوكولاتة الشوكولاتة - واستمر في الطهي وحرك، قبل ظهور الرغوة. يقدم خدمة تامال. ومن الممكن مع كعكة، لا يزال لذيذ!
10. كوكتيل البيرة "Michlada"
مكونات: زجاجة من البيرة الخفيفة، زوج من ملاعق الصلصا (يمكنك 2 مرات أكثر عصير الطماطم مع قطرة من Tobasco)، ملعقة صغيرة من صلصة الصويا، الجير، الملح الفلفل.
العملية نفسها. على النظارات المبردة، نجعل خياطة الملح، خلط الحافة بواسطة الجير. الآن نحن صب عصير الطماطم أو السالسا هناك، ثم صلصة الصويا، والضغط على الجير - وأخيرا البيرة. للحدة، من الممكن إضافة الفلفل المطحون، وعصير الراحة، من الكرفس. وفيراي - حول الولادة نوفمبر أو البلوط ديسمبر، ونحن شخصيا غارقون غذرا مايو!